每个国家都有自己独特的烹饪方式，每种烹饪方式都有自己独特的菜肴，但是能够征服全球味蕾的菜肴屈指可数。本片每一集都聚焦于某一特定地区的名菜：美国汉堡包、意大利比萨、日本寿司、中东的法拉菲尔——这些菜肴是美食全球化的最好佐证。

意大利人发明了冰激凌，而冰激凌其实只是空气、水和糖的混合物；撒切尔夫人当首相之前是化学家，她最大的发明竟是给冰激凌充气……这一个个让人恍然大悟的小知识，便来自纪录片《流行世界的美食》。 　　美食是一个永恒的话题，继《舌尖上的中国》后，CCTV9近日陆续推出美食系列纪录片《行走的餐桌》《丝绸之路上的美食》《流行世界的美食》……再次引发“吃货”围观。其中，尤以《流行世界的美食》备受关注。这部纪录片从“炸薯条改变美国”、“比萨影响世界”等角度，讲述移民文化以及美食对世界政治经济的影响，在勾引口水之外，更增长见识，增添乐趣，被观众赞为美食版《教父》、“舌尖上的地球”。□东方今报记者 毛韶华 　　【长见识】 　　除了勾引口水，这还是吃货学历史的必备收藏！ 　　这部由BBC制作并在CCTV纪录片频道播出的美食系列纪录片，共有6集，分别讲述流行于世界的6大美食：意式冰激凌、寿司、三明治（汉堡包）、意大利面（还有中、日面食）以及比萨、炸薯条。该片利用走街串巷的方式，既着眼当代流行美食，又回顾历史，许多网友看过该片后评价，有一种经历“世界之旅，历史大巡游”之感。 　　比如“炸薯条”，看片之前，多数人只知道它是属于快餐店的“垃圾食品”，可不知道的是，它还有着传奇般的前世今生：炸薯条的原料土豆，在原产地秘鲁就有4000多个品种。而西班牙人挖黄金未遂挖了些土豆回去。再后来，法国大革命后，炸薯条成为高档食品。而比利时布鲁塞尔则将世界上第一个股票交易所改建成了炸薯条博物馆，与此同时，炸薯条还在改变着美国…… 　　再看寿司，市场上很多寿司都制作粗糙，但真正新鲜的鱼生和寿司绝对是难敌的美味。从《流行世界的美食》中，人们了解到，为了维护寿司的正统地位，日本曾经成立“寿司警察队”，企图打击世界上那些粗俗的寿司以维护日本的文化形象。 　　这样的讲述，令《流行世界的美食》带来的知识和感受不仅仅是令人垂涎三尺的美食，更是全方位的知识，是吃货学历史的必备收藏。 　　【添乐趣】 　　当月亮在你眼中是一个大比萨时，爱情来临了！ 　　“吃饭时间到了，美国人会想，今天往两片面包里夹点什么呢？中国人会想，今天往火锅汤里煮点什么呢？”类似这样的表述方式，令《流行世界的美食》很明显不是一部乏味的罗列式纪录片。 它在令人长见识的同时，还妙趣横生。 　　“故事是这样开始的， 从前有个土豆以100公里时速前进从此变成了薯条……”观众小马说，就是这句开场白，一下子就把他给吸引到了电视机前。 而网友骁lock则对三明治的故事中一位“法国美食教授”念念不忘：“他怎么学了个这么好的专业，好幸福的教授，是不是要吃遍天下美食，才算修满学分？期末考试是不是鉴赏美食？” 　　而最浪漫的是，当人们看到，意大利的传统食品比萨，由意大利移民带到美国，让数百万意大利移民致富，然后美国人又将其做成全世界销量最大的冷冻食品之一，更不得不对比萨饼美食家所总结的“当月亮在你眼中是一个大大的比萨饼时，爱情便来临了”这一观点，深深认可。 　　【忙对比】 　　从舌尖讲到“舌根”，这盘“美味”更彻底 　　在此之前，三明治在人们的印象中，象征着一个无礼和匆忙的时代。然而看了《流行世界的美食》后发现，这些带着流浪感的快餐食物居然不是源自麦当劳的祖宗美国，而是18世纪英国的上流社会。如此种种错位的了解，令观众觉得有趣又有益，而这个片子更很难不火啦。 　　那它到底有多火呢？看看关注度。 　　在新浪微博的搜索引擎中输入“流行世界的美食”这几个字，能看到60多万条相关讨论。而事实上，这部纪录片据说在2012年年初便播出过，但没引起广泛关注。直至《舌尖上的中国》横空出世并引发集群效应后，它才彰显出自己的魅力，并被评为《舌尖上的中国》国际版——舌尖上的地球。 　　这样的结果，从表面来看，是《舌尖上的中国》带红了《流行世界的美食》，可是后者的不少粉丝却坚持认为，从文化角度来讲，《流行世界的美食》讲得更彻底，更加像从舌尖讲到“舌根”。

《人气美食》以人气小店、民间美食、烹饪厨艺、饮食风俗和特色榜单为主要内容。节目口号“幸福生活吃出来”。作为星尚电视著名的三大资讯节目之一，《人气美食》已成为都市美食的权威指南。

早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。 　　Chilli Crab, Bak Kut Teh, Hainanese Curry Rice, Peranankan Babi Panggang and Kambing Soup — Singapore’s pioneer chefs have given our tiny island it’s very own culinary masterpieces. Spanning more than five decades, these chefs and their families have built a nation of food-loving people. Be it decades-old recipes passed down through the generations or original creations, Singapore’s food hawkers and chefs have honed their kitchen skills to perfection. Close to our hearts and bellies, these famed hawkers and family restaurants have fed generations of us, one yummy mouthful at a time. And they have made Singapore the food empire it is today. A brand new series — Food Empire — gains exclusive access into the food families behind some of Singapore’s most iconic and loved dishes. Kinship, family secrets, gastronomic magic and precious tales of yummy morsels whet our appetite for more as Food Empire unravels the mystery behind Singapore’s food legacy. Bon Appetit! 　　8 X 30MINS EPISODES IN HD: 　　EP 1 – Rice & Shine 　　EP 2 – Soup for the Soul 　　EP 3 – Fishy Business 　　EP 4 – Sea Bay Shiok 　　EP 5 – Meat The Family 　　EP 6 – Belly Jolly Feasts 　　EP 7 – Stuff Me Silly 　　EP 8 – Sweet Endings

不按牌理出牌的刑警朱坡，是破案王、也是品味卓绝的美食家；生无可恋的完美杀手黎子东，则将每道食物都视为人生最后一餐，极其讲究；菜鸟警察吴薇，外表瘦弱、个性直爽，却深藏不为人知的秘密。某个冬夜，朱坡、黎子东在一家热门餐厅被迫并桌，懂吃的两人对美食各有坚持，暗中较劲又暗地里互相欣赏，还随着吴薇的加入激起更强烈的火花，结下同桌共餐的奇妙情谊。三人的命运因美食紧紧牵系，随着最后一顿饭的落幕，残酷的真相也随之揭晓。 　　全剧以电影规格制作，融合警匪、美食、爱情、亲情等多元类型，既有警匪动作的刺激快感，也有美食带来的疗愈感受，反差却不冲突，打造台剧新视野。随着台湾美食倾巢而出贯穿全剧，傅孟柏、王柏杰、简嫚书等豪华演员阵容同台飙戏，丰富的视觉与味觉飨宴，打造充满香味的感官新乐园。

《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。 　　节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。 　　播出时间：首播 周一至周五 18:00 重播 2：30；11：00

《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。 　　节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。 　　播出时间：首播 周一至周五 18:00 重播 2：30；11：00

岳港市第一分隊長朱坡，特立獨行手腳俐落，對偵查細節絕不放過，對美食更是愛不釋口。他所經手的案件中，屢次暗藏集團的犯罪線索，並牽涉一名神祕老練的殺手，讓調查更加難以突破。好不容易擺脫菜鳥學妹吳薇、獨自去吃鍋，又被強迫和注重儀式用餐的殺手黎子東併桌，卻意外發現對方也是個專業吃貨。兩人嗑法不同、各有講究，氣味相投卻又不甘示弱，但誰也沒想到離開這張餐桌之後，他們過去與未來的命運將隨之交錯。

故事讲述主角君丸美纪（广濑爱丽丝）在报纸上连载名为“失恋饭”的漫画，为了每日连载的素材而寻找失恋小故事，每个故事中失恋心碎的人都拥有难以忘怀的回忆味道，君丸会和他们一起品尝，同时谈论对方的失恋突事。

故事讲述主角君丸美纪在报纸上连载名为“失恋饭”的漫画，为了每日连载的素材而寻找失恋小故事，每个故事中失恋心碎的人都拥有难以忘怀的回忆味道，君丸会和他们一起品尝，同时谈论对方的失恋突事。