本书的意图，是为了与您分享我们的研究成果。二十年来，我和我的同事们就饮食对健康的长期效应进行了研究，目前这项研究还在继续进行着。这本书有助于你理智地选择饮食，并期望直到你年老时，这种理智的选择还有助于你保持健康与活力，关于这一点，现有的证据非常充足。 本书最重要的结论之一是：健康饮食——并不存在惟一的健康饮食——并不意味着是限制性的、单调的饮食。事实上，情况恰恰相反。以土豆泥、烤牛排、肉汤为主的美国中西部传统饮食，是世界上最不健康的饮食之一，而且与本书后面章节所描述的饮食相比，是特别单调的。本书后面所描述的饮食只是健康诱人的、大量饮食中的一部分。

本书将饮食营养知识紧密结合到孕前至产后的每一时期中，让准备怀孕或已经怀孕的女性朋友可以做到有的放矢地应用这些营养知识，熟练掌握各个阶段的营养重点，并能简单直观地学会制作具备这些营养素的主食、菜肴、饮品等，让准备当妈妈的朋友从孕前到产后过得轻松又卓有成效。

《健康忠告》的主要内容是：一种健康的生活方式，能使你健康长寿直到120岁，21世纪的“手抄本”，在民间共流传68种版本。如果你正年轻，希望快乐和健康地活着，请读此书；如果你已经老了，仍希望健康并且长寿，请读此书；如果你贫穷，买不起昂贵的药品，请读此书；如果你富有，却不健康、不快乐，请读此书。

本书从对食物的认识开始，纠正大多数人对减肥的认识误区，并利用作者独创的九宫格健康配餐法，教大家在21天养成易瘦的好习惯，达到健康减肥的目的。内容浅显易懂，形式轻松活泼，是一本教大家科学减脂的健康营养书。

本书从对食物的认识开始，纠正大多数人对减肥的认识误区，并利用作者独创的九宫格健康配餐法，教大家在21天养成易瘦的好习惯，达到健康减肥的目的。内容浅显易懂，形式轻松活泼，是一本教大家科学减脂的健康营养书。

这是一本家教书。内容是向家长传递科学的养育知识。第 一部分以年龄为线索，介绍儿科诊室里那些关于吃的故事。第二部分介绍专业知识。包括母乳、配方粉、辅食添加、观察便便、营养补充等。饮食能给孩子提供生长所需要的营养，这一点无可厚非，大家都认可。然而大家不知道的是，吃给孩子带来的远非营养这么简单，吃与孩子的语言、认知、运动等方面的发育都有着至关重要的作用。吃得好，吃得对，能够让孩子发音更清晰、精细运动更稳更准、社会交往更融洽、认知更开阔。这套书会从儿科医生、养育专家和营养师的角度，对如何吃，怎么吃以及正确的吃给予家长全面的指导。

这是一本家教书。内容是向家长传递科学的养育知识。第 一部分以年龄为线索，介绍儿科诊室里那些关于吃的故事。第二部分介绍专业知识。包括母乳、配方粉、辅食添加、观察便便、营养补充等。饮食能给孩子提供生长所需要的营养，这一点无可厚非，大家都认可。然而大家不知道的是，吃给孩子带来的远非营养这么简单，吃与孩子的语言、认知、运动等方面的发育都有着至关重要的作用。吃得好，吃得对，能够让孩子发音更清晰、精细运动更稳更准、社会交往更融洽、认知更开阔。这套书会从儿科医生、养育专家和营养师的角度，对如何吃，怎么吃以及正确的吃给予家长全面的指导。

《健康长寿饮食指南》内容简介：全球长寿村，饮食习惯大调查，为什么有的人能无病无灾地活到120岁，有的人却40岁不到就英年早逝？为什么有的地方生存环境极其恶劣，百岁老人却层出不穷，而有的地方医疗水平高度发达，人们却是各种恶疾缠身。 寿命的长短究竟跟什么有关，是自然环境，还是生活习惯？ 来自日本的长寿学博士，在世界卫生组织的协助下，历时20余年，走遍全球25个国家的61个长寿地区，终于揭示了长寿的秘诀，那就是——长寿的秘密在饮食。 我们究竟应该吃什么？怎么吃？请您仔细阅读这本《健康长寿饮食指南》，家森幸男博士会告诉您越吃越长寿的秘密。 海报：

热销英、美、德、意等15个国家！ 戳穿全球健康饮食风潮下的谬论、伪科学与营养谎言。 英国资深主厨集结神经病学家、行为经济学家、食品科学家和营养师等专业人士，反击风靡全球的强大伪营养风潮。 《人性中的善良天使》作者、《英国卫报》诚挚推荐。 …………………… ◎ 编辑推荐 ☆ 深入探究14种风靡全球的健康饮食倡导与法则，详解其中错误信仰的来龙去脉，戳穿背后涉及的科学谣言。 ☆ 精辟归纳健康饮食相关的伪科学论调与传播话术，总结出9大识破食物世界谎言的方法，读者也可轻松辨别真伪。 ☆ 集结神经病学家、行为经济学家、食品科学家和营养师等众多专业人士，以科学、专业的角度给予正确饮食建议，语言、例证严谨的同时不乏风趣幽默。 ☆ 培养正确看待科学的方法。作者尊重科学共识和公共卫生信息，努力在满是食物健康谎言的蛮荒中开辟出一小片理智绿洲的同时，也指出科学发展并非依赖于...(展开全部)