《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版)》介绍了中国居民膳食营养素参考摄入量（dris）的基本概念，列入各种营养素和有关食物成分的dris数值及其相关说明，以期为营养专业人员提供一本便于携带、容易查找的dris工具书，以利于日常工作的使用。

《居民膳食营养素 参考摄入量（2013版）》是由营养学会组织近百 位营养学专家编写而成，汇集了近十年国内外营养学 领域的科研成果和科学共识，是用于指导居 民合理摄入膳食营养素，预防营养缺乏和过量，减少 慢性病发生危险的一本专著。其内容包括DRIs的概念 、制定方法及其应用；并系统介绍了能量、宏量营养 素、维生素、矿物质等营养素的性质、功能以及推荐 摄入量，同时还充实了预防非传染性慢性病的研究资 料，增加了有关植物化合物的性质、生物学作用等内 容。 本书适用于营养科技人员对居民群体或个体 进行膳食营养评价和计划；也可为管理者制定国家食 物营养发展规划和营养相关标准提供科学依据，对营 养食品的研发和评价也具有重要的参考价值。

《中国居民膳食营养素参考摄入量ChineseDRIs》为了帮助人们安全的摄入各种营养素，从20世纪早期营养学家就开始根据相关知识，建议某些营养素的参考摄入量。从40年代到80年代，许多国家都根据各自的具体情况和需要制订了各自的推荐的营养素供给量(RDAs)。RDAS作为一种膳食质量标准，曾对指导发展食物生产，保障居民的身体健康起到了不可低估的作用。 随着科学资料的积累和应用实践的发展，营养学界逐渐认识到传统的RDA概念已经不能很好的适应今日的需要。自20世纪90年代初期，欧洲一些国家先后使用了一些新的概念或术语；美国和加拿大的营养学界进一步发展了RDA的包容范围，提出了比较系统的DRIs概念。中国营养学会及时研究了这一领域的进展，决定革新传统的RDA概念，全面制订了中国居民膳食营养素参考摄入量。

本书既包含了相关学科的成熟经验也反映了各该领域的新近研究成果，具有很高的学术价值。本书是针对基层营养卫生工作者及医药、食品、农业、教育等相关学科读者的需要编写的。它简明扼要，便于使用。

1.《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》汇总近十年国内外营养学研究的最新成果，重新评估能量和各种营养素的参考摄入量。修订内容主要包括：能量与宏量营养素、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水和膳食纤维、食物非营养素成分摄入量，重点关注降低慢性病风险相关参考摄入量，共计近2000个数值中超过50%进行了修订。 2.图书概论部分详细介绍DRIs的概念、基本理论和方法、修订原则和内容、应用，并简述国外DRIs的历史与发展，并对食物非营养素成分的性质、生物学作用、特定建议值等进行阐述。

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本书以极其方便的查阅形式，将你快速引入美妙的摄影艺术时空隧道。无论你随手翻开哪一页，都可领略到摄影术诞生的150年来，人类历史上曾经有过的一个不朽瞬间。本书收录的447位伟大的摄影家们，在富有创意的心灵感触下，将世事沧桑与艺术经验凝练在瞬间的定格中，凝固了风云变幻的近现代史，记录着丰富的人类情感，书写和创造了新的趣味与价值。通过本书，你可以重温曾经熟悉的经典，进一步了解创造经典的人，也能够认识众多在中国尚未被介绍的另类大师或新生代大师。《摄影速查手册》为你量身定做摄影鉴赏的入门课与高级修养课程，无论是布列松，还是索德克，都可变成你犀利的谈资，或锻炼你本已挑剔的艺术眼光。

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本书在第1版的基础上进行了修改，列出了内科、外科、妇产科、儿科常见疾病的医嘱及特殊情况下的医嘱，并采用注的形式对医嘱中重要检查、治疗及使用注意事项、其他可选的替代方案等内容进行详细讲解，既注重治疗方案的选择与实施，又强调治疗并发症的预防及处理。还附个别疾病的评分表、临床常见化验参考值、儿科常用化验正常参考值、儿童心电图各波的正常参考值及处方常用外文缩略表。本书适合内科、外科、妇产科、儿科的低年资医师、研究生、实习生及全科医师阅读、参考。

286位顶级大师巅峰巨作！ 444部当代艺术电影经典收藏！本书具有如下特点—权威性收录：收录在表现人类精神生活或在艺术上极富探索性的286位艺术电影大师的444部当代艺术电影，其中许多作品在市场上极为罕见。 最珍贵图收：图片资料丰富精彩，大量图像为极难收集的珍品。 专家级赏析：生动、翔实的介绍和点评，对影片在电影艺术上的特色或贡献做了准确评价。 学术级资讯：严格的格式化资讯条目提供与影片相关的准确资讯。附录286位艺术电影大师简介和主要作品表，提供进一步观摩指南。附录中外文片名人名对照索引，创造国际化阅读空间。 高级别品味：由身为电影评论家的主编撰写的引言部分，对艺术电影史的发展脉络，重要流派，基本面貌进行了深度介绍和探讨，为入门者提供完备的知识背景，令你迅速提升解读艺术电影的眼光和品味。 最方便阅读：小型开本轻盈、便捷、易携带，随时随地从任何一页都...(展开全部)