退休厨师老赵手握家传老厨具与古法菜谱，因老伴身患重病急需医药费陷入困境。他深耕家传厨艺，融合现代烹饪思路改良传统菜式，从街边摆摊起步，逐步开设小馆积累收益。同时钻研古代御膳史料，复原宫廷佳肴打造特色菜馆。随经营日渐向好，他攒下钱财医治老伴，夫妻得以安稳相守，亦用心传承珍贵的中式饮食技艺。

现代五星大厨沈清意外穿越，开局家产被夺、生母眼盲，还遭渣男背叛。她绑定美食系统，从早市的脆皮炸鸡、鬼市的水晶小笼包到书院门前的麻辣酱大骨，沈清凭绝顶厨艺对古人展开降维打击，引得傲娇大儒、高冷县丞与富家千金排队狂吃。她凭一把锅铲赚钱开酒楼，走向致富道路！

中国有五千年的历史文明，传承下来的文化遗产在历史的涤荡中更是弥足珍贵，在台州更是有无数的非物质文化遗产项目在传承着代表本土文明的艺术形式，如何把对传统文化的传承和当下的时代发展对接起来，把遗存的文化遗产和现代化的城市生活融合共生，是我们要思考的。 纪录片《守艺》将通过挖掘非遗背后的文化价值，唤起台州人的自豪感与保护意识，引起受众对台州传统文化的了解与传承。纪录片分类别讲述台州15项国家级非遗的基本概况与传承、发展情况，讲述各非遗项目历史起源、创作发展情况、继承创新延续等内容。内容具有故事性、体现传承人对事物追求至善至美过程中的热忱与投入，在传承技艺与文化的同时得到内涵与修养的提升。

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顾记老味掌柜顾昭坚守祖传手艺与良心，开店之初便遭遇对手恶意打压、断供造谣、涨租逼店等重重困境。他始终以诚待人，一碗热粉救助落魄之人，用实在滋味与善良本心赢得街坊信任。历经灯会风波、仿店侵权，顾昭凭良心与公道守住小店，昔日受恩的靖王现身还他清白，神秘棠姑娘亦为守护旧味倾力相助。最终顾记老味口碑传遍全城，分店新开，灶火不息，以一灶炊香暖透人心，生动诠释了坚守正道、得道多助的人间正道。

陆天深耕古玩修复技艺，始终恪守本心行事。不料他蒙受误会，无奈离开了从小学艺的店铺。雨中，他意外捡到师父留下的手记与古窑遗址地图，看到了师父“修物先修心”的教诲。带着这份传承与新的线索，陆天收拾好心情重新出发，循着地图前去探寻古窑踪迹，在坚守匠心的道路上继续历练、收获成长。

随着近几年匠人纪录片的热播，为了留住这些传统手艺，东家和西影数码基地联合打造了守艺系列纪录片，更好的把匠人制作器物的工艺流程和传承故事，通过影像方式记录下来，让更多的观众看到中国传统手艺，留住手艺，守护传承，让传承成为潮流，带动更多的观众关注中国手工艺，关注中国东方美学文化。

现代顶尖厨师苏晚棠意外重回八十年代，沦为乡间饱受非议的农家媳妇。身处物质匮乏的岁月，她不愿向命运屈服，依靠精湛厨艺与过人头脑开启人生蜕变。没有特殊机缘加持，她从市井小食做起，将普通乡土食材化作谋生底气，由街边小摊一步步拓展，搭建起属于自己的食品产业。一路前行，她收获女儿的亲近依赖，也慢慢打动心存隔阂的顾沉舟。对方从满心疑虑转为倾心相伴，二人携手并肩，书写属于时代背景下的创业篇章。

一场高烧过后，顾言曦彻底苏醒，重拾属于现代的全部记忆。家中双亲体弱多病，弟弟好赌顽劣欠下外债，面对上门寻衅的恶霸，顾言曦挺身护下家人，独自扛起养家重担。为摆脱家徒四壁的窘迫处境，她凭借一身现代厨艺，督促顽劣弟弟一同出力，推着食摊小车前往书院后街售卖特色小吃。她以别样市井风味征服古代食客，靠着摆摊营生步步拼搏，带领贫寒顾家奋力逆袭，改写一家人的困顿命运。

结束婚姻之后，五星主厨林小满告别昔日过往，回到老城街巷开办社区食堂。她主打平价家常饭菜，格外关照巷内独居老人，渐渐赢得街坊邻里的认可与喜爱。可偏心的母亲、一味索取的弟弟以及心怀恶意的同行接连前来制造麻烦。林小满守住内心底线，借美食消融隔阂温暖众人。在社区医生陈晨的相伴之下，她守护老巷烟火，开设厨艺课堂、组建邻里合作社，于袅袅烟火之中完成自我治愈，活出独立闪光的人生。