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    中国食物:水果史话 - 图书

    导演:史军
    编辑推荐: 一次追寻中国水果起源的植物学探究! 一场给美食爱好者的水果文化趣谈! 1. 穿越时空重走中国水果进化之路!植物学博士探究中国原产水果的进化史,从植物学、历史、文化等角度,让你知道葡萄是怎样被分为了“鲜食葡萄”和“酿酒葡萄”的;苹果和苹果梨之间到底是什么关系,甘蔗…… 2. 踏入历史长河感知中国美食文化水果篇! 杨贵妃与千里走荔枝的“绑定”藏着哪些秘密?郑和下西洋“采宝”却为何绕过了榴梿?西方植物猎人曾经的窃果偷桃给世界水果产业带去了什么…… 内容简介: 这是一本以中国水果为主题的轻阅读科普书,讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽,葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事,让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史。 想了解“植物猎人如何窃取了我国的猕猴桃”“郑和下西洋为何不带回榴梿”“...(展开全部)
    中国食物:水果史话
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    中国食物:粮食史话 - 图书

    2024
    导演:史军
    ★多角度呈现中国粮食历史,解读中国人的主食情结 植物学:解析拥有什么特征的植物可以当做粮食; 历史学:梳理3000多年从商周到现代的粮食变迁史; 社会学:收录了75张各个时期人类种植粮食的图片,揭示粮食与文明发展的密切关系。 ★内容专业稀缺,粮食对中国人很重要,但科普图书 却很少见,具有稀缺性 ★全年龄段都能看的科普读物,无论是对粮食历史感兴趣的成年人,还是学习历史的初高中生 在中国的很多地方,“吃饭”这个词的含义就是吃米饭或吃面食等主食,无论是米还是面,都源于粮食作物。对粮食的敬重、对土地的敬畏,早已深深刻在中国人的骨子里。 中国人为什么有这么浓重的主食情结?本书以历史发展为线索,探寻中国人餐桌上的粮食,讲述了中国人筛选、种植、食用粮食的历史、大事件及其演变,以及相关的植物学知识。这些历史变化都围绕一个关键词产生——效率。如何提高从耕地中获取能量的...(展开全部)
    中国食物:粮食史话
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    中国史话 - 图书

    2016文学·古典文学
    导演:郭伯南 刘福元
    本书起“人文初祖”迄“鸦片战争”,写上下五千年历史,提纲挈领,简明扼要,具体而微,生动有趣。
    中国史话
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    中国舞蹈史话 - 图书

    导演:常任侠
    常任侠(1904-1996),原名家选,字季青,安徽省颍上县人。著名诗人、东方艺术史与艺术考古学家。幼读私塾。1922年秋,考入南京美术专门学校。1928年入国,正中央大学文学院。1935年春赴日本,入东京帝国大学文学部大学院进修,1936年底回国。1938年在国民政府军事委员会政治部第三厅第六处从事抗日宣传工作。1938年任中英庚款董事会协助艺术考古研究员。1945年底赴印度任国际大学中国学院教授,1949年3月归国。主要著作有《民俗艺术考古论集》,《中国古典艺术》,《东方艺术丛谈》、《丝绸之路与西域文化艺术》、《常任侠艺术考古论文选集》等,另有合作译著《东方的文明》、《日本绘画史》、《中国服饰史研究》等。
    中国舞蹈史话
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    中国史话 - 图书

    导演:许立群
    全书追溯到上古年代,一直到近代的鸦片战争,选择其中最值得大家了解的历史事件和历史人物。这是一本大家写给大家看的历史读物。换言之,就是这本历史读物通俗易懂,适合大众阅读。   这是一本用文学的笔调写成的小型中国通史。曾在延安时期以《古中国的故事》为题在《中国青年》杂志上发表,后扩充结集,受到读者的广泛好评,获得过五四青年节纪念活动奖励,被吴晗认为是一本近似他心目中“补充历史读物”的理想历史书。通读全书,远至上古,近到鸦片战争,一切都是娓娓道来,通俗、形象,而又不失史学的谨严。对于想了解和学习中国历史的读者来说,《中国史话》是一个值得推荐的大众读本。
    中国史话
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    中国吸烟史话 - 图书

    1995
    导演:袁庭栋
    本书是我国目前唯一一本研究吸烟的专著,书中从烟草常识、传人路线,吃烟风俗、禁烟风波等入手。对烟民心态、吸烟危害以及旱烟、水烟、鼻烟、卷烟等都作了详尽的研究和叙述,读者可以从中获取很多有益并有趣的知识;准备戒烟的朋友,也可以从中得到所需要的支持与帮助。此外,本书对于研究我国古代社会生活也有很发的参考价值。
    中国吸烟史话
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    中国食物史研究 - 图书

    1987
    导演:篠田统
    第一章 五谷的起源 第二章 中国古代的烹饪 第三章 豳风七月的舞台 第四章 被遗忘的谷物 第五章 中世食经考 第六章 近世食经考 第七章 关于饮膳正要
    中国食物史研究
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    中国纸品收藏史话 - 图书

    2018艺术·鉴赏
    导演:李毅民 王安林
    本书从史话的角度,全面概述了从中国纸质收藏品的诞生到纸品收藏活动的兴起,直至今日纸品收藏涉及各个收藏门类的历史,涉及的收藏门类包括简牍、碑帖、钱币、票证、书刊、纪念品等,通过收藏家的收藏活动,撰写出一部活灵活现、活色生香的纸品收藏史。全书由纸品收藏从历史走来、文化传播类纸品收藏、有价票证类纸品收藏、包装娱乐宣传品类纸品收藏、证件纪念类纸品收藏、信札笔记类纸品收藏和纸品收藏进入新时代等七章组成。中国纸品收藏联盟主席石肖岩为本书作序。
    中国纸品收藏史话
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    中国武术史话 - 图书

    2021生活百科·体育
    导演:任海 著
    化腐朽为神奇的中国武术 说到中国功夫,大家并不陌生,无论是满身肌肉的李小龙,还是憨态可掬的功夫熊猫,中国功夫一直都是影视剧里让人津津乐道的文化元素。而武术不止于此。武术将攻防格斗与健身娱乐、身体运动与哲学道理自然结合,内容极其丰富,有各种各样的流派,并逐渐发展成一个个丰富多彩、千姿百态的体系,成为中国古代特有的一种文化现象。本书以武术为切入点,生动描绘了武术的前世今生,为读者娓娓道来那些武侠传奇背后鲜为人知的故事。
    中国武术史话
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    中国书院史话 - 图书

    2021社会文化·文化
    导演:王炳照 著
    潜藏于民间的中华文脉 从宫廷图书馆到世家大儒的传道受业之所,中国书院传承中华文脉,会聚天下英才,不仅成为官学的有益补充,更是古代学术精神的集中体现。每一座书院都浸透着创立者的风骨,象征着某个地区的文化传承,千千万万个书院则汇聚成中华大地民族文化的独特气象。本书以书院为切入点,详细讲述了中国古代书院的发展演变及其所承载的传播文化、培育人才的社会担当。
    中国书院史话
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