大江以南，歌舞升平，安逸悠闲。 大江以北，狼烟四起，赤地千里。 …… 小巷中的嬉戏玩闹，江湖里的打打杀杀，朝堂上的暗潮汹涌，战场中的血沫横飞。大好儿郎，岂可不纵马扬鞭，酣畅游于此世间。

大江以南，歌舞升平，安逸悠闲。 大江以北，狼烟四起，赤地千里。 …… 小巷中的嬉戏玩闹，江湖里的打打杀杀，朝堂上的暗潮汹涌，战场中的血沫横飞。大好儿郎，岂可不纵马扬鞭，酣畅游于此世间。

台湾才女周芬娜走遍神州大地，搜求历史积淀的人文掌故，品尝精彩纷呈的四方美食后而编写出这一部包罗万象的中国饮食百科全书。 作者扫描神州大地，展现一幅长长的美食画卷，让读者一眼就看清了十六大菜系在全国的分布，以及它们之间的相互影响与渗透，从总体上弄清了中国美食的体系，梳通了中国美食的脉络。在微观方面，作者介绍全国各地美食，完全根据亲身经验，对细节的描绘具有特殊视界，独特、新鲜、生动、亲切。 本书不是单纯的美食评论，而是一场中华美食的精神飨宴，以悠久的历史文化为经，各地的风土民情为纬，从独特的女性视角描绘出一幅光辉灿烂的中华饮食版图。 作者亲身探访大陆各地，吃遍大江南北的名庖名菜，将中国菜的“十六大菜系”作为探寻的主体，追索近代以来中华美食的发展足迹一一娓娓细数名菜的由来、百年老店的今昔、地方的特产食材、烹调的运用之妙、少数民族的奇特饮食……洋洋大观、包罗...(展开全部)

台湾才女周芬娜走遍神州大地，搜求历史积淀的人文掌故，品尝精彩纷呈的四方美食后而编写出这一部包罗万象的中国饮食百科全书。 作者扫描神州大地，展现一幅长长的美食画卷，让读者一眼就看清了十六大菜系在全国的分布，以及它们之间的相互影响与渗透，从总体上弄清了中国美食的体系，梳通了中国美食的脉络。在微观方面，作者介绍全国各地美食，完全根据亲身经验，对细节的描绘具有特殊视界，独特、新鲜、生动、亲切。 本书不是单纯的美食评论，而是一场中华美食的精神飨宴，以悠久的历史文化为经，各地的风土民情为纬，从独特的女性视角描绘出一幅光辉灿烂的中华饮食版图。 作者亲身探访大陆各地，吃遍大江南北的名庖名菜，将中国菜的“十六大菜系”作为探寻的主体，追索近代以来中华美食的发展足迹一一娓娓细数名菜的由来、百年老店的今昔、地方的特产食材、烹调的运用之妙、少数民族的奇特饮食……洋洋大观、包罗...(展开全部)

本书从日本发动对中国侵略的前奏九一八事变开始，到1945年8月15日日本战败投降止，以学术的眼光，通俗的笔法，灵活运用档案和回忆录资料，全景再现抗日战争十四年的历程。其中，对东北抗联史、日军侵华期间对中国造成的人员伤亡和财产损失等的论述，更是详细而丰富，补充了以往研究的不足，显示出作者的专业视角。本书2005年曾以《中华民族抵抗日本侵略史》为书名在中央文献出版社出版过，本次为修订再版。

本书从日本发动对中国侵略的前奏九一八事变开始，到1945年8月15日日本战败投降止，以学术的眼光，通俗的笔法，灵活运用档案和回忆录资料，全景再现抗日战争十四年的历程。其中，对东北抗联史、日军侵华期间对中国造成的人员伤亡和财产损失等的论述，更是详细而丰富，补充了以往研究的不足，显示出作者的专业视角。本书2005年曾以《中华民族抵抗日本侵略史》为书名在中央文献出版社出版过，本次为修订再版。

本系列图书是汉字姐姐邱昭瑜为小学生打造的趣味文化读本，作者将成语和汉字创造性地结合在一起，让孩子以阅读、视听等多种方法，在成语和汉字中体会中华文化的精髓。

《大江》是端木蕻良抗战文学的代表作。开篇对于大江绵长的历史、曲折的身姿、丰富的自然涵容与沉重的人文负载，以散文诗般的语言做了激情澎湃的描写，堪称一个雄浑苍茫的意象。这里的大江，作为主人公乃至民族性格与命运的象征，既是叙述者激情的寄托，又是象喻主人公性格与命运的“引跋结构”，或者也可以说是一种意象化的预言叙事。书中主人公铁岭、李三麻子等人由猎人、土匪和小商小贩，农夫等走上了抗日的道路，时代磨练着他们，是他们有了家国的意识。作者于动荡的时代和残酷的人生中，写出了一部“山林性格”和“爆仗性格”相互映照的成长史，从中折射出中华民族有若大江接纳百川一般的凝聚力，和有若大江浩荡东去的生命力。

《大江》是70后实力作家李凤群的长篇力作，与其另两部长篇《大风》《大野》合为三部曲。 本书分“悲江”“骚江”“离江”三卷，攀援大小历史节点，写小岛屿江心洲一个农民家族四代人的生与死。书写时间跨度六十余年，人物众多，枝节庞杂，“宏大叙事”中的个体形象面目清晰。第一卷是源头，吴家第一代在土地上辛劳，与自然、战事对抗，对饥饿和死亡心有余悸；第二卷则像浊流离开源头义无反顾地向前奔涌，改革开放的前二十年里，吴家的第二、三代被时代觉醒的鼓点紧促地催动，岛外可以寻求丰厚物质的机会，冲淡了他们关于饥饿的部分恐慌；第三卷写近三十年城市化进程对岛上一切的冲击，乡村逐渐衰退，最新一代的人们离乡，开启漂泊，找寻物质之外的生存意义。 江心洲这个弹丸小岛上发生的家族故事，可以看作是长江流域文化图景和中国农民六十年来命运境况的缩影。既写到代代农民的坚韧、生生不息、朴素的爱和执着，...(展开全部)