杰米的美食节之意大利美食，由Channel4 present.

《大嘴公主美食节》是一场舌尖上的欢乐盛宴！大嘴公主化身美食向导，带领大家穿梭于美食摊位间。各地特色佳肴齐聚，从香甜点心到麻辣大餐，满足多样味蕾。在欢声笑语中品尝美味，感受美食带来的纯粹快乐与满足。

在意大利，歌剧与美食之间有着特殊的联系。伟大的音乐家通过对美食品味，进而创作出更优秀的歌剧作品。没有什么比歌剧和美食更能代表意大利的了。

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受够了城市餐厅的一板一眼和众多的规矩？你也想在家里做出星级餐厅那样精致的料理？在本系列中，大厨杰米来到希腊海边，示范如何烤制海里现捕的金枪鱼；在比利牛斯山间用松露猪找到的松露煎一个高端大气的蛋卷；在极具异域风情的摩洛哥用玫瑰水制成的杏仁蛋糕和意大利面；在威尼斯的河畔，看着来来往往的贡多拉，做一道升级版的提拉米苏……让我们跟着杰米·奥利弗一起周游欧洲，去寻找最有特色最新鲜的食材，在野外、小餐馆里做出堪比米其林的佳肴，看着壮丽的美景，来一场心灵和味觉的逃离。

本部讲述意大利美食的纪录片，洋溢着浓厚的欧洲气息。你不仅可以在意大利风光中畅游一番，还可以在意大利美食里一饱“口”福。意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史。意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富，菜品成千上万。导演另辟蹊径，着力描绘着寻常家庭中的意大利美食，我们跟随镜头一起领略着意大利人的普通家庭生活和独特有趣的风俗习惯。如果说美食可以治愈你的坏心情，那么就快跟随安东尼奥·卡路西奥的脚步，一起踏上意大利的美食之旅吧！ 源远流长的意大利美食，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，素有“欧洲大陆烹调之母”的美称。

斯坦利·图齐戏内戏外一样拥有顶级品味，而且还是一个美食家。本季他将会再次拎起刀叉，造访意大利更多地区，由味蕾出发，探索美食背后的历史同故事。

斯坦利·图齐亲自带路，横跨意大利五大地区寻觅地道美食。一连五集带你一边享受佳肴、一边细听当地风土人情，寻找美味背后的故事。

要说意大利是个充满强烈对比的国家，一点都不为过：它的国土横跨白雪皑皑的阿尔卑斯山脉，一直到烈日当空、乾旱炎热的西西里半岛。这个国家已有 2 千餘年的历史，却直到一个世纪之前才真正成为统一的国家。而过去天主教的传统，与 21 世纪快速的转变步调，则是这个国家壁垒分明的不同特性。透过这个特别节目，且让我们深入探索意大利的真正面貌。经过了一整年的长途跋涉，本节目跟随 8 个足以代表义大利的族群，观察他们对生活的热爱、遭受的磨难，以及所追寻的希望与梦想。 意大利向来是以料理以及出自於伟大音乐家笔下的著名乐曲而闻名，但它对视觉美学流行的贡献，更是独步全球，而意大利式的「美型主义 (Bella Figura)」则堪称其中的翘楚。从托斯卡尼的橄欖林，到古罗马的遗迹；从维苏威火山历史现场，到美不胜收的水都威尼斯，意大利的每个角落，都能带给视觉无上的饗宴。《人文地图：意大利》(Atlas: Italy Revealed) 行踪踏遍了该国的每个角落，除了介绍意大利知名的景点之外，更将带您一探鲜为人知的人间仙境。在节目於义大利实地录製的这一年当中，我们经历了无数的庆典活动和节日狂欢。本节目不但呈现了意大利一年四季的不同风貌，也另外描绘出一般意大利人的生活作息。