本片是一部日本纪录片片，由佐古俊介导演，由主演。
剧情简介：焼肉には”こうしなければならない”というルールはない。
しかし、それぞれにコダワリはある。
そうした焼肉への想いを美麗な映像で観客全てが共有する
体感型映画が本作だ。
肉を食べる前に、最初に頼むのはやはりビール、
いや、白飯を頼みたいからウーロンハイ・・・
そこで画面に登場する一杯のレモンサワー。
何故だ！？まさか「ホルモン塩」から行くつもりか？
この映画に登場人物はいない。
舞台はテーブルの上のガスローター。ストーリーや起承転結は、
鉄板の上で焼かれる様々な部位が織り成していく・・・
さらに、４K映像＆スーパースローによる
かつて見たことのない「美味そうな映像」が
摂食中枢を激しく刺激する！
外文名：肉が焼ける。
别名：Yakiniku
类型：纪录片
地区：日本
导演：佐古俊介 / 三泽友贵 / 大深一树
