本书以权威研究机构和专家的大量实验和研究报告为依据，深入分析了关于衰老的特征及其成因，在细胞、基因、菌落和病毒的层面科学地揭示了人类衰老的秘密，综述了科学家们为了延缓衰老和健康长寿目前正在做的工作。除了药物与各种营养剂之外，本书讨论了如何通过日常的膳食和运动达到晚年健康的目的。其中还有专门一章介绍如何增加免疫力来抵抗目前的新型冠状病毒大流行。本书有几个显著特点，首先，作者所有的观点都有充分的科学依据，列有详细出处的参考文献就有300多份，而且都是近几年最新研究成果。对于尚无定论的观点，作者也如实告知读者。其次，以科学研究成果为基础，作者提出了有针对性的膳食和运动方案，简单易行。使人明白，健康长寿也不仅仅是简单的多吃蔬菜水果，保持锻炼身体就能够达到的。第三，作为一个科普作家，科林能够将专业的医学研究成果用平实易懂的语言叙述出来，使普通读者能够了解深奥的医学文献中的大致内容。起到了普及医学知识的作用。 作者简介：科林•罗斯于1961年毕业于伦敦经济学院，今年81岁。他是英国皇家医学会的资深会员，也是英国皇家艺术学会的会员。其著作涉及健康、营养和学习方法等，其中《21世纪快速学习》被翻译成12种语言出版。他的著作《快速学习新概念》和英语教材《走遍伦敦》已被翻译成中文，由河南人民出版社出版，受到广泛好评。科林•罗斯于1984年创立了快速学习系统公司 “Accelerated Learning Systems”，并于1986年创立了Uni-Vite 保健品公司 (Uni-Vite Healthcare)，一直经营到现在。

亚马逊网站超过80%五星级评价 这是一部关于衰老原因和相应对策的荟萃研究报告 随书赠送8开全彩延缓衰老健康计划表 ◆ 内容简介 ◆ 衰老不是简单地由于年岁的增长而产生的，而是由于DNA和细胞受损以及免疫力的减弱而导致的。近年来世界各国的科研人员在衰老原因方面的研究取得了很多突破。但是，这些研究成果散见于各种文献资料，而且里面充满医学名词和化学符号，普通读者难以搜集也难以看懂。英国皇家医学会资深会员科林·罗斯先生在广泛的范围内荟萃了这些文献，用通俗易懂的语言讲解里面的内容，并提出易于实施的延缓衰老的综合方案——本书分析了导致衰老的10个深层次原因，并指出如何在生活中采取措施来降低或抵消这些因素，使受损的细胞得到修复，使免疫力得到增强。 生活中关于养生的建议非常多，但它们很少解释其背后的道理，因而使人难以信服。有些建议还互相矛盾，似是而非。如果你感到无所...(展开全部)

本书以权威研究机构和专家的大量实验和研究报告为依据，深入分析了关于衰老的特征及其成因，在细胞、基因、菌落和病毒的层面科学地揭示了人类衰老的秘密，综述了科学家们为了延缓衰老和健康长寿目前正在做的工作。除了药物与各种营养剂之外，本书讨论了如何通过日常的膳食和运动达到晚年健康的目的。其中还有专门一章介绍如何增加免疫力来抵抗目前的新型冠状病毒大流行。本书有几个显著特点，首先，作者所有的观点都有充分的科学依据，列有详细出处的参考文献就有300多份，而且都是近几年最新研究成果。对于尚无定论的观点，作者也如实告知读者。其次，以科学研究成果为基础，作者提出了有针对性的膳食和运动方案，简单易行。使人明白，健康长寿也不仅仅是简单的多吃蔬菜水果，保持锻炼身体就能够达到的。第三，作为一个科普作家，科林能够将专业的医学研究成果用平实易懂的语言叙述出来，使普通读者能够了解深奥的医学文献中的大致内容。起到了普及医学知识的作用。 作者简介：科林•罗斯于1961年毕业于伦敦经济学院，今年81岁。他是英国皇家医学会的资深会员，也是英国皇家艺术学会的会员。其著作涉及健康、营养和学习方法等，其中《21世纪快速学习》被翻译成12种语言出版。他的著作《快速学习新概念》和英语教材《走遍伦敦》已被翻译成中文，由河南人民出版社出版，受到广泛好评。科林•罗斯于1984年创立了快速学习系统公司 “Accelerated Learning Systems”，并于1986年创立了Uni-Vite 保健品公司 (Uni-Vite Healthcare)，一直经营到现在。

长期以来，医生一直将衰老视为一种疾病，但变老并不一定意味着一定会病情加重。我们的身体细胞有11种衰老途径，我们可以将其各个击破。像"自噬”这样的过程，可以用亚精胺来促进（亚精胺是一种在豆芽、蘑菇和小麦胚芽中发现的化合物）；衰老的"僵尸”细胞会导致炎症，并与许多和年龄相关的疾病有关，洋葱、苹果和羽衣甘蓝等富含槲皮素的食物可以帮助我们清除这些细胞。我们花很少的钱就可以对抗老龄化对身体的影响。 受百岁老人和"蓝色地带”（世界上最长寿的人居住的地理区域）居民的饮食和生活方式的启发，Greger博士提出了通过简单、易用和循证的方式来保持身体功能，让你在身体和精神上都感觉年轻。《长寿》充满了专业知识和可操作的要点，为实现健康长寿制订了科学实用的策略。

长期以来，医生一直将衰老视为一种疾病，但变老并不一定意味着一定会病情加重。我们的身体细胞有11种衰老途径，我们可以将其各个击破。像“自噬”这样的过程，可以用亚精胺来促进（亚精胺是一种在豆芽、蘑菇和小麦胚芽中发现的化合物）；衰老的“僵尸”细胞会导致炎症，并与许多和年龄相关的疾病有关，洋葱、苹果和羽衣甘蓝等富含槲皮素的食物可以帮助我们清除这些细胞。 受百岁老人和“蓝色地带”（世界上最长寿的人居住的地理区域）居民的饮食和生活方式的启发，迈克尔·格雷格博士提出了通过简单、易用和循证的方式来保持身体功能，让你在身体和精神上都感觉年轻。《长寿》充满了专业知识和可操作的要点，为实现健康长寿制订了科学实用的策略。

长期以来，医生一直将衰老视为一种疾病，但变老并不一定意味着一定会病情加重。我们的身体细胞有11种衰老途径，我们可以将其各个击破。像"自噬”这样的过程，可以用亚精胺来促进（亚精胺是一种在豆芽、蘑菇和小麦胚芽中发现的化合物）；衰老的"僵尸”细胞会导致炎症，并与许多和年龄相关的疾病有关，洋葱、苹果和羽衣甘蓝等富含槲皮素的食物可以帮助我们清除这些细胞。我们花很少的钱就可以对抗老龄化对身体的影响。 受百岁老人和"蓝色地带”（世界上最长寿的人居住的地理区域）居民的饮食和生活方式的启发，Greger博士提出了通过简单、易用和循证的方式来保持身体功能，让你在身体和精神上都感觉年轻。《长寿》充满了专业知识和可操作的要点，为实现健康长寿制订了科学实用的策略。

顶级专家全面阐述间歇性禁食对身体健康、疾病和衰老的影响机制。 间歇性禁食是一种饮食模式，关注的是进食的时间和频率，指在特定时间段内限定热量摄入的一种饮食管理手段。 通过长期实验，作者发现了大脑、心血管系统、肌肉和其他器官中的细胞是如何对间歇性禁食做出反应，从而提高它们的表现和弹性的，从而保护他们免受各种疾病的侵害。 本书的最后一章提供了采用间歇性禁食饮食模式的实用建议。

顶级专家全面阐述间歇性禁食对身体健康、疾病和衰老的影响机制。 间歇性禁食是一种饮食模式，关注的是进食的时间和频率，指在特定时间段内限定热量摄入的一种饮食管理手段。 通过长期实验，作者发现了大脑、心血管系统、肌肉和其他器官中的细胞是如何对间歇性禁食做出反应，从而提高它们的表现和弹性的，从而保护他们免受各种疾病的侵害。 本书的最后一章提供了采用间歇性禁食饮食模式的实用建议。

无论从生物学还是进化的角度来看人类的衰老都有些不可思议。我们甚到对什么是衰老、为什么会衰老，以及衰老是如何发生的等一些基本原理并不清楚。衰老似乎就是一个单向的过程，因此如何能在健康的状态下尽可能长寿，成为当下衰老与寿命研究者思考的问题和追求的目标。本书在分析了我们为什么会衰老，以及从营养科学的角度阐述了是什么导致了衰老的基础上，提出了长寿密码三阶梯，即避免缺陷、刺激兴奋效应和减少生长刺激，而这些都是通过个人的饮食习惯和生活方式的改变所能调控与实现的，也就是说真正的长寿密码就掌握在我们自己的手中。加上利用现代生命科学和医疗技术进步带来的新成果、新方法，如干细胞、交联破碎剂、基因编辑和细胞重编程等，不仅可以健康长寿，逆转衰老也将指日可待。

《健康长寿饮食指南》内容简介：全球长寿村，饮食习惯大调查，为什么有的人能无病无灾地活到120岁，有的人却40岁不到就英年早逝？为什么有的地方生存环境极其恶劣，百岁老人却层出不穷，而有的地方医疗水平高度发达，人们却是各种恶疾缠身。 寿命的长短究竟跟什么有关，是自然环境，还是生活习惯？ 来自日本的长寿学博士，在世界卫生组织的协助下，历时20余年，走遍全球25个国家的61个长寿地区，终于揭示了长寿的秘诀，那就是——长寿的秘密在饮食。 我们究竟应该吃什么？怎么吃？请您仔细阅读这本《健康长寿饮食指南》，家森幸男博士会告诉您越吃越长寿的秘密。 海报：