本书详细介绍了我国南方气候和土壤特点、南方生态农业与可持续发展、农作物生物学特性、主要栽培品种、种苗繁育技术、高产栽培技术、病虫害及防控技术等核心内容。本书以解决农业生产实际问题为出发点，书中内容紧密结合我国南方农作物生产实际，注重实用性和科学性，文字通俗易懂，可为基层农业技术人员、种植户提供参考。

本书编写力求体现南方花生生产的安全性、科学性、系统性、先进性和实用性。介绍了花生的国内外状况及生物学基础并详述适合南方的花生高产栽培技术，充分展示了南方花生高效栽培单项关键技术和综合配套技术的最新成果和进展，对引领和指导花生栽培高产高效具有重要意义。

我国经济作物副产物种类繁多、产量丰富，很大一部分可作为反刍动物饲料资源加以利用。本书概述了经济作物副产物资源及饲料化利用技术，系统总结了新饲料资源开发的一般研究方法与流程；针对经济作物副产物的抗营养因子问题、鲜饲应用技术、青贮制作技术、干草应用技术、压块及颗粒化技术、混合粗饲料应用技术等进行了具体介绍；并逐一详细阐述了近30种经济作物的茎叶（竹叶、竹笋、红苕藤、辣木、桑叶、油菜秸、棉花秸、花生藤、甜菜秸、大豆秸等）、糟渣（柑橘渣、甘薯渣、苹果渣、番茄渣、甘蔗渣、茶叶渣等）、饼粕（棕榈仁粕、茶籽粕、油茶籽粕、甜菜粕、向日葵饼粕等）、蔬菜净菜废弃物等的饲用营养价值和轻简化饲用技术。本书为生产一线人员广开饲料资源、降低饲养成本提供了完整可行的技术路线，同时所提供的经济作物副产物利用实例将直接为养牛场提供参考。

我国经济作物副产物种类繁多、产量丰富，很大一部分可作为反刍动物饲料资源加以利用。本书概述了经济作物副产物资源及饲料化利用技术，系统总结了新饲料资源开发的一般研究方法与流程；针对经济作物副产物的抗营养因子问题、鲜饲应用技术、青贮制作技术、干草应用技术、压块及颗粒化技术、混合粗饲料应用技术等进行了具体介绍；并逐一详细阐述了近30种经济作物的茎叶（竹叶、竹笋、红苕藤、辣木、桑叶、油菜秸、棉花秸、花生藤、甜菜秸、大豆秸等）、糟渣（柑橘渣、甘薯渣、苹果渣、番茄渣、甘蔗渣、茶叶渣等）、饼粕（棕榈仁粕、茶籽粕、油茶籽粕、甜菜粕、向日葵饼粕等）、蔬菜净菜废弃物等的饲用营养价值和轻简化饲用技术。本书为生产一线人员广开饲料资源、降低饲养成本提供了完整可行的技术路线，同时所提供的经济作物副产物利用实例将直接为养牛场提供参考。

邓文、吴恢主编的《桑树优质高产栽培技术》根据蚕桑业发展趋势，从湖北农村实际出发，较系统地介绍了桑树栽培基础理论和实用技术，主要包括桑树的生物特性、桑品种与桑苗繁殖、桑树栽植、桑园管理、桑叶收获、桑园复合经营及桑树病虫害防治等，既介绍了以养蚕为主要目的的桑树栽培技术，也对桑园间作套种和桑树多用途利用进行了简单介绍。语言力求通俗易懂，技术追求简单实用，对提高湖北蚕区桑树栽培技术水平，巩固“东桑西移”工程成果，具有一定的指导意义。

枣树是中国特有经济林树种,在部分区域农村经济发展中起到重要的支柱作用。针对枣树生产中的管理不善、技术落后、病虫害频发,严重影响枣树产业的可持续发展的情况,本书系统地介绍了枣树价值、适生区、栽培现状、品种、生物学特性、栽培技术、整形修剪、设施栽培、病虫害防控、采收加工等一整套生产管理技术,以实用技术为主,并结合山西枣树技术管理全年物候历和日光温室大棚集约经营技术要点予以具体说明,为指导生产实践提供参考。本书可供广大果树科技工作者、枣树种植户及合作社成员、大中专院校相关专业师生阅读参考,以及作为农业技术培训用书。

本书以培养学生的观赏植物生产与养护管理能力为主线,根据行业岗位需求和职业标准,选取教学内容,突出技能训练,注重实用性,着重吸收新知识、新成果,体现“任务驱动、产教结合”的人才培养模式,帮助学生尽快适应工作岗位。

枣树是中国特有经济林树种,在部分区域农村经济发展中起到重要的支柱作用。针对枣树生产中的管理不善、技术落后、病虫害频发,严重影响枣树产业的可持续发展的情况,本书系统地介绍了枣树价值、适生区、栽培现状、品种、生物学特性、栽培技术、整形修剪、设施栽培、病虫害防控、采收加工等一整套生产管理技术,以实用技术为主,并结合山西枣树技术管理全年物候历和日光温室大棚集约经营技术要点予以具体说明,为指导生产实践提供参考。本书可供广大果树科技工作者、枣树种植户及合作社成员、大中专院校相关专业师生阅读参考,以及作为农业技术培训用书。

邓文、吴恢主编的《桑树优质高产栽培技术》根据蚕桑业发展趋势，从湖北农村实际出发，较系统地介绍了桑树栽培基础理论和实用技术，主要包括桑树的生物特性、桑品种与桑苗繁殖、桑树栽植、桑园管理、桑叶收获、桑园复合经营及桑树病虫害防治等，既介绍了以养蚕为主要目的的桑树栽培技术，也对桑园间作套种和桑树多用途利用进行了简单介绍。语言力求通俗易懂，技术追求简单实用，对提高湖北蚕区桑树栽培技术水平，巩固“东桑西移”工程成果，具有一定的指导意义。

本书以培养学生的观赏植物生产与养护管理能力为主线,根据行业岗位需求和职业标准,选取教学内容,突出技能训练,注重实用性,着重吸收新知识、新成果,体现“任务驱动、产教结合”的人才培养模式,帮助学生尽快适应工作岗位。