在京畿道坡州，农夫李元庆每日忙碌于水稻种植。种子入土，在泥土、阳光、水的滋养下，逐渐长成水稻。随着水稻种植的四季更迭，生态的变化和农民们的现实生活也一一展现。

陈建国出技术、鱼苗和销路帮妹夫赵富贵做稻花鱼盈利，反遭赵家逼退。他撤走所有支持后，赵家经营不善负债累累，求援被拒才追悔莫及。

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《稻花湘里说丰年》是一档湘米推介文艺晚会，以丰收庆典，献礼祖国生日，晚会将走进乡村以湘米丰收的喜悦、稻农幸福的笑脸献礼国庆展示国泰民安，风调雨顺的盛世气象，全景呈现极具湖湘特色、民俗风情、乡土趣味的"开镰仪式，明星联名稻农，花式解读米食文化，趣味推荐优质湘米。

大学生林茜贷款回乡收稻花，青山村村长父子撕毁合同漫天抬价，林茜心寒转收鱼苗弱小的桃花村，凭独家养殖技术让鱼快速达标，引来三千万投资。青山村鱼滞销，村长父子骗鱼又指使他人投毒，被老支书当场抓获。全村登门下跪致歉，林选择和解，统一收购两村鱼，建成现代化水产厂，带动两村村民稳定就业，携手致富。

十八岁的林晚星被父亲以三万彩礼逼嫁智障男，不甘命运的她偷偷将彩礼投给返乡创业的陈牧野种草莓。两人顶住家庭阻挠、村民质疑、病害与冰雹打击，从两亩荒地起步，种出高品质高山草莓，成立合作社带领村民致富。林晚星挣脱封建枷锁，用双手改写人生，与陈牧野扎根乡村，让清溪村旧貌换新颜。

刘满仓踩烂秧苗、焊死铁门断水、掀屋顶泼除草剂，沈青山的苗死了一茬又一茬。他靠后山野生稻杂交、扦插扩繁保住最后三棵苗，设陷阱抓了半夜偷稻的人、拍照存证反栽赃。抗旱稻终于抽穗时，刘满仓往蓄水塘投毒被当场按住。全村大会上台道歉、退地契、退粮钱，沈青山没把他送派出所——让他看着稻子一天天长起来，比什么都狠。

“稻花香里说丰年”国庆特别节目，以直播形式呈现，芒果全体主持组成湘米带货团，通过文艺表演、现场烹饪、与稻农搭档互动等形式，解读湖湘稻作文化、推介优质湖南大米，生动呈现具有湖湘特色的“开镰仪式”，展现“有颜值、有价值、有产值”的湘米、有味道的湘人、有温度的湘情。