豆瓣评分：7.4 片长：93分钟 导演：重乃康紀 年代：2018 地区：日本 类型：纪录片 语言：日语 编剧： 影片别名：拉面狂人(港) / 拉面狂(台) / Ramen Heads 更新时间：2020-12-23 上映：2018-01-27(日本) 主演：富田治 / 飯田将太 / 大西祐貴 / 松岡勝治 / 高橋登夢

@media (min-width: 559px) { .module-adslist{ display: flex; }}@media (min-width: 559px) { .module-adslist{ display: flex; }}导演：重乃康紀/主演：富田治/飯田将太/大西祐貴/松岡勝治/高橋登夢/更新：2023-02-06 04:05:21，最后更新于2年前备注：HD评价：

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　　“I’m gonna change the whole way you think about ramen.”　　輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。　　「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。

简介：“I’m gonna change the whole way you think about ra“I’m gonna change the whole way you think about ramen.”　　輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。　　「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。详情

“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的[展开全部]　“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。 「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。[收起部分]

导演: 重乃康纪 主演: 富田治 / 饭田将太 / 大西祐贵 / 松冈胜治 / 高桥登梦 资源类型：拉面首领百度云盘,百度网盘,ed2k下载 类型: 纪录片 制片国家/地区: 日本 语言: 日语 上映日期: 2018-01-27(日本) 片长: 93分钟 又名: 拉面狂人(港) / 拉面狂(台) / Ramen Heads IMDb链接: tt6764122   剧情简介： “I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 轻轻拨起日式暖帘，趟开木门，浓郁的猪骨香扑鼻而至，低头的食客发出「雪雪雪」的声音，仰头的食客把喝光汤底的大碗放下，与木桌轻碰一声。 「拉麵之神」山岸一雄说过他「一辈子只做一件事」，拉麵作為「国民美食」，日本人固然捧在手心有著不一样的坚持。每碗拉麵，由汤底到麵条，每个工序必须一丝不苟，才能锁住日本国民灵敏的舌头。镜头紧随蝉联四年日本拉麵大赛冠军的拉麵师傅富田治、饭田将太、大西祐贵等5位拉麵职人十五个月，逐步向你展示被誉為「国民美食」的拉麵背后不同的理念及熬製过程，再由拉麵的歷史渊源谈到近年拉麵的变调，教你细嚐放入口中的每箸麵线、每啖汤底、每块入口即融的叉烧，做一个称职的拉麵狂迷。 In 'Ramen Heads,' Osamu Tomita, Japan's reigning king of ramen, takes us deep into his world, revealing every single step of his obsessive approach to creating the perfect soup and noodles, and his relentless search for the highest-quality ingredients. In addition to Tomita's story, the film also profiles five other notable ramen shops, each with its own philosophy and flavour, which exemplify various different aspects the ramen world. Mixing in a brief rundown of ramen's historical roots, the film gives viewers an in-depth look at the culture surrounding this unique and beguiling dish. This is a documentary record of 15 months in the lives of Japan's top ramen masters and their legions of devoted fans.   拉面首领.Ramen.Heads.2018.HD1080P.中文字幕.mp4（1.89GB） 资源：百度网盘 提取码：6j2g