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    什锦点心盒 - 小说

    2025言情·古色古香·爱情
    导演:花卜吃手手
    短篇小故事集合我的朋友黄依梦酷爱烘焙,她总是送给我五花八门的糕点,然后告诉我天马行空的故事。桃花酥:泼辣大胆小丫头×傲娇记仇贵公子
    什锦点心盒
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    什锦拼盘 - 图书

    导演:唐鲁孙
    《什锦拼盘》内容包罗万象,谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京“曼谷”衣食住行等各个方面均有详细的描述。 讲吃食掌故,宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者,本书所涉广泛驳杂,恰如其名“什锦拼盘”,充分展现了作者见闻广博的特色。
    什锦拼盘
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    什锦封面铺 - 小说

    导演:沐染柒墨
    简介:招美工!!应聘美工加QQ:481186037微信:2048763771(qw3074422019)
    什锦封面铺
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    什锦封面铺 - 小说

    导演:沐染柒墨
    简介:招美工!!应聘美工加QQ:481186037微信:2048763771(qw3074422019)
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    什锦阁与潭 - 小说

    导演:墨米饭小姐姐
    简介:传说,什锦阁只有午夜子时才开启。你,找到了吗?传说,有一位美得出众的女子,她常着一件彼岸花糜长裙,手执长杆彼岸花穗毓秀烟斗。你,看见了吗?传说她的身边有一位蒙着眼睛的无腿女孩和一个带着狐狸面具的姑娘。你,听说过吗?传说在暗处还有一位猫耳少年在一旁镇守此阁。你,发现了吗?或者说,你想了解什锦阁吗?——它的故事就像彼岸花生长悄然无声且忧伤。
    什锦阁与潭
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    中国点心 - 图书

    2010
    导演:江献珠
    《中国点心(上)》内容简介:江献珠为了寻回失传的点心手艺,自美国返回香港,乔装打扮,进入酒楼当点心女工,学习制作点心的种种诀窍。之后她回到美国钻研十载,在家里开点心班,把学师见闻与教学实践相结合,历尽千辛万苦,终于完成《中国点心》这部倾力之作。此后再译成中文,拍摄制作又耗时十载,备尝艰辛。现把《中国点心》分成上下两册出版,其中内容包括北京点心(宫廷点心,民间点心、清真点心)、淮扬点心、四川点心、广东及香港点心一一东、西、南、北四大门派,还有历史点心和中西合璧点心。《中国点心(上)》注重操作,深入浅出,从入门必备的各类工具,。到源流、细:节、关键技术,全面图解公开大披露,绝不留一手,把中国“上乘酒楼”的点心搬入寻常百姓家,堪称中;国经典点心大全。
    中国点心
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    广东点心 - 图书

    2023科学技术·工业技术
    导演:李永军
    本书分为14个项目,每个项目包含若干个任务,每个任务都以图解的方式较为详细地展示了 广东点心的制作过程,项目所包含的内容基本上涵盖了广东点心常见的品种。本书从认识广东点 心入手,先让读者了解广东点心的饮食文化、广东点心的特点和发展趋势,然后以图片展示的 方式让读者认识广东点心基本原料知识,再以图解的方式让读者一步一步地学习广东点心生产的 设备与工具、广东点心的熟制方法与疏松原理、广东点心制作基本功知识、发酵类品种制作技 术、糕品及米粉类品种制作技术、澄面皮类品种制作技术、油酥类品种制作技术、烧卖类品 种制作技术、春卷皮品种及其创新、广式月饼及其他类品种制作技术,最后让读者学习广东 点心从业者必备的职业素养。 本书可作为中等职业教育烹饪专业教材,也可作为广东点心制作人员的培训教材。
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    中国点心 - 图书

    2010
    导演:江献珠
    《中国点心(下)》注重操作,深入浅出,从入门必备的各类工具,到源流、细节、关键技术,全面图解公开大披露。绝不留一手,把中国"上乘酒楼"的点心搬入寻常百姓家,堪称中国经典点心大全。江献珠为了寻回失传的点心手艺,自美国返回香港,乔装打扮,进入酒楼当点心女工,学习制作点心的种种诀窍。之后她回到美国钻研十载,在家里开点心班,把学师见闻与教学实践相结合,历尽千辛万苦,终于完成《中国点心》这部倾力之作。此后再译成中文,拍摄制作又耗时十载,备尝艰辛。现把《中国点心》分成上下两册出版,其中内容包括北京点心(宫廷点心,民间点心、清真点心)、淮扬点心、四川点心、广东及香港点心一一东、西、南、北四大门派,还有历史点心和中西合璧点心。
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    中国点心 - 图书

    2010
    导演:江献珠
    《中国点心(上)》内容简介:江献珠为了寻回失传的点心手艺,自美国返回香港,乔装打扮,进入酒楼当点心女工,学习制作点心的种种诀窍。之后她回到美国钻研十载,在家里开点心班,把学师见闻与教学实践相结合,历尽千辛万苦,终于完成《中国点心》这部倾力之作。此后再译成中文,拍摄制作又耗时十载,备尝艰辛。现把《中国点心》分成上下两册出版,其中内容包括北京点心(宫廷点心,民间点心、清真点心)、淮扬点心、四川点心、广东及香港点心一一东、西、南、北四大门派,还有历史点心和中西合璧点心。《中国点心(上)》注重操作,深入浅出,从入门必备的各类工具,。到源流、细:节、关键技术,全面图解公开大披露,绝不留一手,把中国“上乘酒楼”的点心搬入寻常百姓家,堪称中;国经典点心大全。
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    中国点心 - 图书

    2010
    导演:江献珠
    《中国点心(下)》注重操作,深入浅出,从入门必备的各类工具,到源流、细节、关键技术,全面图解公开大披露。绝不留一手,把中国"上乘酒楼"的点心搬入寻常百姓家,堪称中国经典点心大全。江献珠为了寻回失传的点心手艺,自美国返回香港,乔装打扮,进入酒楼当点心女工,学习制作点心的种种诀窍。之后她回到美国钻研十载,在家里开点心班,把学师见闻与教学实践相结合,历尽千辛万苦,终于完成《中国点心》这部倾力之作。此后再译成中文,拍摄制作又耗时十载,备尝艰辛。现把《中国点心》分成上下两册出版,其中内容包括北京点心(宫廷点心,民间点心、清真点心)、淮扬点心、四川点心、广东及香港点心一一东、西、南、北四大门派,还有历史点心和中西合璧点心。
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