迷

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[内容简介] 《豆腐》是“世界最美的书”得主朱赢椿全新的概念主题书。在一块豆腐里，感悟中国人吃的智慧，品尝平淡生活的情与味。一句“白菜豆腐保平安”蕴藏着至简的哲理；一盘小葱拌豆腐教人处世“一清二白”；一声卖豆腐的叫唤，回荡着浓浓的乡愁……豆腐已经不只是一味简单的美食，更 是一个代表 了历史、饮食、文化的精神符号。 全书收录古往今来与豆腐有关的古诗词、小品文、民间故事、戏曲童谣，邀请200多位知名作家、诗歌爱好者共同书写豆腐故事，并特别专访当代豆腐匠人，讲述豆腐制作的工艺；呈现形式好看且好玩，既有名家水墨画、珍贵老照片、书法作品等，也有视觉创意十足的俗语和灯谜。 从风味到形态，从美食到文化，一本书吃透中国豆腐；传统与现代融合，趣味与创意兼备，呈现一道道赏心悦目的豆腐盛宴。 [编辑推荐] 人间至味，不过一块豆腐 营养美味，好吃不贵 质地柔软，不易破碎 ★...(展开全部)

天微亮，林老板起来做豆腐。开门营业，有好多人来买新鲜的豆腐。 忙碌一天过后，林老板和太太做了一大桌豆腐宴，请女儿的海外同学来家里吃饭。他们虽然来自不同国家，但都喜欢豆腐，也承诺用豆腐做出自己家乡口味的佳肴。他们将做出哪些异国豆腐宴呢？

天微亮，林老板起来做豆腐。开门营业，有好多人来买新鲜的豆腐。 忙碌一天过后，林老板和太太做了一大桌豆腐宴，请女儿的海外同学来家里吃饭。他们虽然来自不同国家，但都喜欢豆腐，也承诺用豆腐做出自己家乡口味的佳肴。他们将做出哪些异国豆腐宴呢？

[内容简介] 《豆腐》是“世界最美的书”得主朱赢椿全新的概念主题书。在一块豆腐里，感悟中国人吃的智慧，品尝平淡生活的情与味。一句“白菜豆腐保平安”蕴藏着至简的哲理；一盘小葱拌豆腐教人处世“一清二白”；一声卖豆腐的叫唤，回荡着浓浓的乡愁……豆腐已经不只是一味简单的美食，更 是一个代表 了历史、饮食、文化的精神符号。 全书收录古往今来与豆腐有关的古诗词、小品文、民间故事、戏曲童谣，邀请200多位知名作家、诗歌爱好者共同书写豆腐故事，并特别专访当代豆腐匠人，讲述豆腐制作的工艺；呈现形式好看且好玩，既有名家水墨画、珍贵老照片、书法作品等，也有视觉创意十足的俗语和灯谜。 从风味到形态，从美食到文化，一本书吃透中国豆腐；传统与现代融合，趣味与创意兼备，呈现一道道赏心悦目的豆腐盛宴。 [编辑推荐] 人间至味，不过一块豆腐 营养美味，好吃不贵 质地柔软，不易破碎 ★...(展开全部)

《冲绳札记》是大江健三郎作家生涯非常重要的一部作品。他在中译本序中写道：“论述了我一生的主题的，则是《冲绳札记》。” 作为储藏美军核武器的前沿基地，冲绳也是朝鲜战争直至越南战争的战场。冲绳一直被日本和日本人的置之不顾，那里的人们痛苦而执著地斗争着。大江健三郎通过多次访问冲绳，彻底重新追问：什么是日本人？能不能把自己变成不是那样的日本人的日本人？ 这种“黯淡的内省”却被日本右翼势力批判为“自虐”史观。《冲绳札记》和大江甚至因此被推上被告席。

作者是1994年诺贝尔文学奖获得者。作者在中译本序中说：“论述了我一生的主题的，则是《冲绳札记》。”这是一本长篇随笔，作者设图在书中思考这样一些的问题：所谓“日本”这个近代国家是如何形成的？近代化的结果让它在世界，特备是在紧邻诸国中，居于怎样的存在？它真强大吗？日本人真正吸取了战败的悲惨教训了吗？于是，作者把焦点转向冲绳。那个叫琉球的国家是如何被纳入日本的？作者写了日本近代化历史中冲绳和冲绳县民与日本和日本人之间的关系，特别是在日本的侵略战争中作为日本唯一的地面战场的冲绳遭到美国袭击的冲绳战；他还论述了作为美军基地的冲绳以及由美国返还的冲绳县民在战后的续存状态。书中，作者不断追问：“何谓日本人？能不能把自己变成不是那样的日本人的日本人？”这种“黯淡的内省”却被日本政治右翼批判为“自虐”史观。《冲绳札记》并因此被推上审判庭。

作者是1994年诺贝尔文学奖获得者。作者在中译本序中说：“论述了我一生的主题的，则是《冲绳札记》。”这是一本长篇随笔，作者设图在书中思考这样一些的问题：所谓“日本”这个近代国家是如何形成的？近代化的结果让它在世界，特备是在紧邻诸国中，居于怎样的存在？它真强大吗？日本人真正吸取了战败的悲惨教训了吗？于是，作者把焦点转向冲绳。那个叫琉球的国家是如何被纳入日本的？作者写了日本近代化历史中冲绳和冲绳县民与日本和日本人之间的关系，特别是在日本的侵略战争中作为日本唯一的地面战场的冲绳遭到美国袭击的冲绳战；他还论述了作为美军基地的冲绳以及由美国返还的冲绳县民在战后的续存状态。书中，作者不断追问：“何谓日本人？能不能把自己变成不是那样的日本人的日本人？”这种“黯淡的内省”却被日本政治右翼批判为“自虐”史观。《冲绳札记》并因此被推上审判庭。

《冲绳札记》是大江健三郎作家生涯非常重要的一部作品。他在中译本序中写道：“论述了我一生的主题的，则是《冲绳札记》。” 作为储藏美军核武器的前沿基地，冲绳也是朝鲜战争直至越南战争的战场。冲绳一直被日本和日本人的置之不顾，那里的人们痛苦而执著地斗争着。大江健三郎通过多次访问冲绳，彻底重新追问：什么是日本人？能不能把自己变成不是那样的日本人的日本人？ 这种“黯淡的内省”却被日本右翼势力批判为“自虐”史观。《冲绳札记》和大江甚至因此被推上被告席。