平松洋子是日本著名美食散文家，她喜欢到处去找美食。比如，她爱去各种公司的员工食堂、为了吃到正宗的中国菜特地去池袋、为了寻找无上美味的三明治而去银座……用她好奇心以及胃写出精彩的美食散文！

三明治是一种做法简单又十分美味且具有很强的亲和力的食品。本书介绍了近100种风格各异、适合不同时间和不同地点食用的三明治：有可当早午晚餐的、热腾腾的即食三明治，也有冷藏过后当备用粮的冷藏三明治，有专门用来招待客人的精致三明治，也有旅行时必备的营养三明治。虽然本书介绍的三明治风格和口味各异，但“材料简易、食用方便”的特色始终如一。快速感受美味和健康，就来进入三明治的世界吧！

沼三明治，为什么叫这个名字呢？因为这是陶艺家大沼道行先生做的早餐，于是妻子由树就叫它“沼三明治”。 它可不是普通的三明治。一开始看到沼三明治，就让人不由得张大嘴，发出“哇——”的赞叹。烤得焦香的面包，融化的乳酪，带着油脂香的培根……而瞬间吸引住目光的就是满满当当、多到爆 的蔬菜。一口咬下去，那种满足感让人整个早上都精力十足。 掌握基础做法之后，你也可以用喜欢的食材，做出属于自己的沼三明治。 50道让人念念不忘的三明治！

面对日益匆忙的快节奏生活，能安心地坐下来享用一餐渐渐地成了一种奢侈，这也让快餐越来越多地进入了我们的生活。三明治是一种常见的代表性快餐。它方便携带，可以随时随地应对不时之需，用单手拿着就能轻松享用，省时省力，另外还能配合各式各样食材呈现出丰富的变化，带来多样化的口味。 本书与大家分享了丰富的三明治食谱。书中的食谱全部来自日本新大谷酒店。制作三明治的食材主要是各种蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、肉类等，搭配新鲜烘焙、口味丰富的面包和特色酱料，能够为我们提供身体所需的能量和各种营养，帮助我们在匆忙的工作生活中保持良好的精神状态。 另外，《今天的三明治》还整理了各种三明治制作技巧：食材按照什么顺序叠放漂亮又容易切分；如何切分摆盘更美观；怎样搭配食材可以让切面更诱人，吃起来更美味……有了它们，即使没有专业料理师的经验和高超技术，就用超市里的面包和普通食材，也能做出媲...(展开全部)

吃 是一种高级的 艺术 一份精美的食物是视觉、味觉、嗅觉、行为完美交融的综合体。它有时要比一幅画、一段音乐、一部电影所传达的信息还要丰富，加上味道的陪伴，美好又艺术…… 本书囊括100种美味三明治，好吃、好看、好做。 生活因艺术而美！

拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！ 史上最強！世界級三明治組成細節究極公開 7個國家、2大區域、25種菜單，143款食譜… 從麵包挑選、切法，到食材醬料搭配、鋪排層疊關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本！ 三明治是全世界許多國家都有的食物，製作能豐盛亦能簡單，單手就可食而且千變萬化！本書作者－永田唯擁有18年以上設計開店級三明治的專業經驗，以職人精神研究這項平民食物的無限組合可能，特別用「美味公式」、「剖面解說」、「步驟圖示」詳解關於三明治的一切細節，更精選出世界各國的經典三明治。除了這些經典，更要教你從中延伸應用百種食譜，徹底拆解讓三明治最好吃的美味法則！

本书按照食材类别，分为肉类、鱼虾海鲜类、禽肉蛋类、水果素食类、谷物豆类坚果五个章节，本着健康、营养、易采购、好处理的选材原则，精心搭配每道菜谱的食材。沙拉与三明治是美食中相对简单的料理方式，只要选好食材，按照菜谱中的方式，就可以轻松烹制美食，即便随意发挥也不会出错，而且省时、便捷、灵活、贴心、轻食、饱腹。不管你是要减肥瘦身，还是遵从健康营养的饮食理念，这本书都能帮你轻松实现。

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马宁喜欢妈妈给他做的三明治，天天不重样，一个比一个好吃。然而有一天，他最爱的三明治竟然在学校被人偷了，马宁发誓一定要找出小偷！ 时间一天天过去，嫌疑人越来越多，三明治却还是每天都失踪。直到……

“我想，现在你已经知道你的三明治发生了什么事，但你也许不知道这是怎么发生的。就让我来告诉你吧。一切要从这只熊说起……”这天早晨，熊顺着莓子的芳香，误打误撞来到车水马龙的城市。他爬上爬下、四处游玩，来到公园，发现长椅上有一个无人看管的三明治……“所以，这就是你的三明治的遭遇。它被熊吃了。”这位一直在讲话、却始终没有露面的叙述者是谁？你相信他的话吗？ 作者茱莉娅·萨科内-罗奇灵活转变人称和视角，构建了一个疑点重重、吊人胃口的故事。你一开始以为这是一桩三明治离奇失踪事件，看着看着又觉得是森林熊的一段城市旅行记。不过，如果你充分调动“侦查能力”，找出文字叙述与画面之间的矛盾反差，就能在zui后一页发现一个好笑的惊喜！