《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索，带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头，开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟，这档短纪录片，以“每道美食都是城市切片”为理念，融合美食工艺、文化考古与时代记忆，呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比，细腻捕捉匠人技艺，也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”，用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应，展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉，传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引，书写一部舌尖上的城市史诗。

茶餐廳是香港特有的飲食文化，是一種代表香港的味道。茶餐廳起源於五十年代，由西餐廳、茶檔、冰室等混合演變而來，成為重要的平民飯堂。茶餐廳以前主要是三行等工人食平價飯的地方，到了今時今日，已是所有香港人的飯堂，大學教授、中環打工仔、退休人士、三歲小孩等都是茶餐廳的座上客，點一杯咖啡、奶茶、凍檸茶，加一客菠蘿油、沙嗲牛麵、常餐、男人的浪漫，舔舔脷，飽餐一頓。

茶餐厅龙虎榜正式开张！主持张纹嘉Crystal跟大家倒数八项茶餐厅必试美食。第一味，茶餐！茶餐首选当然是鸡髀薯条，她带邓颖芝试吃驰名鸡髀，并向大厨和老闆偷师。其后跟Youtuber Amy尝试重现茶餐厅风味的生炸鸡髀。未知她们能否成功？

《我爱茶餐厅》以广州为扎根之地，着重展现本土文化。广州的茶楼文化和茶馆文化源远流长，去茶餐厅吃碟头饭、喝杯奶茶，和老友相聚聊天，是广州人日常生活里常见的场景。这次，栏目组把“茶餐厅”当作一个切入点，引出广府人生活里的各类事情。故事选材会抓取当下社会热点，尤其是和本土紧密相关的新闻事件，加以改编创作，让观众在品味多样美食的同时，领略人生百态。

人们常常用海纳百川来形容上海的城市气质，而这份独特的气质在上海的饮食文化中同样有着显著的体现。晚上6点，正是上海的晚餐高峰时间，思南路上的一家茶餐厅里人头攒动。店里的复古装璜、经典菜式似乎都让人感觉置身香港。为什么香港茶餐厅会在上海如此走红？究竟什么样的餐厅才能被称为茶餐厅呢？茶餐厅中的“茶”字究竟有着怎样的特殊意义？（转自新视界网站）

茶餐厅，一个不分阶级的地方。每天进进出出的人可谓各式其式，应有尽有，而当中亦包含许多不同的故事。 阿满是一个小流氓，被抽签选中去斩杀对敌，心里十分惊慌担心，以为自己必死无疑，幸好在行动之前，头子告诉他计划取消，他才松一口气，仍有命喝母亲熬的汤。 16岁的中学生文仔，在茶餐厅遇上一见钟情的女学生小芳，继而发展了一段纯真的恋情。可是小芳的父母反对她拍拖，更安排小芳到英国读书。他们就这样结束了一段令人回味的初恋。 茶餐厅的洗碗工人兰婶，每朝上班前都会带着半身瘫痪的丈夫到公园晨练，晚上又会熬汤给他，谁又料到兰婶一直渴望解脱，离开已全无旧情的另一半，因此，她不断给患糖尿病的丈夫吃甜食。 骆sir只顾查案，却忽略了妻子的感受，最终发现妻子红杏出墙，而他自己亦因为欠债而吞枪自尽。 茶餐厅徐老板的女儿欣欣当年误会徐老板有外遇，所以一直不理睬父亲。直到母亲病重，欣欣才得知当年有外遇的其实是母亲。一直被女儿错怪了的徐老板，原来心里已受了很大的伤害。

老友记餐厅内三师兄弟偶然赢得千万彩金，另开新老友茶餐厅对撼。三师弟为替老板的三妹报复，动手打Dickson，激怒了这饮食界巨子，而另两师兄弟为老板的二妹决裂。于是Dickson收购了老友记，并招揽二师兄，向新老友挑战……

吃到滋味的美食固然令人感動，食品背後卻還可能隱藏着廚師們的動人故事。節目由日本在地「美食達人」帶路，引領「日本通」周奕瑋與「旅遊節目新丁」王敏奕，到訪一些可能旅遊書未有介紹，或者是並不起眼的餐廳小店。除了發掘隱秘食店之外，美食達人還會帶來食物資訊，並分享品嚐美食的私心貼士。此外，每集還會圍繞「夢想」、「夫妻檔」等不同主題，道出食店的暖心故事。齊來踏上這趟感動味蕾之旅，嚐遍日本關西的百味。

向观众介绍日本全国特产食材

小鸟游是家中独子，上有姐姐下有妹妹，从小生活在女人堆里，酷爱一切和可爱有关的事物。机缘巧合的来到一家叫做瓦古娜利亚的餐厅打工，开始了学校、打工、家事三点一线的忙碌生活。小鸟游渐渐发现，原来瓦古娜利亚餐厅的店员都各具特色：种岛是个外形娇小，长着一张娃娃脸的可爱女生，凭借这令自己相当头疼的卡哇伊外形深得大家疼爱。伊波有着男性恐惧症，对女顾客服务完美的无法挑剔，却因为这奇怪的病症经常殴打男顾客。八千代是外场负责人，特点是喜欢佩戴一把武士刀，和爱吃的店长白藤杏子，冷面厨师佐藤三人有着暧昧不清的关系。面对这些怪异却有趣的同事，小鸟游也随着时间渐渐融入到了这别具特色的餐厅打工生活中。