《中国味道》是中央电视台综合频道在 2012 年 9 月 21 日起推出的大型厨艺真人秀节目。其第四季《寻找传家菜》怀揣着“发现、传承、推广”的美好心愿，力求让代代相传的味道被更多人学习、制作和品尝。第四季《寻找传家菜》共有 12 期，首次为传家菜的传承人打造了一个能展现自身高超技艺与丰富故事的绝佳平台。此次活动会有 36 位来自全国各地的美食传承人参与《中国味道》的比拼，还有 8 位 BOSS 会在现场进行激烈竞拍。

《中国味道》是道道全食用油联袂CCTV倾力打造的一档大型演播室厨艺真人秀竞技节目，作为《舌尖上的中国》姊妹篇，已在央视一套播出两季，第一季“草根厨艺比拼”和第二季“顶级名厨比拼”，均获得优异的收视率，第三季“最牛吃货”不再是传统意义的美食展示和PK，旨在打造“最爱吃、最敢吃、最会吃”的吃货展示超级平台，让观众认识什么是真正的吃货、吃货们都吃什么、他们爱吃什么等等。 据悉，第三季将录制十期节目，每期邀请三名吃货参加比赛，每场比赛设置吃货亮绝活、吃货有胆量、吃货有头脑三大环节，向全国观众展现、分享、传达“吃货”超级魅力。经过三关角逐，每期节目将产生一名“最牛吃货”，他将获得象征着吃货最高荣誉的“CCTV中国味道金筷子”和道道全食用油提供的“世界美食之旅”的特别奖励。 分享中华美食，激荡舌尖记忆。如果你认为自己是一个有故事的、有内涵的吃货，那就欢迎来到中国味道，向全国美食爱好者展示你的吃货魅力吧，更有机会去品味全球各国的美食哦。

《中国味道》是中央电视台综合频道于2012年9月21日起推出的大型厨艺真人秀节目。节目将目光投向你我身边的厨艺高手，旨在通过一道道家常美味的比拼，传承中华美食文化精髓，展现和谐、温情、励志的美食人生。

本季《中国味道》以“还原经典作品中的美食，品读中国文化的韵味”为主题，选取12部经典文化作品，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，多角度建构立体维度讲述绵延千年的中华文明史、创新角度生动演示值得纪录与传承的生活精彩与智慧，充分展现中华民族文化自信的深厚足迹。单期选题侧重点各有不同，紧密环绕“讲好中国故事、弘扬文化自信”主线。

《中国味道》是一档由中央广播电视总台、雅迪文化、雅迪广告、京视沐书联合制作的大型美食文化探索节目。该节目以“开启寻味之旅 守卫美好生活”为主题，致力于谈中国情、品中国味、传中国道。整季节目邀请了十二位来自艺术家、学者、教育学家等跨界领域的名人担任寻味嘉宾，他们将和文化学者、美食专家一同踏上寻找中国味道的旅程。节目通过追寻记忆中的味道，深入探寻美食背后所蕴藏的中国历史、人文与情怀。

《中国味道》是一档由中央广播电视总台、雅迪文化、雅迪广告、京视沐书联合制作的大型美食文化探索节目。以“开启寻味之旅 守卫美好生活”为主题，谈中国情、品中国味、传中国道。整季邀请十二位艺术家、学者、教育学家等跨界领域名人作为寻味嘉宾，和文化学者、美食专家一起开启寻找中国味道之旅。通过对记忆中味道的寻找，探寻美食背后蕴藏的中国历史、人文、情怀。

清晨的第一缕烟火气，是城市最温暖的底色。《中国味道》系列匠心打造《早安早餐》专辑，深入中国南北街头巷尾，记录最地道的早餐文化与市井人生。从武汉热干面的酱香四溢，到广州早茶的精致闲适；从天津煎饼果子的酥脆酣畅，到西安肉夹馍的扎实豪迈——每一份早餐背后，都是手艺人的坚守、老街坊的情谊，和一方水土的独特基因。

《中国味道》特别呈现《边疆风味》系列，沿中国2.2万公里陆地边境线深入探访，从新疆昌吉的大盘鸡皮带面，到黑龙江黑河的沙棘配猪头肉；从西藏林芝的酥油茶糌粑，到新疆博湖的蒙古族全羊宴——这是一部用美食绘制的中国边疆风情画卷。

《味道中国·大海篇》，以独特的海洋视角开启一场中国海岸线的美味巡礼。纪录片沿3.2万公里海岸线深入探访，用诗意的镜头语言记录。从徒手捕捉滩涂小海鲜的古老技艺，到全球领先的深海养殖工船；从疍家人飘摇的渔排厨房，到智能化的海洋牧场——这是一部中国人“向海而食”的生存史诗，更是一曲人与自然和谐共处的蓝色赞歌。

《中国味道》特别策划《冰城之味》系列，以哈尔滨为核心，辐射东北特色美食版图。节目通过专业"味道调查员"的视角，从亚冬会举办地哈尔滨的热情锅气，到边境小城呼玛的质朴杀猪菜；从延吉水上市场的朝族风味，到大连渔港的螃蟹盛宴——这是一部用美味串联起的东北人文地理志。