广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特的地理位置，各种文化在此交融贯通的同时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，又海纳包容了东南亚异域风味，善长众菜合调，粗菜细做，向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。 美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集，每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台，历时两年，制作团队走遍了八桂大地，记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特色美食，探寻美食背后动人的广西故事。

作品融合武侠叙事元素，以十年前桂菜争霸赛的恩怨为剧情线索，以广西美食为核心，构建“灶台为战场”的独特江湖格局，讲述主角梁子川在追寻真相过程中领悟“海纳百川”的文化内涵，最终实现个人成长与民族文化认同感。

中央新闻记录电影制片厂 导演：姜云川 摄影：孙景明 周凯 董振先 刘浪 当时中国影片开始出于良好的艺术目的，采用“组织拍摄”来润色和弥补。“组织拍摄”在大跃进期间达到极致，一种良好的政治愿望与另一种良好的政治愿望握手，一种不顾实际的艺术作风与另一种不顾实际的政治作风见面，真实、冷静、客观在短时间内遭到遗忘。为配合拍摄《飞腾的广西》，广西领导特别组织了一个为期三天的盛大物资交流会，几百人专门办会，数千群众从数百里外赶会。

《秘境广西》登上央视纪录片频道 广西新闻网-南国早报记者 李岚 走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。 涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。 作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。 甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。” 值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”

甜，来自本地数不尽的水果、绽放的花朵赋予的甘甜；美，来自岭南岩溶地貌、群山碧水、人文风貌造就的美景。甜美广西，比瓜果与风景更甜美的，是广西人有滋有味的生活。 深入田野中、山海间，寻找具体生动的人物故事，探寻广西人顺应自然，以独特的方式在这片土地上生产、生活，并在科技力量助力下，把不起眼的花朵、水果甚至米粉，发展成全球顶尖的超级产业。串联起广西独特地理气候的同时、带领观众欣赏这里引人入胜的风景、奇特罕见的生活、垂涎三尺的瓜果，还有烟火市井里的人们，对美食的极致追求和对美好生活的无限热爱。

《神秘的味道》是一档美食竞猜类节目。该节目由八位吃货嘉宾组成美食竞猜团，通过竞猜各种与美食相关的题目来赢得享受美食的机会，并争夺每期“食神”的称号，获胜者将得到神秘美食大礼，而失败者则受到惩罚。节目包括地方美食、美食奇闻录、大胃王比拼、世间有奇人、厨神驾到等五个环节，每个环节都和吃紧密相连。

年近七十的玉兆（陈长海 饰）已离开家乡云南保山三十多年，现在帮儿子小明（王理阳 饰）一家做晚饭和接送小孙子鹏鹏（韩再钊 饰）上下学已成为了他生活的全部。玉兆由于习惯于在儿子面前压抑自己真实的想法和情感一直活的很孤单，时常想着离开城市重回故乡生活。恰逢侄孙女云云（杨榕 饰）结婚，玉兆借这个契机、抛下一切踏上了寻找他身体和灵魂归宿的旅程。熟悉的老街道、重逢的亲朋、晚年的爱情似乎让他换起了记忆里尚存的点点余温。

该片通过员曼、郝一点男女同学友好交往，最后老师消除“早恋”误解，以及贾帅、武翩翩恋爱翻车的故事，阐述了异性同学彼此钦慕，是人类赋予他们的权利；互相帮助，是社会主义道德情怀；不早恋，是坚持对自己、家人和学校的一份责任。

“蒙德维地亚”是乌拉圭的首府，也是1930年第一届世界杯的举办地。这部影片把人们带回一战后成立不久的前南斯拉夫和它的足球崛起的年代，是一部充满怀旧感的励志影片。当年世界杯上，南斯拉夫是欧洲唯一不惧困难前来参赛的代表队，并击败巴西进入半决赛，但最终输给了东道主乌拉圭。目前影片上映只是上集，讲述了在贝尔格莱德的运动员的故事，而拍摄中的下集才会呈现第一届世界杯比赛的场面。

辣椒走上中国人的餐桌之后，中国人把这种食材演绎得出神入化，在各地变化出无数的美食。辣椒从何而来？这枚小小的红色浆果是如何走入千家万户的餐桌？辣椒的江湖又上演了怎样的精彩？湖南卫视大型美食人文类纪录片《辣椒的味道》将为你一一揭晓。