《吃茶养生记》是日本的第一部茶叶著作，分上下两卷，著者荣西。《吃茶养生记》序言开头就说：“茶者，养生之仙药也，延龄之妙术也。山谷生之，其地神灵也。人伦采之，其人长命也。天竺唐土同贵重之，我朝日本亦嗜爱矣。古今奇特仙药也，不可不摘也。”这段说茶叶的药用价值和保健作用。接着用了中国阴阳五行辨证关系阐叙吃茶养生的道理。上卷的后半部分，论述了茶的名字、产地、树形、采茶季节和制茶技术。引用了《太平御览》等书对茶的记载。还批驳了当时的一些日本人对茶的粗鄙认识：“抑我国人不知采茶法，故不用之，反讥之曰非药，是则不知茶德之所致也。” 下卷论述了当时日本流行的各种病，如饮水病、中风手足不相从心病、不食病、疮病、脚气病，等等，由于各种病的流行，造成国土荒乱，百姓之丧。于是有“鬼魅魍魉乱国土，恼人民，致种种病”。接着荣西禅师在书中提出了治疗各种病的方法。概括起来是“吃茶法...(展开全部)

从名古屋乘新干线西行两个小时，就到了冈山市。冈山古代属吉备国，公元1141年4月，《吃茶养生记》的作者、日本茶道史上被尊为茶祖的荣西禅师就诞生在今冈山市郊的吉备津。荣西(1141—1215)，又号千光、明庵，俗姓贺阳氏，幼名千寿丸。其父贺阳秀重是吉备津宫(今吉备津神社)的神官。荣西幼年的时候，跟从父亲诵读佛教的俱舍颂，到了十四岁(1154年)便在比睿山(今京都市东北)延历寺出家，号为荣西。延历寺是日本天台宗的总本山，创始人最澄大师(767—822)曾在中国留学，学习天台宗、密教、禅宗等佛教思想和戒律。最澄之后的慈觉大师(园仁，794—864)、智证大师(园珍，814—891)等也都曾在中国留学。他们回国以后带来了新的学风以及活跃的学术空气。但是唐朝末年，日本停止向中国派遣遣唐使，中日文化交流陷于中断状态。所以到了荣西在延历寺出家的时候，日本佛教的发展...(展开全部)

《吃茶记》是日本第一部茶著作，也是继陆羽《茶经》之后世界上第二部茶经，它对日本茶道有重要影响。 《吃茶记》主要论述茶的药物性能，编者通过注释、译文、导读＋图说对《吃茶记》做了全面的、详细的解读。注释部分，是译者对书中生涩的词语的解说，包括一些佛教用语、特定称呼、生涩词语等。在导读＋图说部分，译者讲述了中国源远流长的茶文化、日本茶文化、荣西禅师的经历、书中相关人物及故事、成书时的人文习俗等，有很多生动有趣的“茶故事”，读者看后自会会心一笑。 同时，《吃茶记》中配有近百幅与茶相关的插图，读者在阅读的同时还可欣赏古时画家的精湛画作，劳逸结合，能够激发读者的阅读兴趣。在图说部分，我们又对插图中的人物或故事进行了解说，增加了图书的知识点，丰富了图书的内容。 《吃茶记》的最后，附有宋徽宗的《大观茶论》，古今对照，可让读者了解南宋时期的点茶文化。 《吃茶记》由日本...(展开全部)

荣西禅师（1141—1215年被尊为日本的“茶祖”，也是日本临济禅宗的“祖师”。荣西，字明庵，号千光、叶上房，俗姓贺阳。他出生于日本备中（今冈山县）的一个神官家庭，自幼学习佛法，造诣深厚，曾两次入宋，学得中国的禅修法与茶道，传给日本大众。1215年（日本建保二年），七十四岁的荣西禅师编辑出版《吃茶养生记》（《吃茶记》），并将这部书献给幕府（当时日本的武士政权）。这是日本的第一部茶书，也是继中国唐代陆羽所著《茶经》以后世界上的第二部茶书。 《吃茶养生记》为什么将“喝茶”称为“吃茶”？一是因为饮茶、吃茶、喝茶是各地与各时期人们对汁茶饮用的不同称呼，现在南方人仍然叫“吃茶”；二是因为明代以前中国人的饮茶主流是将茶叶碾成粉末饮用，吃茶是将茶汤连带茶末一起吃下的，因而古代多称“吃茶”。日本延续荣西禅师从宋带回的习惯，喝的是末茶（日本称为抹茶）。简单地说，就是将...(展开全部)

简介：《节气养生记》以青溪镇百草堂为舞台，讲述苏清和随师父林伯庸，依二十四节气养生之道，为乡民诊病调理的故事。从立春萌芽到大寒迎春，在四季流转中，展现节气智慧与医者仁心，串联起一幕幕温暖日常。（纯属个人见解）

简介：《节气养生记》以青溪镇百草堂为舞台，讲述苏清和随师父林伯庸，依二十四节气养生之道，为乡民诊病调理的故事。从立春萌芽到大寒迎春，在四季流转中，展现节气智慧与医者仁心，串联起一幕幕温暖日常。（纯属个人见解）

《古刻新韵:茶具图赞(外3种)》包括四种：《茶具图赞》、《文房职方图赞》、《续文房职方图赞》及《燕几图》，生动反映了古代文人的闲雅生活。此次影印以明刻本《欣赏编》为底本影印。

作者主持了诸多茶的节目，通过多年实地探寻、走访，生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、黄茶、大红袍、凤凰单丛、铁观音、闽红、祁红、普洱、六堡、茉莉花茶等名茶的历史发展、制作特色、形貌滋味，以及与其相关的典故轶闻。即便你只是奶茶爱好者，都会让你对各种茶底产生新的认识～

《明实录附校勘记》总计183册，其中，影印《明实录》133册，排印《明实录校勘记》29册，影印《明实录附录》21册

《明实录附校勘记》总计183册，其中，影印《明实录》133册，排印《明实录校勘记》29册，影印《明实录附录》21册