冬の屋外。厳しい寒さの中、ラーメンをすする人たち。今回の舞台は名古屋・大須の街角にあるラーメン屋台。１杯５００円のラーメンを求め、わずか４席の屋台に多くの人が訪れる。出張先のお土産を持参する常連のビジネスマン。母親の誕生日に来たという家族や、同郷の友人を誘ってくるベトナム出身の留学生。７５歳になる屋台の店主とは長いつきあいという人も多い。寒空の下で食べるラーメンは、いったい何を満たしているのか。

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本作は、岩手県釜石市を舞台に家族の再生を描く物語。東日本大震災で母・正恵が行方不明になってから父・剛志と次女・仲良が守ってきたラーメン店「小川食堂」に、音信不通だった長女・正美が帰宅することからストーリーが展開する。

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本作は、岩手県釜石市を舞台に家族の再生を描く物語。東日本大震災で母・正恵が行方不明になってから父・剛志と次女・仲良が守ってきたラーメン店「小川食堂」に、音信不通だった長女・正美が帰宅することからストーリーが展開する。

『夜のフラグメント』（1996年）監督／12分／B&W／16mm

『夜のフラグメント』（1996年）監督／12分／B&W／16mm

あっさりした豚骨スープに細い麺。ネギとチャーシューをのせて、とってもシンプル。今回の舞台は、長く地元で愛される、博多ラーメンのお店。値段は１杯２９０円。２４時間営業で、ひっきりなしに人が訪れる。工事の仕事を終えて明け方にやってくる人、スナックで働いていたという人、子どもの頃、家族で訪れた思い出の味だという人も。飾らない日常の１杯を求めて―。やってくる人々の声に３日間、耳を傾けた。

あっさりした豚骨スープに細い麺。ネギとチャーシューをのせて、とってもシンプル。今回の舞台は、長く地元で愛される、博多ラーメンのお店。値段は１杯２９０円。２４時間営業で、ひっきりなしに人が訪れる。工事の仕事を終えて明け方にやってくる人、スナックで働いていたという人、子どもの頃、家族で訪れた思い出の味だという人も。飾らない日常の１杯を求めて―。やってくる人々の声に３日間、耳を傾けた。