20世纪以来，从“现代设计在中国”到“中国现代设计”的转变历程几经曲折，延宕至今。对这一问题的解说不仅需着眼于设计及工艺本身，同时更应关注设计背后的社会与文化，从方针、制度、传播和身份认同等多个维度进行考证与阐释。本书的研究表明，艺术家与设计师既要用“现代”与古老的传统 决裂，又要从传统中演变出一种属于中国的“现代性”，这两种立场的交织与转化形成了中国设计发展的基本脉络，也为设计史提供了一种整体性的分析框架。 后记：本书收录的多是近年来在各类期刊和会议上发表或宣读过的论文。具体做法一是对论文作逐一修改校订。期刊论文因受发表时字数所限，不免删减一些篇幅；另有部分文章当初发表时根据会议现场口述实录而得，也存在一些表述上的错漏和模糊。二是依据主题的相关程度将论文分类为“工艺、设计与现代性”“设计方针与制度”和“设计、传播与身份认同”三个部分，这也集中体现了...(展开全部)

本书从设计史的角度出发，对中国的现代设计和视觉文化研究的一些重要问题作了专题讨论，是作者过去十多年在相关领域研究成果的一次集中呈现。作者试图通过对史料和史实更为严谨细致的探讨，为中国现代设计史的写作提供一些更为确切的基本事实、基本线索和基础知识。在研究的视角和方法上，作者强调要尊重设计本身的跨学科和跨媒介特征，认为应该把中国的现代设计纳入一个更为广泛的文化研究的视野来进行观照。 本书的主体分为三部分：第一部分是“导论”，讨论中国现代设计史研究的语境与途径，是全书研究的方法论基础。第二部分是“上编：文字、国家与现代性”，围绕楷体字、金石趣味和美术字等主题，对中国现代文字设计的历史和文化语境进行了讨论。第三部分是“下编：媒介、视觉与跨文化”，关注的是中国现代设计的历史演进在一些具体领域中的呈现，涵盖设计教育、民国期刊、照相蒙太奇、宣传画、书籍装帧、国家视...(展开全部)

本书设计史研究注重在世界语境中观看设计史生长态势，培养大历史观念。改变以欧洲为主线的设计史撰写思路，突破了传统的以单一民族为主轴的撰写方式，同时在科技突破下改变对于设计史的传统看法。设计史学史在设计史研究的发展脉络特点的基础上，注重设计史研究思想和方法的迁徙与发展，影响与散播。深入具体的设计学科中，设计史研究具有研究方法的逻辑共性与不同学科的各自特点，这种趋势的探讨与内部联动研究独具特色。基于上，希冀构建具有深厚人文思辨及国际视野的现代设计史学新体系。

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《中国近现代史研究导引》以中国近现代史研究领域具有学术典范价值、体现不同研究范式的优秀学术论文为主体，按主题分类编排。以导论的形式为读者梳理学术脉络、呈现研究现状；辅以延伸阅读和思考题，将问题意识与研究方法贯穿于篇章之中。《中国近现代史研究导引》倡导一种全新的教学模式，直接以学术研究为切入点，旨在推动师生之间的对话交流，提升学生思维层次，激发其从事研究的兴趣。

深厚的功力和独特的视角,才能使古老的历史学焕发生机;丰富的学养和精妙的取向,才能在论述重大问题时举重若轻.本书是汉学大师杨联升先生发表于<<哈佛亚洲研究杂志>>上的关于中国制度史和经济史的系列论文之结集,也是杨联升先生厚积而薄发的学术结晶.全书可谓篇篇精彩,字字珠玑,而平易流畅的文字使本书在极具学术价值的同时,又有很强的可读性.

在环境史变迁中，人与动物的关系史非常重要，历史动物研究这一环节是必不可少的。对于那些在历史时期由于自然或人文因素影响，数量增减、地理分布、生存状态变化非常明显、甚至是濒危的物种种群来说，这一研究更为重要。本书即为前任基础上的历史动物研究探索。

第一章 五谷的起源 第二章 中国古代的烹饪 第三章 豳风七月的舞台 第四章 被遗忘的谷物 第五章 中世食经考 第六章 近世食经考 第七章 关于饮膳正要

杨联升(1914-1990),著名历史学家.早年就读于清华大学经济系,后负笈美国,获哈佛大学博士学位.20世纪50年代即成为世界汉学界一流学人.长期担任哈佛大学中国史教授,尤以对中国经济史和制度史的研究闻名于学界。

深厚的功力和独特的视角,才能使古老的历史学焕发生机;丰富的学养和精妙的取向,才能在论述重大问题时举重若轻.本书是汉学大师杨联升先生发表于<<哈佛亚洲研究杂志>>上的关于中国制度史和经济史的系列论文之结集,也是杨联升先生厚积而薄发的学术结晶.全书可谓篇篇精彩,字字珠玑,而平易流畅的文字使本书在极具学术价值的同时,又有很强的可读性.