家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。本书根据现代人的饮食习惯和需求，从近20000款菜例中精挑细选近1000款菜肴，均是百姓餐桌上最具人气的、最受人们喜爱的家常菜. 本书按原料分为畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌、主食六大类。书中的菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。家常菜烹饪必修课，如火候和油温的鉴别与应用，焯水、上浆、挂糊等烹饪技法，均采用分步图解方式呈现给广大读者，一目了然。不同原料的选购与储藏诀窍，以及同类食材的初加工和烹饪窍门，让您轻松做到举一反三。九大功能分类检索方式，按需选菜。根据自己和家人的实际需求选择家常菜肴。

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。本书根据现代人的饮食习惯和需求，从近20000款菜例中精挑细选近1000款菜肴，均是百姓餐桌上最具人气的、最受人们喜爱的家常菜。

用一道菜的时光镌刻与家人在一起的记忆，本书共分为上下两册。

用舌尖感受自然地馈赠。精选日常生活中最常吃的、最想吃的、烹饪起来简单省时的、吃起来美味且健康的家常菜，与家人一起用舌尖感受美食，用味觉体验人生。

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《英汉多功能词典》(精装)开风气之先，重点处理词语搭配问题。《英汉多功能词典》(精装)不但网罗了现有英汉词典个别的特色于一书，而且具有许许多多的创意与特点。编者不惜以大量篇幅，详细举例、条理分析《英汉多功能词典》(精装)的创意特色，并介绍使用方法，盼望读者购买《英汉多功能词典》(精装)后务必先予仔细阅读、参照，以充分发挥使用《英汉多功能词典》(精装)的效用。

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外研社英汉多功能词典（双色版），ISBN：9787513522007，作者：（日）田中茂范，杨文江 等著