郭健（Gok Wan）架起他的炒锅，展示他生活中的另一大爱好——中式烹饪。

生于1978年的中国台湾姑娘黄瀞亿，五岁起师从祖母学做中国菜，十一岁随家人定居英国。长大后致力于在英国推广中国美食，并力求改变英国人对中餐的固有偏见。她通过出版美食书籍和主持电视节目向英国公众证明，中餐并不是他们想象中那种充斥着油烟和味精的非健康食品，制作过程也不像看上去的那么复杂繁琐。本片是2008年她在BBC2开设的六期美食节目，旨在教授英国观众在自家厨房里做出简单美味又营养健康的各种中式菜肴和点心。她的改良中菜不仅适合英国人，也值得我们华人借鉴。

《我愛中國菜》(I LOVE CHINESE FOOD，4.5鐘十六厘米音樂片，黑白/紐約大學一年級作品)

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中国菜享誉全球，受到世界各地海外华人的欢迎。炒饭、叉烧肉、猪肉姜汤、麻婆豆腐、饺子、北京烤鸭等等耳熟能详。本集系列片中的主持人高克有一位中国爸爸和英国妈妈，他从小在自家开的中餐馆长大，从爸爸那里学得了一手制作中国菜的好厨艺，让我们跟随他的脚步，走进本系列纪录片“国兴佳肴”,向他学习如何烹饪传统经典的中国菜吧。

八年光阴可以改变些什么？微不足道的它们建成了一个规模宏大的地下帝国，有人说它们冷酷、可怕，可我还是想看看弱不禁风的它们经历过的那些苦难，还有它们小小的脑袋里，到底装得下多大的智慧，蚂蚁帝国－－我们一起期待吧！

"The Rise and Fall of the Third Reich" exposes the darkest chapter in history, from Adolf Hitler's rise to power as a Nazi demagogue to his ultimate fatal mistakes.

六旬厨娘李桂芳变卖老宅帮扶儿子，却遭儿媳恶意损毁寿宴菜肴、恶意羞辱，儿子一味偏袒妻子。她心灰返乡重拾厨艺，凭寿宴九大碗打响名气，携手行业大佬获评县级非遗，预制菜入驻商超，从保姆逆袭立业。儿媳侵占公款落得穷困，造谣构陷被当众揭穿后净身出户。李桂芳坚守非遗本心，善待孙辈，深谙女子最好的靠山便是一身手艺

片中所用的影像素材并非全新，只是“先前从未公之于世”。这些素材由10多位苏联最杰出的纪录片大师在70年前实地拍摄而成。1949年，苏联派摄影师们前往百废待兴的中国，纪录新中国的诞生。这批资料的备注名便是《苏联摄影师眼中的中国》。它们在苏俄纪录片档案库里沉睡了半个多世纪，所幸全俄国家广播电视公司历史频道总编辑杰尼索夫从浩如烟海的胶片中发现了它们，并决意向人们展现：如今我们所熟悉的中国，在70年前曾经遭遇哪些困难，有着怎样的市井生活？