古代人没吃过辣椒？ 古代人的夏日饮品丰富多样？ 古代人也热衷于摆地摊？ 古代人买房也很难？ 古代也有养老院？ …… 拔尖儿的状元，摆摊儿的小贩； 医病的大夫，验尸的仵作； 辣椒与冷饮，经济与人口； 上至达官显贵，下至贩夫走卒； 南北的酸甜苦辣，古今的人间烟火。 精选与古人生活息息相关的29个方面，视角独特，妙趣横生。 真实而全面地再现中国古代衣食住行、经济人口及诸多行业的起源与发展。

丛刊整理的对象为此前从未整理、刊刻过的吕思勉手稿。这些资料札录，数量较为庞大，内容也十分丰富。它大致包含三种类型：一是先生写断代史里典章制度的分类资料，有“政治”“职官”“刑法”“兵制”“赋税”“实业”“生计”等门类。二是先生写读史札记的分类资料，有“经籍”“经解”“医学医方”“文字”“训诂”“文学”“史学”以及两汉至明清的史料札录。三是先生保存的近现代史及世界史的资料，如“近世史编年”“民国史资料”“外交”“职官”“交通邮电”“法令备检”“秘密社会”“世界史前史”“世界史札录”等。 此次影印整理的，只是上述第一类资料札录，故取名为《吕思勉手稿珍本丛刊·中国古代史札录》。本次所出为吕思勉先生中国古代史的札录，是其撰著中国通史、断代史前期工作的体现。这些札录，就是严耕望先生所说“采正史，拆解其材料，依照自己的组织系统加以凝聚组合”，成“一种新的撰史体裁...(展开全部)

简介：了解历史

简介：爆笑小故事，或记录生活，或影射历史。读来滑稽幽默，而又耐人寻味！

内 容 提 要 本书记述了中国从原始社会到清末饮食生活的 发展变化，包括饮食原料的开发利用；名馔佳肴的 来源、制作和食法；饮食礼仪、风俗的演变；不同 地区、民族的饮食风情特色；古代炊、餐、饮具以 及历代名人的饮食论述等。并附有多幅饪食器物图 和饮宴风俗图片及彩照。从各个方面反映了中国古 代饮食文化的璀灿，烹调技艺的精湛，也揭示了贵 族统治阶级生活之奢靡及暴殄天物之残忍，下层劳 动人民藜藿菜羹之清苦以及文人、隐士、僧尼等不 同阶层的饮食审美情趣。本书内容丰富，知识性 强，文笔娴练活泼。史学、文学、社会学、伦理 学、民俗学、美学、营养卫生学、长寿医学、方志 学以及食品工业、烹饪工艺等爱好者都可以从中得 到有益的启示。对于饮食行业的工作人员以及喜爱 家庭烹饪的读者也有参考价值。

《中国古代雕塑》是“中国文化与文明”丛书之一卷，由中国外文出版社和美国耶鲁大学出版社共同策划、编辑、并分别以中文和英文同时出版，向全世界发行。 全书约40万字。卷首的两篇文章由本书的两位作者撰写，综述中国雕塑发展演变的人文环境和轨迹，供审美观念相异的中西方读者作导读之用。主体部分由上下两编构成，共四章，由当今对中国雕塑研究造诣精深的四位中外学者分别撰写。他们以新的视角和富有启迪性的论述方法介绍了自原始社会至清代各个历史时期中国雕塑的门类、艺术样式、创作成就、时代风格，以及政治、经济、文化、宗教、域外艺术等对其形成的影响。本书兼容了中西方学者对中国古代雕塑研究的最新成果，文中有关新近考古发现和边地雕塑遗存的探讨，揭示出众多鲜为人知的艺术现象，令人耳目一新。 随文配有雕塑遗存图片430余幅，其中大部分为中国摄影家亲往实地所摄或由中国各博物馆提供，流失海外...(展开全部)

《中国古代历法(上下)》由中国科学技术出版社出版。

本书是著名科技史专家李约瑟先生1979年在香港中文大学新亚书院主办的“钱宾四先生学术文化讲座”上所作的讲演，全书共分五章，除探索古代中国科学与欧洲古代科学的情况外，亦介绍了道家炼丹术的发展，以及与火药、火器、医药等发展的关联。此外，还依据神经生理学和生物化学来解释针灸疗法，并对比了华夏文明与犹太一基督教文明中关于时间变化概念的看法，从而观照其对彼此科学发展的影响。