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在香港生於斯長於斯的我們，卻對香港各樣文化一知半解，熟悉程度竟不及來港數年的一群外籍人士？！ 到底是生活壓力令香港人變得「離地」，還是對日常大小事的盲目？本節目透過兩位生活風格截然不同的主持，跟隨來自不同國家的在港外籍人士來一趟「香港深度遊」，發掘東方之珠鮮為人知的魅力。

《全民这星V》落下帷幕，部分参赛者回归平淡生活，而另一些则怀揣着演艺梦想，朝着偶像之路继续奋勇前行。这7位造星男孩，分别是乐庭、猫仔、王锋、亚当斯（Adams）、熙（Hei）、塔可（Taco）、斯蒂克（Stick），他们每个人都有自己的长处和独特魅力，但也存在着不同程度的不足与缺点。不过，他们毫无顾虑，积极接受造星再培训，从唱歌、跳舞、演戏、综艺到主持等多个方面进行全面且深入的重新训练，全力以赴，力求突破自我。

《全民這星V》完了，有參賽者歸於平淡了，又有參賽者想繼續演藝夢，向偶像之路繼續進發…7位造星囝囝，包括：樂庭、貓仔、王鋒、Adams、Hei、Taco、Stick，他們各有所長，各有吸引之處，亦各有不足，各有缺點，但他們全無包袱，接受造星再培訓，由唱歌、跳舞、演戲、綜藝、主持等等多方面重新訓練，揠苗助長，盡地一煲。