後記 八年前,《大典》主編曾撰文論及當代中國“名物”研究之現狀,並期待一部富有民族特色的名物辭書問世,其論鑿鑿,其情殷殷。(載《辭書研究》1985年第一期)。主編撰寫此文,已近“知天命”之年,一腔豪情,幾度躊躇,惟期執戟於將門,而未敢親領此任。直至1989年,幸得山東師範大學領導暨科研處給予熱情而强有力的支持,從而確立了名物研究這一有相當難度的選題,並迅即推薦申報,山東省教育委員會科研處、山東省社會科學規劃辦公室又及時將其列爲重點課題,並撥出專項經費。校處領導投入力量,重點管理。爾後,從總體指導、组織協調、會議安排、辦公設備等諸多方面,指津解難,時予關注。五年來,校處兩級主管數易其人,但對《大典》的支持則始終如一。立項單位山东師範大學軟科學研究所負責人兼《大典》副主編,率所内同仁,上下一心,管理資料函件,籌組編務,做了諸多始所未料的工作,實爲本《大典...(展开全部)

本书收录了自商代以降至清代二十四位古代名君的传记。他们或开辟鸿业，建章立制，垂训后人；或励精图治，谋国靖边，柔服远人；或刚愎自用，疏于治国，身死国灭，等等。这些君王的成败得失，都值得后人思考借鉴。这二十四篇传记均由相关人物研究领域的名家执笔，考辨翔实，详尽浅易，寓评于述，还原了历史人物的本来面目，适合历史爱好者阅读。

本书收录了自春秋以降至晚清二十八位著名将领的传记。他们或于治世运筹帷幄、决胜千里之外，定国安邦；或处乱世挽狂澜于既倒、扶大厦之将倾，名垂汗青。他们的光辉业绩，为我们统一的多民族国家的形成、发展和巩固，为维护国家的统一、主权和独立，做出了巨大的贡献；他们的优秀军事理论著作，大大丰富了我国古代的文化宝库，这是我们一笔宝贵的历史遗产。这二十八篇传记均由相关人物研究领域的名家执笔，考辨翔实，详尽浅易，寓评于述，还原了历史人物的本来面目，适合历史爱好者阅读。

简介：了解历史

简介：爆笑小故事，或记录生活，或影射历史。读来滑稽幽默，而又耐人寻味！

内 容 提 要 本书记述了中国从原始社会到清末饮食生活的 发展变化，包括饮食原料的开发利用；名馔佳肴的 来源、制作和食法；饮食礼仪、风俗的演变；不同 地区、民族的饮食风情特色；古代炊、餐、饮具以 及历代名人的饮食论述等。并附有多幅饪食器物图 和饮宴风俗图片及彩照。从各个方面反映了中国古 代饮食文化的璀灿，烹调技艺的精湛，也揭示了贵 族统治阶级生活之奢靡及暴殄天物之残忍，下层劳 动人民藜藿菜羹之清苦以及文人、隐士、僧尼等不 同阶层的饮食审美情趣。本书内容丰富，知识性 强，文笔娴练活泼。史学、文学、社会学、伦理 学、民俗学、美学、营养卫生学、长寿医学、方志 学以及食品工业、烹饪工艺等爱好者都可以从中得 到有益的启示。对于饮食行业的工作人员以及喜爱 家庭烹饪的读者也有参考价值。

《中国古代雕塑》是“中国文化与文明”丛书之一卷，由中国外文出版社和美国耶鲁大学出版社共同策划、编辑、并分别以中文和英文同时出版，向全世界发行。 全书约40万字。卷首的两篇文章由本书的两位作者撰写，综述中国雕塑发展演变的人文环境和轨迹，供审美观念相异的中西方读者作导读之用。主体部分由上下两编构成，共四章，由当今对中国雕塑研究造诣精深的四位中外学者分别撰写。他们以新的视角和富有启迪性的论述方法介绍了自原始社会至清代各个历史时期中国雕塑的门类、艺术样式、创作成就、时代风格，以及政治、经济、文化、宗教、域外艺术等对其形成的影响。本书兼容了中西方学者对中国古代雕塑研究的最新成果，文中有关新近考古发现和边地雕塑遗存的探讨，揭示出众多鲜为人知的艺术现象，令人耳目一新。 随文配有雕塑遗存图片430余幅，其中大部分为中国摄影家亲往实地所摄或由中国各博物馆提供，流失海外...(展开全部)

《中国古代历法(上下)》由中国科学技术出版社出版。