朱家麟先生的《厦门吃海记》，从厦门百姓日常不可或缺的海鲜入手，讲述人类与海洋的故事，探索闽南渔文化的内涵，普及海洋知识。这些文章熔知识性、实用性、趣味性与文学性于一炉，在自然科学和人文社会科学之间建立了联系。 这是一本视角独特的海洋文化随笔集。相信它会受到市民、游客的喜欢，受到热爱生活的人们的喜爱。

丰饶的大海孕育了千百种人间况味，蜿蜒的海岸线上，靠海吃海的智慧代代相传。自幼长于海边、有60余年吃海经验的老饕朱家麟，以28种独具风味的海产为代表，勾勒出一段活色生香的鲜味旅途。 本书以充满烟火气息的笔调，对我国南海海域常见海产进行了科普，是一本兼具科普性质和人文色彩的饮食文化图书。从辨识海产到烹饪心法，从海洋博物到渔家生活，讲述南海独特的海洋生物从海洋到餐桌的故事。书中附有画家庄南燕为本书创作的水彩画，还有从海内外搜罗而来的博物画、古籍和实拍图片，具有审美价值和趣味性。

丰饶的大海孕育了千百种人间况味，蜿蜒的海岸线上，靠海吃海的智慧代代相传。自幼长于海边、有60余年吃海经验的老饕朱家麟，以28种独具风味的海产为代表，勾勒出一段活色生香的鲜味旅途。 本书以充满烟火气息的笔调，对我国南海海域常见海产进行了科普，是一本兼具科普性质和人文色彩的饮食文化图书。从辨识海产到烹饪心法，从海洋博物到渔家生活，讲述南海独特的海洋生物从海洋到餐桌的故事。书中附有画家庄南燕为本书创作的水彩画，还有从海内外搜罗而来的博物画、古籍和实拍图片，具有审美价值和趣味性。

本书是新浪美食博主、美食专栏作家凌尒尒，以一个厦门本地人的角度，向读者介绍厦门那些藏匿于市井小巷的美食小吃，其中包括地道小吃，隐于老街小巷中；最红沙茶面，一个风味四种风情；老牌大排档，新鲜有一套；在公厕边，偶遇意想不到的好味道；天南地北好味道，齐聚一堂；异国之旅，从舌尖开始；私房有道，创意撩拨你的食欲；美味之外，特色是主打；甜蜜厦门，让人无法抵挡；及在咖啡馆里，享厦门的小情调10大主题，每个主题下推荐最受欢迎的代表店家。店家的风格特色、背后故事、招牌品尝。续还将推出成都、上海、北京、杭州等书。

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简介：一切源于海洋

简介：一切源于海洋

◎加拿大音乐才女的治愈暖心书 治愈有伤痕的心，注入元气+勇气！ ◎感动23国读者的人生探索之旅 《纽约客》《纽约时报》《泰晤士报》《卫报》等全球40余家媒体倾情推荐 ◎“我从未见过大海，我想去看看。” 83岁的她，徒步3232公里，只为了实现一个看海的梦 一只丛林狼，陪 伴她，勇敢前行 _________ 某天清晨，83岁的埃塔离开了家，开始通往大海的3232公里的旅程。这一生，她还未见过大海，而她的记忆正一点点遗失。不过，她想去看看。 这是一次充满奇遇的寻海之旅：一只丛林狼陪伴她勇敢前行；她的旅行故事引起轰动，她成了名人，被粉丝追逐；她梦回她的少女时代…… 随着海浪的前 后摇摆，《寻海记》沿着她的脚步，从静谧而炙热的加拿大田园，追溯到充满初恋爱、伤心泪痕、热血与责任的青葱年代。从试图回忆到企图遗忘，从草原到森林到高山到沙滩。