《世界葡萄酒地图》是一部长销半世纪的葡萄酒巨著，葡萄酒爱好者人手一本的实用工具书。1971年首版以来每6年由专业团队打磨更新一次，现修订至第8版。在过去的6年中，葡萄酒世界经历了巨变：全球气候变迁，葡萄酒的版图扩大，逐渐向地球两极延伸；在成熟产区，酒农正努力复活古老的葡萄品种；亚洲特别是中国日益成为葡萄酒市场的中坚力量，不仅仅作为葡萄酒消费大国，还是葡萄种植和酿酒国；市场对于葡萄酒款的需求日益多元化……《世界葡萄酒地图（第八版）》忠实反映了这些变化，本书更新幅度很大，与第七版相比约占四分之一，不仅全面反映了当今葡萄酒世界的风貌，也反映了全球葡萄酒行业的变化趋势，是葡萄酒爱好者人手一本的经典工具书。 在本书中，休·约翰逊与杰西斯·罗宾逊这两位享有国际声誉的葡萄酒评论家，为读者深入解析所有葡萄酒的知识，解决你日常饮酒时常见的困惑——从葡萄酒的历史、品种、...(展开全部)

《世界葡萄酒地图》是一部长销半世纪的葡萄酒巨著，葡萄酒爱好者人手一本的实用工具书。1971年首版以来每6年由专业团队打磨更新一次，现修订至第8版。在过去的6年中，葡萄酒世界经历了巨变：全球气候变迁，葡萄酒的版图扩大，逐渐向地球两极延伸；在成熟产区，酒农正努力复活古老的葡萄品种；亚洲特别是中国日益成为葡萄酒市场的中坚力量，不仅仅作为葡萄酒消费大国，还是葡萄种植和酿酒国；市场对于葡萄酒款的需求日益多元化……《世界葡萄酒地图（第八版）》忠实反映了这些变化，本书更新幅度很大，与第七版相比约占四分之一，不仅全面反映了当今葡萄酒世界的风貌，也反映了全球葡萄酒行业的变化趋势，是葡萄酒爱好者人手一本的经典工具书。 在本书中，休·约翰逊与杰西斯·罗宾逊这两位享有国际声誉的葡萄酒评论家，为读者深入解析所有葡萄酒的知识，解决你日常饮酒时常见的困惑——从葡萄酒的历史、品种、...(展开全部)

《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图，以土地为主线展开，介绍了各个葡萄酒产区的详细地形，土壤构成(还有带等高线的地图)，酒庄位置，气候特点等。这本书是International Sommelier Guide的经典教材之一。葡萄酒从葡萄品种、酿造处、产区和产国，伴随酿造者和他们付出的关注，呈现出多样的风味。翻查本书，就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置,就能得知各地所有影响葡萄酒风味的元素，包括地理条件、气候、文化等。这些专业地图能帮您在葡萄酒国度里找到最心仪的酒款，避免花大钱买了不合乎自己口味的葡萄酒。经过三十六年，全新修订版更奠定《世界葡萄酒地图》“品酒人都该人手一本”的地位，堪称最具权威、使用最便利、绝对必备的品酒书。 《世界葡萄酒地图》适用于：高端读者，包含专业级别的葡萄酒爱好者和葡萄酒从业人员、以及经济实力较强的高端读者。

【内容简介】 自1971年以来已被译成超过15种语言、累计销售超越450万册，全书收录200多张地图，被追棒为“品酒人都该入手一本”的经典地位。本版（第七版）不仅延续了经典，并且做了全面的修订。 本版在2007年的第六版上做了大副度的改动和更新，例如近年来的气候变化，酿酒技术，时尚潮流等等。葡萄酒界关注的焦点正从可预期的国际性葡萄转为认知度较低的地域性葡萄，而地域特征也让《世界葡萄酒地图》更加成为必备葡萄酒工具书。 气候变化越来越明显，使得凉爽地区在葡萄酒业中越来越重要，而中国的成长不容小觑，它已经不仅仅是葡萄酒的消费大国，还是葡萄种植和酿酒国。 《世界葡萄酒地图》以其精湛的地图而知名，本版拥有215张无以伦比的地图。首次收录地图的葡萄酒新地区有克罗地亚沿海(aCoastal Croatia)、格鲁吉亚的卡赫季（Kakheti in Georgia）...(展开全部)

查休·约翰逊是全球最受欢迎的葡萄酒类作家，其渊博的学识和卓越的智慧在书中表露无遗。他的著作赢得了全球葡萄酒爱好者的好评，在酒评界更是盛誉如潮。他的第一本著作《葡萄酒》首次出版于1966年，从此成为葡萄酒评论界的翘楚，在业界享有盛名。 在漫长的人类历史中，葡萄酒扮演着极其重要的角色，它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉，消除病痛和消毒杀菌的良药，更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一，葡萄酒融入了许多人的智慧和心血，经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一，亘古不变——这正是葡萄酒历久弥新的关键。 本书以时间为脉络，将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢，葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生，以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来，并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事...(展开全部)

在《世界葡萄酒全书》中，凯文·兹拉利将自己广博的葡萄酒知识和品鉴经验，以充满智慧和引人入胜的方式与每一位葡萄酒爱好者分享。从葡萄的品种和口味，不同种类和风格的葡萄酒及其酿造方法，到酿酒技术的现状，葡萄酒带给人嗅觉和味觉的细微感受，以及如何读懂葡萄酒的标签。 本书涵盖了世界上众多的葡萄酒，波尔多红葡萄酒、加州红葡萄酒，以及新兴的华盛顿白葡萄酒和新西兰白葡萄酒。书中有大量图片、资料图，还有全世界700种30美元以下优质葡萄酒的地区分布图，数百个帮助你分辨出什么值得品尝的标签。书中还列出了与葡萄酒搭配的食物，关于葡萄酒的常见问题、来源和术语表。修订和扩充后的全新第32版有着新的内文设计，新出产的葡萄酒，等等。 《世界葡萄酒全书》将让你具备发现和享受佳酿的能力。 1985年出版《世界葡萄酒全书》，之后年年修订再版，并以超过300万册的销量成为畅销美国的葡萄酒...(展开全部)

权威：作为国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人，欧洲葡萄酒协会“终身成就奖”得主凯文•兹拉利，是当今全球当之无愧的葡萄酒权威， 他的《世界葡萄酒全书》于1985年初版以来，年年修订，不仅以超过300万册的销量成为最畅销的葡萄酒图书，而且已成为全球葡萄酒爱好者与藏家的必备指南。 三十多年来，兹拉利一直身体力行，深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的第一线，仅为修订本书的2010版，即于2008~2009年游历了全球八十多个葡萄酒产区，品尝了超过5000瓶佳酿！ 实用：近20年来，层出不穷的新兴葡萄酒生产国以及风格多变的酒款使葡萄酒选购和收藏的难度越来越大。根据三十多年研究与亲身走访、亲自品尝的第一手资讯，为葡萄酒爱好者列出了品质稳定、经得起反复品尝的“日饮酒”、“周饮酒”、“月饮酒”和“年饮酒”性价比酒单，并为葡萄酒藏...(展开全部)

「一本完整豐富的中文葡萄酒的全書，總算與國人見面，不論作者、譯者皆是酒界最強陣容。帶著這本書，任何人都可以自在地悠遊在葡萄酒世界中。」 －－資深酒保暨寰盛洋酒股份有限公司品牌大使／王靈安 「喝葡萄酒不讀酒書或只讀酒書不喝葡萄酒，你都不可能徹底體驗葡萄酒的萬般風情。或許我無法告訴你什麼酒非喝不可，但《世界葡萄酒地圖》卻是每個葡萄酒愛好者案頭不可或缺的帶路幫手。」 －－《品醇客》主編／金智光 「世界之大，酒海茫茫，《世界葡萄酒地圖》這本經典，絕對是愛酒人在酒海中航行探索不可或缺的指引羅盤。」 －－圓頂市集網站經理／李培瑜 「生命很短暫，沒時間嘗試「Bad」Wine（不值得喝的酒），所以需要一本權威的品酒書來指引。《世界葡萄酒地圖》即是指引我們前往葡萄酒世界挖寶的GPS。」 －－旅行作家暨《TVBS周刊》發行人／邱一新 「Hugh Johnson與Janc...(展开全部)

🍷 好葡萄酒的秘密在这里 🍷 编辑推荐 ☆ 法国亚马孙网站五星级好书！业内一致好评，权威葡萄酒鉴赏家、“活着的葡萄酒百科全书”弗朗索瓦·莫雷尔热情作序！ ☆ 天然葡萄酒领域的权威读物！读这本漫画，从源头，全面、深入了解天然葡萄酒！ ☆ 在法国乡间度过一年！作者花一年时间走遍 法国乡间，带你饱览法国各地迷人的风土人情！ ☆ 行业采访如何扩大影响？这是典范作品！一篇专业采访，才多少人看？能吸引多少行业外读者？如果你也想写有深度又有广度的采访，就学习这两位作者的精妙构思和表达手法吧！ 🍷 内容简介 葡萄酒业有一句话：好的葡萄酒，七分靠种植，三分在酿造。意思是，优质的葡萄原料远比精湛的酿造技术重要。《天然葡萄酒》仿佛一部水彩绘成的生动纪录片，两位作者借由善于捕捉细节和充满幽默感的文字和绘画，向我们娓娓道来葡萄树的低吟浅唱，带领我们一窥葡萄种植的幕后，从源...(展开全部)

《恋上葡萄酒》作为一种健康饮品，葡萄酒已被越来越多的人所接受并喜爱。然而，葡萄酒并非仅仅是一种健康饮品，它更是一种标志，象征着快乐、享受与高雅。品味葡萄酒，就是品味纯粹无瑕的自然，令您快乐无限；品味葡萄酒，就是品味厚积薄发的生命，让您尽情享受；品味葡萄酒，就是品味悠远厚重的文化，使您性情高雅。让我们共同走进光影变幻、妙趣无限，且令人心醉神迷的葡萄酒世界，与那些玉液琼浆进行一次甜蜜约会。