优酷独家出品市井美食纪录片，节目带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地，扎根城市街头，在繁华的市井小巷，寻找“江湖厨神”的诞生，探寻每座城市最受欢迎的江湖菜馆，品味普通人最真挚的生活热情。

优酷独家出品市井美食纪录片，节目带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地，扎根城市街头，在繁华的市井小巷，寻找“江湖厨神”的诞生，探寻每座城市最受欢迎的江湖菜馆，品味普通人最真挚的生活热情。

麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？

麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？

在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品 的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 　　《绝色川菜》 第一集 妈妈的回锅肉 　　本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 　　《绝色川菜》 第二集 隐藏在鱼香肉丝里的鱼 　　本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也可以通过特殊食材得来，无论是哪一种，都体现了川菜调味的丰富多彩。 　　《绝色川菜》 第三集 豆之变——麻婆豆腐传奇 　　本集主要内容： 豆腐是一种奇妙的食物，它几乎适应所有的烹饪方式。作为一种自身无味的烹饪原料，豆腐却有着其他食材很难具有的入味普适性，中国美食的独特之处就在于面对不同的食材，采用不同的烹饪方法，有味者使之出，无味者使之入。 　　《绝色川菜》 第四集 有心无肺的夫妻肺片 　　本集主要内容： 夫妻肺片是一道著名的川菜，以麻辣爽口的特点获得了许多美食爱好者的喜爱。上世纪三十年代，这道菜被一对贫穷的夫妇在四川成都的小店中创出，如今已成为了非物质文化遗产，并在传人手中不断传承。 　　《绝色川菜》 第五集 东坡肘子万里行 　　本集主要内容： 苏东坡是一个集理论和实践于一体的大美食家，也是唯一一个以个人名义拥有菜系的人。以东坡命名或与东坡传说有关的菜肴和小吃有一百多种，形成了东坡菜系，而东坡菜中最著名的一道菜无疑是东坡肘子。 　　《绝色川菜》 第六集 宫保鸡丁的三国演义 　　本集主要内容： 在中国，宫保鸡丁这道菜不断演变，已经发展成为一个庞大的宫保家族，无论是贵州、山东还是四川，都有众多各具特色的宫保菜。宫保鸡丁在人们的迁徙过程中融南贯北，与各个地方的饮食习惯相互融合，最终落地生根。

在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品 的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 　　《绝色川菜》 第一集 妈妈的回锅肉 　　本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 　　《绝色川菜》 第二集 隐藏在鱼香肉丝里的鱼 　　本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也可以通过特殊食材得来，无论是哪一种，都体现了川菜调味的丰富多彩。 　　《绝色川菜》 第三集 豆之变——麻婆豆腐传奇 　　本集主要内容： 豆腐是一种奇妙的食物，它几乎适应所有的烹饪方式。作为一种自身无味的烹饪原料，豆腐却有着其他食材很难具有的入味普适性，中国美食的独特之处就在于面对不同的食材，采用不同的烹饪方法，有味者使之出，无味者使之入。 　　《绝色川菜》 第四集 有心无肺的夫妻肺片 　　本集主要内容： 夫妻肺片是一道著名的川菜，以麻辣爽口的特点获得了许多美食爱好者的喜爱。上世纪三十年代，这道菜被一对贫穷的夫妇在四川成都的小店中创出，如今已成为了非物质文化遗产，并在传人手中不断传承。 　　《绝色川菜》 第五集 东坡肘子万里行 　　本集主要内容： 苏东坡是一个集理论和实践于一体的大美食家，也是唯一一个以个人名义拥有菜系的人。以东坡命名或与东坡传说有关的菜肴和小吃有一百多种，形成了东坡菜系，而东坡菜中最著名的一道菜无疑是东坡肘子。 　　《绝色川菜》 第六集 宫保鸡丁的三国演义 　　本集主要内容： 在中国，宫保鸡丁这道菜不断演变，已经发展成为一个庞大的宫保家族，无论是贵州、山东还是四川，都有众多各具特色的宫保菜。宫保鸡丁在人们的迁徙过程中融南贯北，与各个地方的饮食习惯相互融合，最终落地生根。

顺英的爸爸因贫困把她和妹妹卖给宗氏家当厨娘，每天学习最新美食，自己却不能尝一口顺英从小忍受着食欲的折磨，顺英慢慢长大，黄夫人传授她宗氏家的做菜秘诀，后来成为韩餐专家。但新的问题一个个出现了，长大了的顺英和妹妹都很漂亮，周围的男人总是想办法接近，想得到她们，顺英歌妹妹又同时爱上了东家少爷，顺英摆脱食欲的折磨但陷入了性欲折磨的深渊

清末民初，皇帝虽已退位，但紫禁城内仍是君君臣臣的小朝廷。民女容儿阴差阳错成为宫女后，与侍卫李琪结下渊源，又因自己聪慧活泼而受溥仪青睐。容儿出于对厨艺的悟性颇受寿喜姑姑赏识，寿喜收容儿为徒授其厨技。太监孙义仁诬陷寿喜盗窃宫内珍宝，“人赃并获”将寿喜置于死地。容儿不甘师傅冤死，与李琪并肩查案。盗宝奸人再度嫁祸容儿，幸有溥仪搭救才得以保命。二人向溥仪直言，孙义仁被处死。当大家庆祝寿喜沉冤得雪之际，冯玉祥军队将溥仪赶出紫禁城。幕后黑手身份逐渐浮出水面，他企图将宫中宝物转移卖给洋商的阴谋被容儿撞破。容儿与李琪联手追回国宝，让幕后黑手受到应有的惩罚。离开皇宫的容儿开了一家饭馆，人称“末代厨娘”。

1923年，紫禁城外已然民国，可紫禁城内依旧是君君臣臣的小朝廷。宫外，旗人刘守贵正准备领取宫里的泔水桶，他从旁人口中得知宫中选宫女的消息，不由动了心思，想把女儿刘容儿送到宫里，当晚容儿被赌鬼纠缠，幸得大内侍卫李琪救下，容儿只见到他的背影，之后还因刘守贵与李琪产生误会。 溥仪为宫里偷盗宝贝的事情大发脾气，当夜溥仪想要逃出紫禁城，被端康太妃带人抓个正着。宫里传闻被丢了炸弹，各宫人马乱成一团，幸得重华宫寿喜姑姑临危不乱，提前为皇上准备了膳食。 赌运不佳的刘守贵竟将容儿输给了大阿哥，没承想容儿故意扮丑将大阿哥吓了一跳。容儿最终还是被父亲骗入宫，她对宫里的繁文缛节感到好笑，但对膳食却引起寿喜姑姑的注意。

三体人在利用科技锁死了地球人的科学之后，出动庞大的宇宙舰队直扑太阳系，意欲清除地球文明，面对地球文明前所未有的危局，人类组建起同样庞大的太空舰队，同时（PDC）利用三体人思维透明的致命缺陷，制订了“面壁计划”，精选出四位“面壁者”。而在危机纪元到来之前曾受到叶文洁的启示，并在随后提出“宇宙社会学”的罗辑在毫无准备的情况下被选入这四人之列，成为面壁者之一。虽然三体人自身无法识破人类的计谋，却依靠由地球人中的背叛者挑选出的“破壁人”与“面壁者”进行智慧博弈。 在这场你死我活的文明生存竞争中，罗辑由一开始的逃避和享乐主义，逐渐意识到自己的责任心，想到了一个对抗三体文明入侵的办法。借助于这一发现，他以向全宇宙公布三体世界的位置坐标相威胁，暂时制止了三体对太阳系的入侵，使地球与三体建立起脆弱的战略平衡。