美籍亚裔艺术家郑明河通过上世纪九十年代初拍摄的中国农村素材，对这个国家丰富而复杂的历史进行了反思。

美籍亚裔艺术家郑明河通过上世纪九十年代初拍摄的中国农村素材，对这个国家丰富而复杂的历史进行了反思。

节目目录： 　　周汝昌：《红楼梦》与中国文化 （上） 　　周汝昌：《红楼梦》与中国文化 （下）

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《中国文艺》栏目开播于1996年5月1日，是第四套中文国际频道的一档综合性文艺专题栏目。播出频道为中央电视台，主持人是孟盛楠。首播时间为周一到周六的18:15—18:45和周日的18:15—19:00。该栏目属于日播节目，节目时长为30分钟。节目主要以弘扬中华民族传统文化、播撒五千年古老文明、关注中国与世界重大的文艺活动、用精彩的电视文艺作品为海内外华人观众打开一扇精神视窗。 　　中国文艺，指中国的文学艺术，涵盖了中国的各种文化和艺术，如文学、建筑、民间艺术、饮食、服饰、影视等等。凝聚中国上下五千年的文明传承。

《中国文艺》栏目开播于1996年5月1日，是第四套中文国际频道的一档综合性文艺专题栏目。播出频道为中央电视台，主持人是孟盛楠。首播时间为周一到周六的18:15—18:45和周日的18:15—19:00。该栏目属于日播节目，节目时长为30分钟。节目主要以弘扬中华民族传统文化、播撒五千年古老文明、关注中国与世界重大的文艺活动、用精彩的电视文艺作品为海内外华人观众打开一扇精神视窗。 　　中国文艺，指中国的文学艺术，涵盖了中国的各种文化和艺术，如文学、建筑、民间艺术、饮食、服饰、影视等等。凝聚中国上下五千年的文明传承。

《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。

《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。