本书通过分析生态美学的相关理论，总结了生态审美的内涵；在引入“可供性”概念的基础上，建立起“以审美行为为核心”的新研究模式，将生态审美研究拓展到审美行为发生的整个过程；还确立了生态审美价值的主要判断依据生态效益。在梳理传统环境营造技艺的发展脉络与技艺做法的基本特点后，论文对传统环境营造技艺及其技艺做法进行了阐述。在新的研究模式中，本书以技艺做法、人工环境、思想观念分别对应生态审美价值、生态审美行为、生态审美能力的研究思路展开研究。

《中国白族传统民居营造技艺》作者通过参与营造全程施工实践，深入挖掘白族匠师口头传承的营造经验和技巧，动态、翔实地记录了白族民居的营造核心技术，以及伴随营造过程的各种相关仪式，对白族传统民居营造技艺这一传承千百年的非物质文化遗产进行了及时而颇具成效的拯救性研究。

《福建传统大木匠师技艺研究》是对南方发达地区传统建筑工艺抢救性研究的一部分，针对福建地区传统营造体系中的大木匠师技艺和大木作技术进行记录、船读与分析研究。作者根据实地调查和匠师访谈的一手资料揭示了传统营造体系中许多保密以及面临失传的技艺精华，例如记数图、水卦技艺和篙尺技艺，对其内容与特点进行释读与研究。《福建传统大木匠师技艺研究》同时记录了传统营造体系中大木匠师技艺培养和技艺内容；探讨传统图纸系统以及影响设计的观念思维；分析穿斗体系中大木匠师的构架设计原则，以及福建地域的传统营造特点。

本教材立足于广西少数民族地区建筑营造技艺制作，以广西少数民族地区建筑为题材的教材用书。全书共分六章，内容包括：广西少数民族建筑发展概述、广西少数民族特色建筑的美学价值、广西少数民族特色建筑的文化内涵、广西少数民族建筑的营造技艺、广西少数民族建筑发展与传承价值。本教材图文并茂，充分体现了对少数民族技艺的传承与创新，为提升学生的专业技能提供教学资源。同时，通过学习少数民族建筑营造技艺，既传承和弘扬了民族文化，又提高了学生的素质和文化内涵，是民族传承与创新的一种有效手段。

本书以东南大学建筑学院与瑞士联邦高等理工大学建筑学院的联合教学成果为主，以两院学生基于中国和瑞士两国同时具有非常丰富和悠久的木构技艺传统，对中国和瑞士两地区传统木构建筑、木构家具和其中蕴含的文化、匠艺层面的知识学习，并通过设计和实践制作空间建具，实现从认知到设计到动手制作的完整训练。本书将首次出版两国教授和学生们关于此问题的思考，特别难得的是，通过记录课题中的参观到设计到动手制作的完整过程，是其他书籍尚未涉及的。

本书以东南大学建筑学院与瑞士联邦高等理工大学建筑学院的联合教学成果为主，以两院学生基于中国和瑞士两国同时具有非常丰富和悠久的木构技艺传统，对中国和瑞士两地区传统木构建筑、木构家具和其中蕴含的文化、匠艺层面的知识学习，并通过设计和实践制作空间建具，实现从认知到设计到动手制作的完整训练。本书将首次出版两国教授和学生们关于此问题的思考，特别难得的是，通过记录课题中的参观到设计到动手制作的完整过程，是其他书籍尚未涉及的。

本书通过对草原传统饮食制作技艺的介绍，深入挖掘其内涵，以推动当前草原饮食制作技艺及其相关文化内涵的发展和创新，对保护现存草原传统饮食制作技艺发挥重要作用。 本书共8章，第一章为导论，第二章至第六章主要对草原酒类、肉类食品、粮食类食品、乳类食品、传统奶茶的制作技艺及茶文化进行了研究。第七章和第八章主要从非物质文化遗产的角度对保护当前保留的传统饮食制作技艺及汉籍史载草原饮食制作技艺的文献进行了阐述。

《 彩画研究》内容简介：北宋时期是我国古代文化与科技的高峰时期。成书于北宋末年的《营造法式》是中国古代仅存的两部建筑专书之一，图文详尽，是我国古代建筑特征与成就的典型代表。关于《营造法式》的既往研究大多集中在建筑结构方面，对装饰问题涉及不多。然而，在建筑史的层面上，如果对装饰问题没有深入的探讨，就无法了解古代建筑的全貌；在建筑思想的层面上，对装饰问题的关注、反思和争论，也已成为现代建筑理论的重要内容。基于此，蕴涵丰富装饰做法与装饰思想的《营造法式》，既是一个重要的历史界标，又可作为思考中国现代建筑理论的坚实起点。李路珂编著的《营造法式彩画研究》试图通过《营造法式》彩画历史文献的解释与还原，对宋代建筑的全貌达到深入一步的认识，进一步归纳其形式特征，挖掘其形式法则。《营造法式彩画研究》的研究建立在目前已知最佳的古籍版本（“故宫本”和“永乐大典本”），以及...(展开全部)

《中国营造学社研究》试图在掌握较翔实的文字历史和实物资料以及人物口述历史资料的基础上，通过从学术思想流变的角度，运用历史与逻辑相统一以及口述史研究的方法，力求做到文献、实证、口述互证互补，相得益彰，对中国营造学社予以全面系统的专门研究，充分肯定中国营造学社及其同仁们在推进中国建筑史学发展的历程中所取得的辉煌成就。同时也指出其在学术思想研究与辩理考证中的得失，还历史现象以本来的面目，给予中国营造学社以应有的历史定位和历史评价，从而为今后的中国建筑史学研究的深入发展提供有价值的历史参照。创新点主要体现在：从学术思想的高度反思中国建筑史学研究的自身，努力寻找出作为中国建筑史学研究历史延伸的20世纪东方建筑研究的逻辑起点；在研究方法上，既充分运用常规的历史与逻辑统一的研究方法，又辅之以口述史研究的新方法，以期丰富中国近代建筑史学的内涵。 《中国营造学社研究...(展开全部)