这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册，包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的“文大美丽”形象为主角，带领孩子从去菜市场认识食材入手，辨识果蔬等各类食材，科普果蔬生长相关的自然知识，了解不同果蔬的挑选方法，认识基础的调料、辅料，掌握清洗、择菜的正确姿势，建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一饭中体会生活的智慧，成为自己生活的小主人。

这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册，包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的“文大美丽”形象为主角，带领孩子从去菜市场认识食材入手，辨识果蔬等各类食材，科普果蔬生长相关的自然知识，了解不同果蔬的挑选方法，认识基础的调料、辅料，掌握清洗、择菜的正确姿势，建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一饭中体会生活的智慧，成为自己生活的小主人。

这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册，包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的“文大美丽”形象为主角，带领孩子从去菜市场认识食材入手，辨识果蔬等各类食材，科普果蔬生长相关的自然知识，了解不同果蔬的挑选方法，认识基础的调料、辅料，掌握清洗、择菜的正确姿势，建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一饭中体会生活的智慧，成为自己生活的小主人。

超人气动漫IP“小蓝和他的朋友”重磅动物科普新作“一起去逛动物园”系列！ “纸上动物园”开园啦，野兽、食草动物、鸟类、海洋动物以及冷门动物大科普！ 细腻可爱的绘本画风×妙趣横生的科普故事×超人气动物科普博主审核把关！

台湾是水果王国，四季均有不同种类的当季水果轮番上阵，不仅品质没话说，而且也价廉物美。水果的辨识虽然难度不高，大多数人对水果的名称都能朗朗上口，但果实之外的植物特征，如叶片、花朵等却未必见过，同时也对繁多的品种一无所知。本书特别以精美的水果图鉴插画来呈现，并囊括市场常见的品种，绘制插画，让每个人都可轻松按图索骥。同时也会描述每一种水果的源起、实用市场信息、品种的特色等丰富内容，让大家可以带着书到菜市场认识台湾丰富无比的本地水果。 编辑推荐： 菜市场可以很小，也可以很大。小到可以装在一个菜篮之内，大到可以容纳整个世界。当我们用博物学家的鼻子、探险者的眼睛、美食家的舌头来重新品味菜市场的时候，整个世界都变得有趣了。胡萝卜不再是我们的“敌人”，榴莲也能成好朋友，就连大白菜也会讲述自己的小故事。用一颗好奇感恩的心来看这个世界，一切都会变得鲜活而有滋味。

在台湾，一年四季都有新鲜的蔬果上市，让我们的餐桌上充满了变化。 继《菜市场鱼图鉴》、《菜市场水果图鉴》之后，大树文化推出菜市场三部曲－《菜市场蔬菜图鉴》。透过张蕙芬生活化的用语及林丽琪细緻动人的植物插画，让我们重新看待生活里再熟悉不过的绿色伙伴，了解每一种蔬菜的身世由来、植物特性、生长特性与营养价值等，真正落实“吃在地、吃当地”的饮食生活态度。本書的附录，还包括：台湾蔬菜的身世与起源、蔬菜营养一览表、蔬菜的保存于处理方法、蔬菜学名索引、蔬菜英文名索引、蔬菜中文名索引等实用资料。 编辑推荐： 菜市场可以很小，也可以很大。小到可以装在一个菜篮之内，大到可以容纳整个世界。当我们用博物学家的鼻子、探险者的眼睛、美食家的舌头来重新品味菜市场的时候，整个世界都变得有趣了。胡萝卜不再是我们的“敌人”，榴莲也能成好朋友，就连大白菜也会讲述自己的小故事。用一颗好奇感恩...(展开全部)

海洋为我们的日常饮食提供了大量食材，人们对于这些鱼类和海鲜可能所知不多，但都懂得怎么吃。以往想要认识海洋生物，只能前往海洋博物馆、海洋公园或水族馆，但是我们身边的菜市场和海鲜市场也是认识海洋生物的好去处——这里的鱼鲜不仅种类繁多，而且物美价廉。 本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起一座沟通的桥梁，打破一般鱼类的生物学分类方式，挑选出常见的鱼鲜种类近200种，通过每一个人都看得懂的颜色进行分类，介绍其相关的生物学知识及其在生活中的使用情况，使鱼鲜不仅仅作为食物，更是海洋生态系统的重要一员，而生活中对鱼鲜的认识，更有助于拉近我们与海洋之间的浩瀚距离。

七篇幻想寓言故事，关于动物与自然，人类的情感，宇宙间万物。李唐想象力奇诡，行文间有一种浪漫而怪诞的气质，他擅长以含蓄却绚烂的方式，揭露生活中奇妙的闪亮。 无论是《菜市场里的老虎》中陪伴残疾女孩儿的老虎，《不名之物》中吞噬睡眠的蓝色小兽，或是《动物之心》中渴望与动物亲密相 处的饲养员，都是活在童话或臆想世界中的人物，他们拥有亮眼的虚幻色彩，却又与现实世界有纠缠不清的枝杈，这种独特的交辉呼应给人带来奇妙的阅读体验。李唐拥有与众不同的虚构魔力，他用自由的画笔，绘出一个绚烂夺目的宇宙。 本书系“未来文学家”书系首部作品。 “未来文学家”系北京十月文艺出版社旗下一套产品线，旨在发掘、培养优秀的青年写作者。我们以文学为名，以无限为标准，看到青年作家身上的异质性与潜力，将独特、优质的文学作品带到读者面前，成为青年作家的“梦工厂”。 未来代表无限，是∞，是无穷无尽的...(展开全部)

刘克襄以诗人敏感的特质，以自然写作者的身份走逛菜市场，收集食材的意见，进行时蔬的采风，探寻水果的身世，推导小吃的启发。这不仅仅是一本透过菜市场剖析宝岛生态的自然笔记，其中的食材多数是每 个中国人日常熟悉的，跟随刘克襄逛台湾菜市场，唤醒食物与风土的温暖记忆。

菜市场是人间百态的缩影, 也是美食灵魂之源头. 他递出辞呈，脱下洁白的厨师服，踏进菜市场的世界。 菜市场是人间百态的缩影，也是美食灵魂之源头。在观察摊贩和客人买卖间的互动中，他看到了人性的趣味； 也从亲手触碰的各式海鲜禽肉和蔬果中，学会了辨识食材好与坏的关键……这些奇特经历与挑选诀窍，透过乔艾尔的笔，都演化成书中篇篇精彩的故事和近六十道的美味食谱。享受阅读之趣的同时，也能按文轻松做出书中的各式料理美食。