In Defense of Food tackles a question more and more people around the world have been asking: What should I eat to be healthy? Based on award-winning journalist Michael Pollan's best-selling book, the program explores how the modern diet has been making us sick and what we can do to change it.

鲁佳芳（阮小仪 饰）虽然身材矮小其貌不扬，却有着比常人灵敏数倍的味觉。一次偶然之中，鲁佳芳用她卓越的味觉帮助最好味集团的继承人刘柏业（陈智燊 饰）化解了危机，深受后者的信赖和敬重，而鲁佳芳却被刘柏业的英俊正直所吸引，坠入了情网。 洪鱻（金刚 饰）是台湾担仔面店的继承人，在误打误撞之中结识了鲁佳芳，为其味觉深深折服。之后，洪鱻恋上了鲁佳芳的好友高贵芬（高海宁 饰），对其苦苦追求，然而高桂芬早已经有了心上人，正是钻石王老五刘柏业，可是在刘柏业的心中，只有工作是最重要的。随着时间的推移，一直都携手合作的鲁佳芳和刘柏业之间渐渐产生了爱的悸动。

安德鲁开启了牛仔生活。从采用牧牛人传承数百年传统制作的烤牛肉，到流动炊事车上的牛肠炖菜，再到牛仔竞技场上油炸又新奇的小吃，安德鲁尽情品尝新鲜且多肉的牛仔美食。

这六部系列纪录片揭示了超市如何将科学与技术加入到那些我们认为理所当然的食物中去的。电视主持人Stefan Gates将带大家探寻超市里出售的自制加工食品里面到底有什么东西，为此他甚至建立了一个临时的室内生产线，让客人们进行了一场重新创建流行食谱比赛，看看谁会制作出最受欢迎的食物。

暂无剧情简介

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《古怪食物》主要以美国人的视角为大家介绍世界各地令人作呕、奇特且怪异的食物。在每一集中，安德鲁·席莫都会介绍某一国家或区域的食物，完整呈现它的取得、供应以及品尝的过程。安德鲁是个面孔和善，人见人爱的胖子。他就算吃到非常难吃的古怪食物，也不会进行夸张地描述。但是他吃榴莲的时候，毫不犹豫地认输了，非常坦率。他在台湾吃臭豆腐，尝了一口，马上推给店主玩笑说：“老天爷，你来帮我吃完吧。”安德鲁总是对各地的风俗特产保持很尊重的态度，他时刻提醒观众：无论是什么食材，都是人类赖以生存的东西，所以我们要感谢能吃饱肚子的日子。东西好吃，他就夸奖；不好吃，他也努力咽下去，然后跟观众描述那怪异食物具体是什么味道。就让我们跟随《古怪食物》的主持人安德鲁·席莫周游世界各地，尝遍美食吧。

《食物真相 第十八季》的上映日期是2020-01-07(英国)。

五香熏牛肉熊里脊、酸菜炖菜和水煮麝鼠是安德鲁在保罗·班扬小径上喜欢吃的食物。他会和明尼苏达州北部的当地人一起参加野米、小龙虾、鸭肉和鱼头汤的聚餐。

安德鲁追随刘易斯和克拉克的足迹，同时体验太平洋西北地区丰富多样的美食。在这场美食冒险中，他品尝了太平洋七鳃鳗，寻觅可食用的藤壶，还亲自采集海盐。