新浪美食名博、人气美食作家坨坨妈千百次尝试后总结出的家庭烘焙宝典，让新手顺利进阶成高手。从如何选购烤箱、烘焙工具、烘焙原料，到如何打发、揉制、烤制、顺利出炉，让烘焙不再难，做烘焙不再失败。坨坨妈带你选对烤箱、烘焙工具，用对食材。坨坨妈爱用什么烤箱，为什么烘焙会用那么多小工具，各种各样的原料粉怎么选。新手入门所犯愁的问题，烘焙老手们不曾注意过的问题，坨坨妈一次给你讲清讲透。坨坨妈最拿手的99道烘焙方子大揭秘。饼干、蛋糕、面包、挞、派、酥皮点心、披萨……你爱吃的这里都有。从基础款式到面包店爆款，跟着坨坨妈学，新手也能变高手。每道方子还有“操作要点”，让你学会烘焙一次成功的小技巧。

新浪美食名博、人气美食作家坨坨妈千百次尝试后总结出的家庭烘焙宝典，让新手顺利进阶成高手。从如何选购烤箱、烘焙工具、烘焙原料，到如何打发、揉制、烤制、顺利出炉，让烘焙不再难，做烘焙不再失败。坨坨妈带你选对烤箱、烘焙工具，用对食材。坨坨妈爱用什么烤箱，为什么烘焙会用那么多小工具，各种各样的原料粉怎么选。新手入门所犯愁的问题，烘焙老手们不曾注意过的问题，坨坨妈一次给你讲清讲透。坨坨妈最拿手的99道烘焙方子大揭秘。饼干、蛋糕、面包、挞、派、酥皮点心、披萨……你爱吃的这里都有。从基础款式到面包店爆款，跟着坨坨妈学，新手也能变高手。每道方子还有“操作要点”，让你学会烘焙一次成功的小技巧。

没有一个甜品控能抵挡住蛋糕的诱惑，吃下去的每一口都是安心与幸福！300多万粉丝热捧的烘焙达人坨坨妈手把手教你做蛋糕。原料、工具理论、技巧全面解读从配方到技巧，烘焙教室不外传的烘焙秘诀统统告诉你！

作者用自己的投资实践、投资感悟和盈亏经验，诚实易懂地介绍了黄金市场背景知识、主要黄金投资方式和策略、技术分析方法以及风险规避策略，帮助读者清晰、全面地了解黄金投资市场及其复杂性。无论你是想要了解投资基础知识的投资新手，还是想要丰富你的专业知识或者在黄金市场上采用一些新策略的老手，这本书都可以帮助你。

作者用自己的投资实践、投资感悟和盈亏经验，诚实易懂地介绍了黄金市场背景知识、主要黄金投资方式和策略、技术分析方法以及风险规避策略，帮助读者清晰、全面地了解黄金投资市场及其复杂性。无论你是想要了解投资基础知识的投资新手，还是想要丰富你的专业知识或者在黄金市场上采用一些新策略的老手，这本书都可以帮助你。

简介：没有，你还想要简介，要牛魔

简介：没有，你还想要简介，要牛魔

编辑推荐 　　他是科班出身的高级西点师； 　　他曾在多家涉外星级饭店担任大厨； 　　他是著名美食杂志的特约编辑； 　　他是热播美食栏目嘉宾，频频上镜、与观众互动！ 　　今天，与你分享新手**步烘焙秘诀！ 内容简介 　　女孩子心中永远经典的甜点烘焙！甜蜜，你也可以拥有！ 　　翻开本书，走入大伟的烘焙世界。如何打发蛋黄，和面、发酵、制作，详细的制作步骤，高清的美食图片，亲手做出一盘甜点的充实与成就感，品尝着脸上洋溢的喜悦，这将是一次最棒的烘焙体验！ 作者简介 李健伟，高级西餐烹调师，高级营养保健师，“金勺奖”大厨。他师从著名西餐烹饪大师，先后就职于国贸饭店、嘉里中心饭店、东方君悦大酒店等多家涉外星级酒店，后担任中国著名美食杂志《贝太厨房》特约编辑、食品造型师及贝太厨艺生活沙龙客座讲师。曾多次以主厨和特聘嘉宾的身份参与热播大众美食栏目《食全食美》、《快乐生活一点通》的录制，深受观众的喜爱；并与北京电视台、上海SVP影视制作中心联手主办了多期美食讲座和评选活动。

简介：这是一个绝地求生的小说

震惊：十万年兔子为何深夜哭泣，六万年虎王竟遭小孩儿暴打，千年蜘蛛被扒去手脚，百岁老人被迫嫁人，这到底是道德的沦丧，还是……