北京烤鸭被誉为世界珍味，它已有几百年的历史。制作烤鸭，要用北京多年驯化育养的一种特有的北京填鸭。烤制的方法也很讲究。挂炉烤鸭用的是果木树柴烧的明火。烤鸭师傅在鸭子进炉以后，要不断反转撩烤。烤好后要趁热片切。人们说：“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”这句话尤其是对那些第一次来到北京的中外宾客更是这样，北京烤鸭是中国烹饪园地中的一朵奇花。

讲述一对靠勒索网络一夜情的情侣搭档和一个烤鸭厨师、一个黑帮老大之间的故事。

街边烤鸭摊主孙翠兰凭借宰熟客、态度蛮横，生意一度火爆。而外地来的本分夫妻阿明和丽萍，坚持平价优质，摊位前却门可罗雀。熟客陈建国看不惯孙翠兰的不良经营风气，决定出手相助，帮阿明丽萍拿下了企业大单，一举打响名气。眼红的孙翠兰心生嫉妒，多次使用不正当手段干扰对方经营，最终因违规操作被查封摊位。阿明和丽萍始终坚守食材与良心底线，生意日渐红火。

资深主厨江晓燕心软辞职，倾力帮扶经营惨淡的堂姐江晓楠，凭借精湛厨艺让烤鸭店年入百万。可堂姐贪利忘义，仅分给她七万酬劳，一众亲友还不断排挤刁难。心寒的江晓燕果断选择散伙，独自开店创业。她的手艺被餐饮大佬看中，二人携手合作，店铺生意蒸蒸日上。另一边，江晓楠为牟利偷工减料，引发食客食物中毒，不仅负债累累，还妄图盗取江晓燕的烤鸭秘方。面对亲友的偏袒，江晓燕始终心怀善意，最终事业稳步发展，也收获了真挚的爱情，而醒悟后的堂姐也决心脚踏实地重新开始。

包工头长期遭遇烤鸭摊主杀熟，同样的货品卖给外人低价，给他却漫天抬价。他找到一家明码标价、食材新鲜的烤鸭摊位，把工地订单介绍过去。原摊主心生嫉妒，恶意举报还雇人碰瓷敲诈，后续因使用变质食材被责令停业。诚信经营的商户客源暴涨，顺利开设门店，犯错摊主即便整改，也再难重拾顾客信任。

“Beijing”, an 86-minute 35mm film, focuses on one of the most intricate and ambiguous international broadcasted events of past years – the 2008 Olympic Games in Beijing. “Beijing” observes the overwhelmingly perplexing and contradictory economy and authority of China, made all the more resonant in current climate of the global cities.

亀井文夫の『北京』は、盧溝橋事件から9 か月後の日本占領下の北京を描いた作品である。この映画は、軍の後援により東宝の支那事変後方記録三部作の最終作として製作された。亀井は紫禁城、景山、天壇などを紹介しながら、三千年の伝統を持つ古都の文化とそこに住む人々の生活や表情に焦点を当てている。直接事変を想起させる構成ではないために、公開後の評価は賛否両論であった。 米国国立公文書館（ワシントン）で発見され、山形ドキュメ ンタリーフィルムライブラリーが1998年に複製したプリントを上映。巻頭を含め30分程度の欠落があると思われる。

《从北京到北京》是中央广播电视总台制作的纪录片。这部以冬奥为题材的纪录片，讲述了不同职业、不同年龄的普通人从2008年夏季奥运会到2022年冬季奥运会精彩的“双奥”故事。 该纪录片于2022年1月14日起每晚19:24在中央广播电视总台央视纪录频道播出。 2020年12月，入选国家广播电视总局2021—2025年“十四五”纪录片重点选题规划（第一批）。

陈默手握祖传烤鸭手艺，和舅舅叶建合伙开店，苦心经营一年狂赚 106 万。可到分红时，舅舅心藏歹念，仅分给陈默 6 万，还借着徒弟偷学手艺为由将他彻底排挤走。心冷的陈默没有争执，转头在对面开起新店，坚守新鲜食材与正宗祖传配方，待人诚信实在，生意日渐红火。反观舅舅门店，徒弟只学到皮毛，味道大打折扣，客源不断流失，最终落得破产收场。