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    家宴 - 图书

    2023
    导演:王珩
    ★《国宴》姊妹篇,一部美味珍肴琳琅满目、人物典故信手拈来的饮食文化随笔集。 ★以“吃”为引,内容涉及鲁迅、胡适、张大千、王世襄、谭延闿等十位近现代名人的趣闻轶事,融历史掌故与饮食文化为一炉。 ★在寻常餐桌之上,聚焦近现代文化精英阶层私房菜;在生活场景之中,展现历史沉浮中的知识分子精神肖像。 ★书中配有珍贵的老照片,使读者从中感受历史的风貌。 ----------------------------------------------------------------------------------- 《家宴》是一本以中国近现代文化精英阶层的私房菜为主题,融历史背景、人事掌故、菜品演变、烹调特色等为一体的随笔集。 该书将视角聚焦在民国时期活跃于军、政、商、学、艺各界名士的日常生活,讲述鲁迅、胡适、张大千、谭延闿等十人与美食相关的故事。以“吃”为切...(展开全部)
    家宴
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    家宴 - 图书

    2023
    导演:王珩
    ★《国宴》姊妹篇,一部美味珍肴琳琅满目、人物典故信手拈来的饮食文化随笔集。 ★以“吃”为引,内容涉及鲁迅、胡适、张大千、王世襄、谭延闿等十位近现代名人的趣闻轶事,融历史掌故与饮食文化为一炉。 ★在寻常餐桌之上,聚焦近现代文化精英阶层私房菜;在生活场景之中,展现历史沉浮中的知识分子精神肖像。 ★书中配有珍贵的老照片,使读者从中感受历史的风貌。 ----------------------------------------------------------------------------------- 《家宴》是一本以中国近现代文化精英阶层的私房菜为主题,融历史背景、人事掌故、菜品演变、烹调特色等为一体的随笔集。 该书将视角聚焦在民国时期活跃于军、政、商、学、艺各界名士的日常生活,讲述鲁迅、胡适、张大千、谭延闿等十人与美食相关的故事。以“吃”为切...(展开全部)
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    无家 - 图书

    导演:雪夜冰河
    《无家》向中国曾经无比苦难的农民兄弟致敬! 无论出于什么目的,在这部长达数十万字的小说中,老旦最终被塑造成了一个历史的见证人。他用自己卑微的生命见证了中国上个世纪30年代至60年代所经历的苦难。 老旦是个农民,他的理想是守着老婆孩子过日子。但日本人打来了,他被国民党军队抓去当兵,第一天就上了前线。日本人的炮弹使他认识了战争的残酷性,也使他迅速成长为一个无畏的战士。他经历了徐州会战、武汉会战、长沙会战、常德会战,打了许多大仗、恶仗,多少兄弟、战友在他身边死去,他也无数次徘徊在生与死的边缘。终于看到了日本人投降,他在梦中思念着老婆孩子,以为可以回家过安生……
    无家
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    中秋 - 图书

    2022社会文化·文化
    导演:黄涛
    中秋历史悠久,节俗丰富,是重要的传统节日之一。关于中秋的传说,有嫦娥奔月、吴刚伐桂、杨贵妃赐名、唐明皇游月宫等;关于节俗,有团圆、赏月、吃月饼、尝新粮、铁塔燃灯、舞香龙、钱塘观潮、玩会饼博状元、放孔明灯、抛帕招亲、游月娘、烧瓦塔……在本书中,作者以时间为脉络、地域为框架、节俗为肌理,深度剖析中秋的起源、流变、现状。精心挑选与中秋相关的高清古图55幅,打捞时光里独属于中秋的自在和诗性、浪漫与狂放。
    中秋
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    中秋 - 图书

    导演:黄涛
    《中秋》是一部为国人量身打造的传统节日知识读本。中秋历史悠久,节俗丰富,是重要的传统节日之一。在本书中,作者以时间为脉络、地域为框架、节俗为肌理,深度剖析中秋的三种起源与内涵、自远古至今历时两千多年的流变、当今国内外有关中秋的现状,以不同时间、地区的风俗活动、历史典故、诗词歌赋、民间传说穿插其中,辅以精心挑选的55幅彩插古图,为你打捞时光里独属于中秋的自在和诗性、浪漫与狂放,带你在传统节日里体悟中式生活的时间之美。
    中秋
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    中秋 - 图书

    导演:黄涛
    《中秋》内容简介:中秋节本来是一个以月亮为中心的节日,起源于唐初的赏月风尚。宋代是中秋节的全盛期,那时过得隆重、抒情而狂放,各地有许多富于特色和声势的欢庆活动,也流传着许多神奇动人的故事。月饼最早来自明代祭月神的供品,而中秋节的特色饮食其实丰富多彩,可以与时俱进。中秋节很早就传到了韩国、朝鲜、日本、越南、新加坡、泰国、马来西亚等国,至今在有些国家仍过得很热闹且有异域风味。
    中秋
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    中秋 - 图书

    导演:黄涛
    《中秋》内容简介:中秋节本来是一个以月亮为中心的节日,起源于唐初的赏月风尚。宋代是中秋节的全盛期,那时过得隆重、抒情而狂放,各地有许多富于特色和声势的欢庆活动,也流传着许多神奇动人的故事。月饼最早来自明代祭月神的供品,而中秋节的特色饮食其实丰富多彩,可以与时俱进。中秋节很早就传到了韩国、朝鲜、日本、越南、新加坡、泰国、马来西亚等国,至今在有些国家仍过得很热闹且有异域风味。
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    至味家宴 - 图书

    2016生活百科·美食
    导演:颜雅琴
    “宴”字往往代表着闲情安居、欢饮作乐,而家宴更是体现了中国人对于幸福安逸的全部理解。本书以家宴为主题,从6个不同的方面,汇集了48道日常生活中的常见菜品。从每道菜的制作步骤,到其背后的历史文化变迁,堪称色、香、味俱全。既暖胃,又暖心;既是一次口腹的享受,又是一次历史文化之旅。品读中,时而发幽思怀古之情,时而有他乡遇故知的惊喜,正所谓“宴饮一杯酒,与尔同消万古愁”。
    至味家宴
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    精选家宴菜谱 - 图书

    2013科学技术·工业技术
    导演:高杰主编
    中国有句古话叫“民以食为天”,而国人又尤其喜欢聚餐。去酒店吃又贵又不安全,而且享受不到家中的温馨氛围。在家里吃吧,又不会做。这的确是个两难的选择。如何才能在短时间内做出一桌子大家都喜欢吃的菜,这让很多人都很头疼。本书的问世将让读者彻底摆脱这些烦恼。书中不仅列举了众多经典家宴套餐,还有许多倍受欢迎的菜谱单品供读者自由选择。
    精选家宴菜谱
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    国宴与家宴 - 图书

    导演:王宣一
    诚如作者自己在序文中说的那样:“平常,就是最恒久的思念”。人的味觉是最顽固的,童年时候的味觉会影响人的一辈子。所以,本书话题围绕着厨房饭厅,围绕着一位活泼时髦、温暖欢乐、能干宽厚、“有大将之风”的家庭主妇,让人们看到,原来,幸福就是这个样子的。也许最能抓人的,正是作者把幸福写成这样平常中见不平常的那分功力。 这本散文集纪录的是那样的一个年代,一种典型的中国式家庭气氛的怀念,一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。王宣一以母亲和家族故事出发,写饮食更写人间世态,彷佛读到当年林文月的《饮膳札记》。在书中,王宣一展现了对典型的中国式家庭气氛的怀念,讲述了一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。通过回忆儿时的饮食生活,作者用细致的笔调描绘点滴细节,讲述家长里短,并用张张菜谱勾画老一代江浙菜的风貌。
    国宴与家宴
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