《中药化学》是普通高等教育规划教材，根据中药制药及制药工程等专业教学要求和课程特点并结合《中华人民共和国药典》编写而成。全书共分上、下两篇。上篇（理论知识）主要以各类中药化学成分为研究对象，着重介绍各类化学成分的结构特征、理化性质、提取、分离及结构鉴定等的基本理论和基本知识，注重介绍中药化学学科中的新思路、新方法；下篇（实验指导）力求体现实用性，注重教材内容与实际工作相结合。本教材可作为中药制药及制药工程专业本科生教学用书，也可供作为相关专业本科和研究生教学及科研工作者的参考用书。

《中药化学》是普通高等教育规划教材，根据中药制药及制药工程等专业教学要求和课程特点并结合《中华人民共和国药典》编写而成。全书共分上、下两篇。上篇（理论知识）主要以各类中药化学成分为研究对象，着重介绍各类化学成分的结构特征、理化性质、提取、分离及结构鉴定等的基本理论和基本知识，注重介绍中药化学学科中的新思路、新方法；下篇（实验指导）力求体现实用性，注重教材内容与实际工作相结合。本教材可作为中药制药及制药工程专业本科生教学用书，也可供作为相关专业本科和研究生教学及科研工作者的参考用书。

中药学是阐述、研究中药的理论和临床应用的学科，是中医药各专业的基础学科之一。 本教材包括前言、编写说明、目录、总论、各论、附录六部分。 总论较系统地介绍了中药学的基本理论：包括中药的起源和中药学的发展，其中着重阐述各个历史时期学术发展特点及主要本草著作；中药的产地与采集，介绍产地、采集与药效的关系，以及在保证药效的前提下如何发展道地药材生产和适时采集中药的一般知识；中药炮制，介绍中药炮制的目的和方法；中药的性能，是总论的重点，主要阐明四气、五味、升降浮沉、归经、毒性等中药药性理论的概念及中药治病的基本原理；中药配伍，阐明中药配伍的目的、原则和“七情”的含义；用药禁忌，着重介绍了配伍禁忌、妊娠用药禁忌和服药时的饮食禁忌的概念和主要内容；用药剂量与用法，介绍了剂量与药效的关系，确定剂量大小的依据，及中药的煎服法等内容。

简介：中药

这部视角独特、见解独到的《中药简史》，倾注了作者几十年研究心血。它清晰地梳理出中药自春秋战国至当代的发展脉络，择其药学典籍、药材炮制、剂型演变、药用度量、炼丹术与古医药化学等精华部分展开论述，将中医基本理论、各、主要学术观点及其承前启后的过程糅为一体。尤为可贵的是，本书穷源竟委，阐明了医药化学之渊源在中国。其中西合璧、撷采崇严，引典籍之繁、史料之丰更显作者深厚功力及著作之权威性与严肃性。

本书为中医药学高级丛书（第2版）之一，是由全国10多所中医院校、科研机构专家编写而成。本书在保持第1版的优势和特色的基础上，博采了近十年国内外中药学在教学、科研、医疗等方面的新进展、新技术和新成果。该书分总论、各论、附录三部分。总论系统介绍中药学的基本理论、中药新药的研制与开发。各论按功效分类，收载500余种常用中药，系统介绍其药性理论、现代研究、临床应用等内容。其中药物的功能主治及化学成分、药理等内容，以2010年《中国药典》为准，充分体现现代中药学的研究水平和进展。全书内容丰富、系统规范、新颖实用，是一本难得的中药学高级参考书。本书可供高等中医药院校师生、科研人员、高级临床医师参考使用。

本教材总论部分主要介绍常用中药的采收、性能、配伍、用药禁忌、剂量剂型、煎服法等基本知识。各论部分介绍了药物的性味归经、功效、应用。 作者简介： 杨静，女，成都中医药大学附属医院附属医院针灸学校、四川省针灸学校，长期从事教学工作，有丰富的教学经验。

本教材在编写过程中紧紧围绕高职高专院校中医专业、针灸推拿专业、中药专业人才培养目标，以岗位为导向，以就业为目标，以技能为核心，力求教学内容与职业岗位标准统一，充分体现高职高专职业教育特色。为学生学习、可持续发展奠定坚实基础。全书分上篇、下篇和附篇，共25章。上篇分4章，系统介绍中药起源及发展，中药的产地、采集及炮制，中药的性能，中药的应用等中药基本理论知识。下篇收载临床常用中药473味(其中附药50味)，按主要功效分列21章介绍。每味药按来源、性能、功效、应用、处方用名（部分药物）、用法用量及使用注意等依次阐述。附篇附有本课程教学大纲和技能实训。 作者简介：武荣芳，邢台医学高等专科学校中医系方药教研室主任、教授。从事中药、方剂教学、科研30余年，有丰富的教学经验。主编、参编多本规划教材、协编教材《中药学》的编写，有编写教材的经验。

本教材依据《中药炮制技术》教学大纲要求以及该课程特点，按照高等职业技术教育教学的基本要求，依据2015年版《中华人民共和国药典》一部以及《药品生产质量管理规范》（GMP），吸纳现代中药炮制研究的新知识、新理论、新技术编写，可供医药高等职业院校中药类专业教学使用，也可作为中药饮片生产（经营）企业、中药制药企业相关岗位的岗前培训教材或自学参考书。 作者简介： 湖北中医药高等专科学校中医药系副教授，主讲中药炮制技术、中药鉴定技术。作为主编参加了《中药鉴定技术》的编写工作（人民卫生出版社2013年8月出版）。作为副主编参加了《中药炮制技术》的编写工作（人民卫生出版社2014年8月出版）。

本教材基于挖掘整理传统特色炮制技术，补充各地的特色炮制技术，挖掘传统炮制方法，让学生重视传承的基础上创新，是目前本科规划教材的补充，其内容特色如下：（1）技术系统：收载国家药典没有收载的特色炮制方法，全面掌握特色炮制技术。收载各地炮制规范收载的特色炮制技术，补充特色炮制技术，使学生完整全面掌握炮制方法和技术。（2）内容完整：介绍炮制技术沿革发展过程，介绍各地炮制规范收载情况、目前国家药典收载炮制方法，全面了解炮制技术发展和沿革情况。（3）重视创新：介绍特色炮制技术的现代炮制研究方法和成果，引导学生应用现代科学技术创新炮制技术。 作者简介：张振凌，女，河南中医药大学教授，从事中药炮制学教学与研究近40年，发表学术论文100余篇，参与编写教材和专著20余部，主编《临床中药炮制学》《中药炮制工程学》《中药饮片工艺学》等。