本书为1982年城乡建设环境保护部科研课题《中国古代园林史》的重要成果，并以此为基础进行了进一步的研究和总结。包括自有文字记载以来至清朝的中国园林的发展历史。全书共十二章，分上、下两册。本书总计120余万字，另含有各类图纸及图片500余幅，并附有详尽的园名索引。 本书的读者对象主要是园林、城市规划、建筑等学界的广大科研和规划设计人员，园林及建筑院校的师生，从事历史文物保护的专家和考古学者，对历史和科技史、艺术史工作者也有一定的参考价值。

《中国古代园林史(第2版)(套装共2册)》为1982年城乡建设环境保护部科研课题的重要成果，并以此为基础进行了进一步的研究和总结。包括自有文字记载以来至清朝的中国园林的发展历史。《中国古代园林史(第2版)(套装共2册)》共十二章。《中国古代园林史(第2版)(套装共2册)》总计120余万字，另含有各类图纸及图片500余幅，并附有详尽的园名索引。

古典园林是中国艺术园地中的一朵奇葩，研究中国古典园林方面的著作已有多部，角度不一，成果各异。本书则选择了中国古代园林人物的角度，以各个时期有代表性的园林人物为纲，对其园林实践、园林理论等方面进行了综合考察、研究与理论提升，从而对各家在中国古典园林发展史上的贡献、地位给予了恰如其当的评介，并进而“梳理出中国古典园林，尤其是隋唐至清代文人园林发展嬗变的轨迹，探究中国古典园林在艺术和文化方面的底蕴。 全书共八章，一、二两章为背景研究，以下则选 取了各时期成就突出、特点鲜明的园林人物，诸如：山水风景园的创作者王维、文人园林艺术家白居易、明代造园宗师计成、多才多艺的园林家文震亨世家、造园艺术家张南恒世家、园林美学家李渔，分别进行考察，加以研究。全书八章分可独立成篇，合则为一个有着内在联系的整体。行文过程中，随文插图，努力做到图文并茂。

本书作者高居翰是著名中国艺术史专家，美国加州伯克利大学荣休教授；黄晓、刘珊珊为北京清华大学建筑学院博士研究生。三人的“远程合作”造就了本书。 本书纪念的是一个业已逝去的世界。往昔的胜景不在，但幸由中国古代的那些伟大画家，借助他们的杰作，我们得以感受那些美好乐园的流风余韵。三位作者一起首次对中国绘画作为视学记录和美学再创造的功能做了探讨，该功能在书中的落实点——便是中国园林。

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简介：了解历史

简介：爆笑小故事，或记录生活，或影射历史。读来滑稽幽默，而又耐人寻味！

内 容 提 要 本书记述了中国从原始社会到清末饮食生活的 发展变化，包括饮食原料的开发利用；名馔佳肴的 来源、制作和食法；饮食礼仪、风俗的演变；不同 地区、民族的饮食风情特色；古代炊、餐、饮具以 及历代名人的饮食论述等。并附有多幅饪食器物图 和饮宴风俗图片及彩照。从各个方面反映了中国古 代饮食文化的璀灿，烹调技艺的精湛，也揭示了贵 族统治阶级生活之奢靡及暴殄天物之残忍，下层劳 动人民藜藿菜羹之清苦以及文人、隐士、僧尼等不 同阶层的饮食审美情趣。本书内容丰富，知识性 强，文笔娴练活泼。史学、文学、社会学、伦理 学、民俗学、美学、营养卫生学、长寿医学、方志 学以及食品工业、烹饪工艺等爱好者都可以从中得 到有益的启示。对于饮食行业的工作人员以及喜爱 家庭烹饪的读者也有参考价值。

《中国古代雕塑》是“中国文化与文明”丛书之一卷，由中国外文出版社和美国耶鲁大学出版社共同策划、编辑、并分别以中文和英文同时出版，向全世界发行。 全书约40万字。卷首的两篇文章由本书的两位作者撰写，综述中国雕塑发展演变的人文环境和轨迹，供审美观念相异的中西方读者作导读之用。主体部分由上下两编构成，共四章，由当今对中国雕塑研究造诣精深的四位中外学者分别撰写。他们以新的视角和富有启迪性的论述方法介绍了自原始社会至清代各个历史时期中国雕塑的门类、艺术样式、创作成就、时代风格，以及政治、经济、文化、宗教、域外艺术等对其形成的影响。本书兼容了中西方学者对中国古代雕塑研究的最新成果，文中有关新近考古发现和边地雕塑遗存的探讨，揭示出众多鲜为人知的艺术现象，令人耳目一新。 随文配有雕塑遗存图片430余幅，其中大部分为中国摄影家亲往实地所摄或由中国各博物馆提供，流失海外...(展开全部)