早餐是目前饮食这一分类中较受关注的一个点，本书打破市场上很多早餐图书按照食物品种进行分类的方式，采用一周不重样的早餐搭配的形式，免去读者在阅读时选择的麻烦，直接给出每日早餐的营养搭配方案；餐品选择上不局限于中式早餐，西式早餐也有很多介绍；同时又考虑到家人中的特殊人群的特殊需求，如对营养需要很大的儿童，对热量摄有要求的减肥的人群，以及适合亚健康人群的早餐等，内容全面，营养搭配合理、灵活多样。作者简介：李月英，资深生活图书类策划、出版人，美食爱好者，中央电视台《回家吃饭》常驻嘉宾。出版有《10分钟花样早餐》、《10分钟全家营养早餐》、《给全家人的10分钟营养早餐》等图书。

早餐是目前饮食这一分类中较受关注的一个点，本书打破市场上很多早餐图书按照食物品种进行分类的方式，采用一周不重样的早餐搭配的形式，免去读者在阅读时选择的麻烦，直接给出每日早餐的营养搭配方案；餐品选择上不局限于中式早餐，西式早餐也有很多介绍；同时又考虑到家人中的特殊人群的特殊需求，如对营养需要很大的儿童，对热量摄有要求的减肥的人群，以及适合亚健康人群的早餐等，内容全面，营养搭配合理、灵活多样。作者简介：李月英，资深生活图书类策划、出版人，美食爱好者，中央电视台《回家吃饭》常驻嘉宾。出版有《10分钟花样早餐》、《10分钟全家营养早餐》、《给全家人的10分钟营养早餐》等图书。

很多人不在家里吃早餐，一来是觉得时间太紧张，二来是不知道做什么，怎么做。《给全家人的10分钟营养早餐》针对广大读者的困惑，提出“10分钟快速营养早餐”的概念，为读者朋友提供两百余道早餐，并根据季节、人群的不同需求，按照营养和口味进行多样性搭配，更重要的是每一套早餐都给予了具体的操作步骤和时间，让读者一目了然。既学会了菜的做法，也掌握了早餐如何节省时间的技巧。

本书介绍了营养早餐的制作方法和步骤，分析了早餐的营养知识和功效特点，帮助读者认识五谷杂粮，了解营养早餐的重要性；向读者介绍全面的早餐知识，让读者在简单的早餐中吃出健康、吃出美丽、吃出长寿！还根据儿童、老年人、男性、女性、准妈妈等不同人群，春食清淡、夏食甘凉、秋食生津、冬食温热这四季的节气特点，分别制定了切合不同读者身体特点的早餐。

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本着方便实用、好学易做、面向家庭的宗旨，我们为您编写了《原味小厨》系列丛书。《原味小厨》系列丛书既有介绍我国各地富有特色早餐和饮品的《营养早餐365》《健康果蔬汁365》，又有按照家庭常用的技法编写而成的《爽口凉菜王》《滋养汤煲王》《精美小炒王》，还有选料讲究、制作精细、味道独特的《秘制私房菜》，招待亲朋好友小聚的《美味家常菜》和面向烹饪新手的《新手入门菜》。教您轻松烹调出餐桌上的美味盛宴，使您从中享受到家的温馨、醇美和幸福。本书由马长海主编。

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《健康美食馆:家庭营养早餐》介绍了米粥、米饭、面条、点心、小菜、饮品等实例做法，全书讲解详细，步步分解，简单容易学，人人都会做，而且科学搭配，口味多种多样，味道美味又营养，书中还给我们介绍了做饭的小窍门，可以边学边做，方便又实用。

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好媳妇必会的拿手家常菜。做法家常、详细、准确，在操作上简易快捷，给新手或80后家庭的父母学做家常菜一个好的开始。