《北京美食地图(2008最新全彩升级版)(第3版)》共分“老号大餐”“传统小吃”“麻辣攻略”等十几个大类，搜集了600多家值得推荐的餐馆，更贴心提供了餐馆的地址、特色菜、人均消费等各种实用信息，而按菜系、按地区等多种分类索引使用起来更是方便简捷。 美食是旅游的重要组成部分，也是人们生活中水可或缺的内容。中国人饮食烹饪方法的丰富，对饮食的讲究，以及饮食文化的兴盛，更是驰名中外。 北京作为中国的首都，2008年奥运会的举办地，更是汇集了古今中外的各式美食，从“驴打滚”“爱窝窝”等各式小吃到“满汉全席”等各式大餐，从百年的老字号到新近兴起的新势力；从火锅到小炒，从烧烤到海鲜；荤食素食，中餐西餐，各地口味各国风味皆汇聚于此。只要你用心，在北京总能寻找到最地道的“吃”处。 “为美食者提供地道的美食指南”，《北京美食地图》(2008最新全彩升级版)(第3版)正是...(展开全部)

《蔡澜美食地图》主要内容：世界上的美食数之不尽，任何一个国家的佳?名菜都要原汁原味在当地享用，而其中许多将成为您毕生难忘的心头之好。《蔡澜美食地图》尽数蔡澜先生周游列国时品尝到的美味佳肴，将最值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系，从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点，“尽量吃最好的，也不一定是最贵的，愈难找愈要去找，吃过之后，此生足矣。”

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《北京书店地图》目的是为了彰显北京文化的内涵与气质。这张手绘地图详细标注北京具有代表性的各大书城、书市、图书批发市场、图书馆，以及新华书店、二手书店和民营的人文书店、书吧等所有与书相关的场所，为喜爱阅读的读者提供完整的北京文化旅行指导。

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800多年的帝皇梦须臾成过眼云烟，唯逝去的年代依旧金碧辉煌，韶华极盛。漫游于古城中，凝神间但觉时空仍在城垣街巷与红墙黄瓦间勾留，余韵依！日在重檐叠脊与峋峙起伏的皇城宫宇中流转。经历千百年岁月磨硕的老树仿若冷眺眼前的尘世，而光阴却仍在御苑中独自叹息徘徊，多少国家兴亡事，尽藏在无言的深宫皇廷中。

本书是一部以民国时期北京城的老地图、历史图集、专业教学科研用地图为主线,辅以文字介绍和说明来描述北京城的历史地位、城址沿革、城市发展、城市设计等内容的历史地理图集。侯仁之是中国现代历史地理学的开创者之一,其在一生的教学科研工作中收集并绘制了数百幅北京地图。《侯仁之与北京地图》一书从中选出具有代表性的地图147幅,共计148个图面,分为教学、研究绘图,教学科研参考图两部分,每一部分按年代先后排序,并辅以必要的说明,在描绘北京城历史地理和区域发展情况的同时,以地图的变化揭示北京的历史环境演化和城市发展历程。作者:侯仁之,中科院院士,历史地理学家。长期致力于历史地理学的教学与科学研究,1950年发表“中国沿革地理课程商榷”一文,在我国这是第一次从理论上阐明沿革地理与历史地理的区别及历史地理学的性质和任务。2011年12月6日,侯仁之院士度过了100周岁生日...(展开全部)

本书是一部以民国时期北京城的老地图、历史图集、专业教学科研用地图为主线,辅以文字介绍和说明来描述北京城的历史地位、城址沿革、城市发展、城市设计等内容的历史地理图集。侯仁之是中国现代历史地理学的开创者之一,其在一生的教学科研工作中收集并绘制了数百幅北京地图。《侯仁之与北京地图》一书从中选出具有代表性的地图147幅,共计148个图面,分为教学、研究绘图,教学科研参考图两部分,每一部分按年代先后排序,并辅以必要的说明,在描绘北京城历史地理和区域发展情况的同时,以地图的变化揭示北京的历史环境演化和城市发展历程。作者:侯仁之,中科院院士,历史地理学家。长期致力于历史地理学的教学与科学研究,1950年发表“中国沿革地理课程商榷”一文,在我国这是第一次从理论上阐明沿革地理与历史地理的区别及历史地理学的性质和任务。2011年12月6日,侯仁之院士度过了100周岁生日...(展开全部)

中国是一个崇尚饮食文化的国家，没有任何其他国家的菜谱像中国菜谱这样丰富繁多。每个城市和地区的饮食皆风味独特、菜系林立，每个菜系都有数不胜数的品种花样。中华美食调味精益，肴器华贵，膳食繁盛，烹饪技艺巧妙，堪称举世无双。中国菜处处闪烁着中国文化的精要，中国文化又时时包涵着中国菜的魅力。 本书所选的一些菜都是各地比较知名的品种特色菜，从它的演进历史、典章故事、具体烹饪方法等方面进行了比较详实的考证，是一本了解中国各地名吃菜系的小百科，更是一本关于饮食文化的散文小品。

《1936老北京风俗地图》简介：北平以前称为北京。自公元前1121年建立以来。一直是历代王国的都城省会。公元1264年是忽必烈蒙古帝国的国都，也是后继的明朝的国都。1421年由明朝的永乐皇帝把它建成今天的模样。 此后是明朝历代皇帝和清朝的国都。现代，主座城市将作为世界最伟大的城市之一，永远留在人们的记忆中。