是什么让食物有味道？我们需要每天喝8杯水吗？火鸡会让人昏昏欲睡吗？为什么肚子在饿的时候会咕咕叫？为什么许多亚洲人不宜喝牛奶？食物在烹饪时会发生什么物理反应和化学反应？《DK人类食物百科》是一本妙趣横生的食物认知视觉指南。食物在人类进化过程中发生了巨大的变化，也使我们的身体随之变化。本书通过科学研究与讨论，帮助读者了解日常食物背后潜在的生物效应和运作原理，并揭示不同种类食物给人体带来的不同作用。

你是否已经有了一只猫咪或者狗狗？你知道它为什么有时候高兴撒欢，有时候又情绪低落，让人摸不着头脑吗？你知道不同的品种之间有什么区别吗？你知道怎么鉴别吗？如果你还没有宠物，也不妨先了解一番，好为以后成为尽责的“铲屎官”做准备。 这是一套带你认识你身边的小动物的实用科普书，带你认识较为普遍的146种猫品种和308种狗品种。介绍它们的外观、习性、饮食等等。资料详实，介绍全面，并配以精美的图片。

你是否已经有了一只猫咪或者狗狗？你知道它为什么有时候高兴撒欢，有时候又情绪低落，让人摸不着头脑吗？你知道不同的品种之间有什么区别吗？你知道怎么鉴别吗？如果你还没有宠物，也不妨先了解一番，好为以后成为尽责的“铲屎官”做准备。 这是一套带你认识你身边的小动物的实用科普书，带你认识较为普遍的146种猫品种和308种狗品种。介绍它们的外观、习性、饮食等等。资料详实，介绍全面，并配以精美的图片。

你是否已经有了一只猫咪或者狗狗？你知道它为什么有时候高兴撒欢，有时候又情绪低落，让人摸不着头脑吗？你知道不同的品种之间有什么区别吗？你知道怎么鉴别吗？如果你还没有宠物，也不妨先了解一番，好为以后成为尽责的“铲屎官”做准备。 这是一套带你认识你身边的小动物的实用科普书，带你认识较为普遍的146种猫品种和308种狗品种。介绍它们的外观、习性、饮食等等。资料详实，介绍全面，并配以精美的图片。

你是否已经有了一只猫咪或者狗狗？你知道它为什么有时候高兴撒欢，有时候又情绪低落，让人摸不着头脑吗？你知道不同的品种之间有什么区别吗？你知道怎么鉴别吗？如果你还没有宠物，也不妨先了解一番，好为以后成为尽责的“铲屎官”做准备。 这是一套带你认识你身边的小动物的实用科普书，带你认识较为普遍的146种猫品种和308种狗品种。介绍它们的外观、习性、饮食等等。资料详实，介绍全面，并配以精美的图片。

在《爱问百科：人类艺术简史》中，艺术教育家玛德琳•迪克尔森精选800个有关艺术的最常见问题，将人类艺术从3.5万年前到今天后现代艺术中每一个重要人物、关键事件，都包罗了进来，在介绍不同艺术的种类、风格、流派，更引领读者领略了艺术表达对人类文明发展独有的贡献。 不管你有多少问题，不管它们是关于重要的艺术作品，还是杰出的艺术家或革命性的艺术运动，你都能在本书中找到答案。这不但是一本通俗易懂的艺术通史，也是一本随时随地可以翻越的速查百科。读完这本书，相信你会对艺术、对美有一个全新的认识。 ★ 一本写给所有爱“美”之人的艺术简史；艺术研究者的速查手册，艺术门外汉的扫盲读本。 ★ 800多个问题，150多幅图片，浓缩人类艺术文明精华，为你开启艺术殿堂的玄妙之门。 ★ 从史前到后现代，从绘画到建筑，从外国到中国，无所不包，带你发现艺术、理解艺术、爱上艺术。 ★ ...(展开全部)

在《爱问百科：人类艺术简史》中，艺术教育家玛德琳•迪克尔森精选800个有关艺术的最常见问题，将人类艺术从3.5万年前到今天后现代艺术中每一个重要人物、关键事件，都包罗了进来，在介绍不同艺术的种类、风格、流派，更引领读者领略了艺术表达对人类文明发展独有的贡献。 不管你有多少问题，不管它们是关于重要的艺术作品，还是杰出的艺术家或革命性的艺术运动，你都能在本书中找到答案。这不但是一本通俗易懂的艺术通史，也是一本随时随地可以翻越的速查百科。读完这本书，相信你会对艺术、对美有一个全新的认识。 ★ 一本写给所有爱“美”之人的艺术简史；艺术研究者的速查手册，艺术门外汉的扫盲读本。 ★ 800多个问题，150多幅图片，浓缩人类艺术文明精华，为你开启艺术殿堂的玄妙之门。 ★ 从史前到后现代，从绘画到建筑，从外国到中国，无所不包，带你发现艺术、理解艺术、爱上艺术。 ★ ...(展开全部)

适读人群 ：本书适合喜欢奶酪和西餐的大众读者，以及美食从业者和饮食文化爱好者阅读和收藏。 奶酪（Cheese，又叫芝士）逐年受到东方人，尤其是中国人的喜爱，人们在吃过奶酪之后，会对其背后的故事和文化产生兴趣，这本全球奶酪的百科全书可以为奶酪爱好者开启一片奶酪的天地，让大家更全面地了解这种风靡世界的美食。 书中介绍了奶酪的历史、文化及分类、制作和品鉴方法等，同时介绍了超过750种有特色且受人们欢迎的奶酪，包括产地、成熟期、重量、形状尺寸等信息，书中的奶酪不仅来自法国、意大利等历史悠久的奶酪大国，更有亚洲国家的奶酪，特别是来自中国荣获世界大奖的原创奶酪品种。是一本西餐（尤其是奶酪）从业人员与爱好者必藏的奶酪*经。 ◎ 购书就送30元世界金奖奶酪尝鲜券 ◎ 英国DK世界奶酪**全新版，介绍奶酪文化、历史和世界上*受欢迎的奶酪 ◎ 首次收录荣获世界奶酪大赛金...(展开全部)

本书立足于考研同学的备考需求，主要内容包括全套考研流程，涵盖了“确定考研院校和专业”“制定考研复习计划”“考研备考”“考研报名”“初试”及“复试”等过程的方方面面。有的同学是“考研小白”，刚开始着手准备，本书将为你提供全方位的指导；已经开始准备考研的同学，也可以将本书作为手册进行参考、修正和补充；本书穿插整理了一些高校生涯知识和人生感悟，不考研的同学也可阅读。本书内容翔实、丰富，为同学们的考研“上岸”保驾护航。为更好的服务考生，编委会在仔细斟酌、反复推敲后，对《考研百科》第一版进行了修订与完善，修正全书细节描述不完善、不准确、不统一的文字表述和格式；增补新的段落，包括细化部分专业二级学科，对第一版描述不够完整的部分进行增加段落补充说明；增补新的小节，包括增加新设置的工程硕士专业领域，增加新的专业群，增加历届考生较为关注或容易出现的问题解答。

本书从基础科学、天文、地理、军事、应用科学等方面详细梳理和总结各科学领域的基础知识和重要科研成果。