该剧围绕龙泉山庄与凤舞山庄的竞争故事展开，穿插讲述了药匣子推销特效药、韩冰主张企业改革、二奎在董事会上暗中串联得到代总经理职务并要率领全村人与刘老根分家等故事。

东北长白山区老农刘老根在省城生活了两年之后，带着“岁数不大，还想干点事”的简单意愿和一脑子想法回到家乡，利用天然的旅游资源办起了农民度假村。在创业的过程中，刘老根不断遭遇想象不到的种种磨难，观念冲撞、情感冲击和内心冲突，使这位见惯了大场面的过来人，不得不一次次地重新审视自己。与此同时，观念的超前并没有妨碍刘老根保持根深蒂固的农民习性，他抽烟要撕掉过滤嘴，西装里的衬衣永远散落在裤子外面，板脚的皮鞋始终无法取代穿惯了的圆口布鞋，所有这些，都在他身上矛盾而又和谐地并存着。

德高望重的老支书被儿子顶下来后，去城里生活了一段时间长了见识，回到家乡搞旅游餐饮业，到街上利用民间艺术吸引观众，在50岁时实现带领乡亲们富起来的…

舞台成立一年后，生意蒸蒸日上。康复后的刘老根醉心于民乐团的发展。山庄里，大奎想选个总经理顶替出走的韩世信，从而引发了一场争夺战。与此同时，刘老根为了配合大辣椒考验药匣子，却弄巧成拙，让山庄众人产生误会。宋小宝饰演的老宋头前来应聘刘老根的保姆，面试时做的炖豆腐受到刘老根认可因而留下。于是刘老根、大辣椒和老宋头三人就生活在了一起。林更新化身银行职员进驻山庄，被强行与珊珊相亲。接二连三的爆笑趣事，在小山庄热闹上演。

在老根的农家小院里，话家长里短享岁月之欢。龙泉山庄依旧包罗万象，饮食男女、民间艺术，小小山庄里有百态人生，龙泉沟的大戏即将拉开帷幕。

刘老根（赵本山 饰）与儿子大奎（王小宝 饰）等人苦心经营的“龙泉山庄”初具规模，却因资金短缺陷入困境。老根向董事长韩冰（王娟 饰）求助，获得支持后，开始对山庄进行现代化改造。然而，原乡长、现县乡镇企业局局长冯元（李政春 饰）等人暗中设局，导致山庄被骗子卷走3000万元，面临破产危机。股东们趁机撤资，山庄员工纷纷跳槽至竞争对手“凤舞山庄”，山庄被迫关闭，老根精神崩溃，回到旧屋。深爱老根的丁香（高秀敏 饰）决定嫁给他，守护在他身边。与此同时，药匣子（范伟 饰）在“凤舞山庄”当上药膳部经理后，沉迷享乐，甚至包养“二奶”，引发妻子大辣椒（李静 饰）的激烈反应。大辣椒愤而进城，与一名丧妻干部产生感情，药匣子痛悔不已，决心改过自新。他潜心研究，发明了“蚂蚁大力丸”，并与大辣椒和好如初。药匣子还帮助大奎重新购回山庄，等待老根康复归来。最终，冯元的阴谋被揭穿，骗款追回，凤舞山庄因官司被迫与龙泉山庄合并，组建“龙凤集团”，山庄迎来新的希望 。

该剧讲述了因龙泉山庄经营不善，在家颐养天年的刘老根决定时隔15年后重返山庄，再次主持大局，将山庄重整旗鼓的故事。

《刘老根大舞台》由赵本山领衔主创，与辽宁电视台联合打造。总导演张惠中表示，该剧在保留电视剧《刘老根》原有风格的基础上，增添了大量娱乐元素，剧情在《刘老根》前两部的基础上有了新发展。为让山庄生活更有乐趣，刘老根创办了“龙泉山庄闭路电视台”，他也从董事长变成了台长。山庄台的节目丰富多样，有类似“新闻联播”“焦点访谈”的内容，甚至还有“黄金剧场”，讲述的都是山庄里的趣事，可将其视为《刘老根》的第三部。

一笔九百八十万征地款引发家庭矛盾，刘老根打算借此考验两个孩子。养子刘志刚勤恳吃苦，踏实照料老人，用日复一日的付出赢得老人信赖；亲生儿子深陷贪念，一心惦记征地补偿。直到在砖厂辛苦劳作，他才醒悟亲情不能用金钱衡量。故事点明血缘无法定义亲情，长久陪伴与知错悔改，才是维系家庭、抵御风雨的根本。

刘老根腿脚不便，妻子生女儿安娜时难产离世，他靠着挑扁担在镇上卖馒头，辛苦将女儿抚养成人。安娜十分争气，考上名牌大学，入职上市企业，还嫁给本地富二代张超凡。婚礼在国外举办，刘老根因身体原因无法到场。婚后安娜和他日渐疏远。得知女儿生产，思女心切的刘老根挑着两篮土鸡蛋走出大山，想去见见亲外孙。不料安娜竟当着婆家人的面，称他是来要饭的，死活不肯认这个亲生父亲。