影片《山杏》描写的是贫困山区女孩山杏大学毕业后毅然回家乡创业，利用家乡的杏林资源，帮助乡亲们致富的故事。

省扶贫干部刘玉超来到七道沟村，结识善良坚韧的姑娘胡春丽，两人互生好感，却遭村霸孙大旺嫉妒。孙家父子多次陷害刘玉超，甚至逼春丽与孙大旺订婚。订婚宴上孙大旺发疯伤人，反诬春丽“克夫”。春丽被囚禁受尽折磨，刘玉超与木匠张木生策划救她出逃。三人连夜奔往县城报案，最终孙家父子被依法惩处，春丽重获新生，刘玉超继续扎根山村扶贫。

解放前期的辽东某镇，粮行家的千金小姐山杏，爱上了长工丁大命，但由于身份地位的差距一直没能在一起。国民党守备团奉命在小镇驻守一个军事秘密，共产党领导的游击队奉命了解并破坏这个军事秘密。丁大命由于帮助了游击队员而加入革命队伍，并留守在关家暗中协助游击队完成任务。然而，丁大命在帮助游击队夺取盘尼西林和米粮这两个事件中先是英勇就义，而后却死而复生，这让一直蒙在鼓里的山杏察觉到他的身份，并跟随他加入革命队伍。虽然如此，两个有情人并没有选择在一起，而是为完成各自任务假意嫁娶他人，并共同揭开了守备团驻守的是一个日本遗留军库这个秘密，但为摧毁军库，丁大命在最后的战斗中英勇就义，众目睽睽之下，所有人都认为他不可能还活着之时，丁大命却拄着拐杖一瘸一拐地出现在阳光之下。。