本片以地方特色美食为线索，寻访了12位不得了的大厨。在酸辣甜咸中，回味那一口难忘的味道；在烹炸煮刷中，感受大厨秘不示人的厨艺；在大厨的超凡故事中，感悟不一样的人生。

本片以地方特色美食为线索，寻访了12位不得了的大厨。在酸辣甜咸中，回味那一口难忘的味道；在烹炸煮刷中，感受大厨秘不示人的厨艺；在大厨的超凡故事中，感悟不一样的人生。

崇州竹编、仙居花灯、湖口草龙，手艺人们编织的，不仅是一件件物品，也是历史与文化的记忆。本期跟随镜头一起来看非遗传承人背后的故事。

崇州竹编、仙居花灯、湖口草龙，手艺人们编织的，不仅是一件件物品，也是历史与文化的记忆。本期跟随镜头一起来看非遗传承人背后的故事。

【千城百味｜一】以前不知道，口口酥脆的锅盔，在几千年前，竟是是古人行军远征的食粮。它补充着战士的体力，见证着他们征战沙场的不灭勇气！ 　　【千城百味｜二】一座城有一座城的记忆。在崇尚民以食为天的中国，许多记忆都蕴藏在美味的食物里！牛肉丸、牛肉干、羊肉汤、河田鸡……没想到，这些让人口水直流的食物，竟承载了这么多的故事！ 　　【千城百味｜三】鱼跃龙门，年年有余，鱼在中国传统里象征着吉祥、如意，一道道关于鱼的美食，也让“家和万事兴”变得更加有滋有味。 　　【千城百味丨四】俗话说：“一方水土养一方人”，其实，一方水土也能造就一方美食。身处奇山丽水中的壮族乡民，赋予稻米无限的想象力，创造出了多种独特的美食。 　　【千城百味丨五】酸味，是壮族的一种味觉情怀。让游客们捂着鼻子也要吃完的酸笋，既新奇又搅动味蕾的酸粥鱼，都是壮族百姓的美食杰作。 　　【千城百味丨六】壮乡也是山乡，山乡就是家乡……大山收藏着壮民的记忆，也描绘着壮乡的未来。烤猪拜山的习俗，是先民们对自然的敬畏与感恩。 　　【千城百味丨七】壮乡的甜食，浸润着对幸福生活的温馨感受。古法制糖的原汁原味，保留着自始至终的甜美；色香俱全的糖波酒，成就了专属的美食语言。 　　【千城百味 | 八】“宴”是情之所托，家的方向。热情好客的山西人用简单的食材，带给宾客们温柔敦厚的抚慰。四方宾客，八八宴席，饱含人们对生活的种种期望。 　　【千城百味 | 九】天下面食，尽在三晋。山西煮制面食品种丰富，别具一格。筱面栲栳栳、刀削面、猫耳朵......种类多样的面食，承载了不同的记忆与文化。 　　【千城百味 | 十】从徽州的丰收宴，到楚雄的千人宴，中国民间多彩的大宴会，是观察中国乡土社会的别样窗口。 　　【千城百味 | 十一】青山岛位于湖南省湘阴县，绝佳的生态环境成就了丰富的鱼类资源, 世代聚居于此的渔民，造就出一道美食奇观——全鱼宴。片片招柴、剁椒鱼头、滑溜鱼丸......煎煮烹炸搭配不同鱼的品种，流传至今。

【千城百味｜一】以前不知道，口口酥脆的锅盔，在几千年前，竟是是古人行军远征的食粮。它补充着战士的体力，见证着他们征战沙场的不灭勇气！ 　　【千城百味｜二】一座城有一座城的记忆。在崇尚民以食为天的中国，许多记忆都蕴藏在美味的食物里！牛肉丸、牛肉干、羊肉汤、河田鸡……没想到，这些让人口水直流的食物，竟承载了这么多的故事！ 　　【千城百味｜三】鱼跃龙门，年年有余，鱼在中国传统里象征着吉祥、如意，一道道关于鱼的美食，也让“家和万事兴”变得更加有滋有味。 　　【千城百味丨四】俗话说：“一方水土养一方人”，其实，一方水土也能造就一方美食。身处奇山丽水中的壮族乡民，赋予稻米无限的想象力，创造出了多种独特的美食。 　　【千城百味丨五】酸味，是壮族的一种味觉情怀。让游客们捂着鼻子也要吃完的酸笋，既新奇又搅动味蕾的酸粥鱼，都是壮族百姓的美食杰作。 　　【千城百味丨六】壮乡也是山乡，山乡就是家乡……大山收藏着壮民的记忆，也描绘着壮乡的未来。烤猪拜山的习俗，是先民们对自然的敬畏与感恩。 　　【千城百味丨七】壮乡的甜食，浸润着对幸福生活的温馨感受。古法制糖的原汁原味，保留着自始至终的甜美；色香俱全的糖波酒，成就了专属的美食语言。 　　【千城百味 | 八】“宴”是情之所托，家的方向。热情好客的山西人用简单的食材，带给宾客们温柔敦厚的抚慰。四方宾客，八八宴席，饱含人们对生活的种种期望。 　　【千城百味 | 九】天下面食，尽在三晋。山西煮制面食品种丰富，别具一格。筱面栲栳栳、刀削面、猫耳朵......种类多样的面食，承载了不同的记忆与文化。 　　【千城百味 | 十】从徽州的丰收宴，到楚雄的千人宴，中国民间多彩的大宴会，是观察中国乡土社会的别样窗口。 　　【千城百味 | 十一】青山岛位于湖南省湘阴县，绝佳的生态环境成就了丰富的鱼类资源, 世代聚居于此的渔民，造就出一道美食奇观——全鱼宴。片片招柴、剁椒鱼头、滑溜鱼丸......煎煮烹炸搭配不同鱼的品种，流传至今。

故事的主角袿川美沙子是一名30岁的高中英语教师。今年21岁的石原之前的角色都是与自己年龄相仿的女生，这次将挑战年龄跨度10岁的角色，值得期待。其次，一向以乖巧著称的石原里美这次挑战的角色是一位喜欢装模做样而且虚伪市侩的女人，明明是英文教师，而自己的水平却还是半吊子。不过却因为超强的推理能力，解决了不少问题。

故事的主角袿川美沙子是一名30岁的高中英语教师。今年21岁的石原之前的角色都是与自己年龄相仿的女生，这次将挑战年龄跨度10岁的角色，值得期待。其次，一向以乖巧著称的石原里美这次挑战的角色是一位喜欢装模做样而且虚伪市侩的女人，明明是英文教师，而自己的水平却还是半吊子。不过却因为超强的推理能力，解决了不少问题。