少时看《红楼梦》，看王熙凤一路说茄鲞的做法，声音利落松脆，犹如“大珠小珠落玉盘”。放远看，园中绿荫森森，花朵盛放，美人们珠翠绕头，对襟衫子上绣着万福如意，老太太端庄雍容又富贵，与村妪刘姥姥心平气和地聊天：一派美好意象，说不尽的风流华贵，繁复精致。 茄鲞，到底是怎么回事？《红楼梦》中吃的菜，到底是什么味道？看《红楼梦》里的小姐丫鬟们，日常里吃的很少是奢华的大菜，而是油盐炒枸杞芽、芦蒿炒面筋、茶泡饭和时鲜小果盘。一桌子的食物，讲究搭配：糟鹅掌鸭信，要在冬天里吃凉的，但要配上烫好的黄酒；早饭，可能是一碗简单的清茶泡饭，却也要配野鸡腿肉炒的酱菜。所有这些闪闪发光的生活细节特别美好。原来，那个年代里生活奢侈的一群人，并不是天天山珍海味，金碗银筷，只不过是讲究“不时不食”。 能不能真的把这些“红楼”美食复制出来，成为我们精致的家常菜？专业食客闻佳、“艾格吃饱了”...(展开全部)

饲养着水手服恶魔的我，与他互相依存。名为堕落的飨宴，就此盛大献上——

简介：飨宴上的贵宾享用美食时，不知是否会想起那身穿猩红戏袍的戏子

少时看《红楼梦》，看王熙凤一路说茄鲞的做法，声音利落松脆，犹如“大珠小珠落玉盘”。放远看，园中绿荫森森，花朵盛放，美人们珠翠绕头，对襟衫子上绣着万福如意，老太太端庄雍容又富贵，与村妪刘姥姥心平气和地聊天：一派美好意象，说不尽的风流华贵，繁复精致。茄鲞，到底是怎么回事？《红楼梦》中吃的菜，到底是什么味道？看《红楼梦》里的小姐丫鬟们，日常里吃的很少是奢华的大菜，而是油盐炒枸杞芽、芦蒿炒面筋、茶泡饭和时鲜小果盘。一桌子的食物，讲究搭配：糟鹅掌鸭信，要在冬天里吃凉的，但要配上烫好的黄酒；早饭，可能是一碗简单的清茶泡饭，却也要配野鸡腿肉炒的酱菜。所有这些闪闪发光的生活细节特别美好。原来，那个年代里生活讲究的一群人，并不是天天山珍海味，金碗银筷，只不过是讲究“不时不食”。能不能真的把这些“红楼”美食做出来，成为我们精致的家常菜？美食大V闻佳、“艾格吃饱了”联手国家中式烹饪评委、上海厨师技师资格证考官毛水生，精选《红楼梦》中的20道“红楼”美食，变身为厨房新手也能在家做出来的“红楼”家常菜，将“红楼”食单端上你家餐桌。

饲养着水手服恶魔的我，与他互相依存。名为堕落的飨宴，就此盛大献上——

简介：飨宴上的贵宾享用美食时，不知是否会想起那身穿猩红戏袍的戏子

简介：在一个平行宇宙热寂后的一个熵海档案馆里，最后一名管理员翻阅着时空记录晶体，观看宇宙文明兴衰，将自己的感悟记录了下来。每一篇文章都是一个独立的小故事。(无所谓了反正都没人看，写着玩，说不定多少年以后就成野史了)

由梨子想象酥胸的饱满，由苹果想象丰臀的圆润，由鸡蛋想象香肩的丰盈，甚至由香蕉想象阳具，由生蚝想象女性的下体……这不仅仅是一种由外观产生的联想，更是一种掺杂有诙谐性趣的想象。想象的内涵远不止形似，更兼神似，它唤起躯体认知经验，带动感官冲动，恰似“言有尽而意无穷”的境界。当想象自在地发生时，事物与人体的妙肖被充分的延展，所谓妙趣横生。

秦汉雄风，盛世飨宴，历史味道，余韵悠长 食材烹饪、礼仪制度、饮食器具、各地食俗…… 独到视角，细节着笔，故事讲述，引人入胜 一本书就是一场精品文化展 本书为“分拣中国史”书系的又一力作，继古代服饰、经商历史、书法之旅后，聚焦秦汉的餐桌，寻味盛世饮食底蕴。 饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分，古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上第一个盛世，也是中华饮食体系的奠基时期，在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都奠定了后世两千多年的基本饮食格局。 本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编，在吸收先贤研究成果的基础上，将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛书等多种素材融为一体，图文并茂，四色呈现，以故事化的讲述将秦汉饮食文化精粹娓娓道来，力图从食材、制度、食俗、烹饪、器具...(展开全部)

本书收录的《大先生》是以鲁迅为原型创作的话剧。这是第一次将鲁迅形象搬上话剧舞台的尝试。 李静所写的鲁迅，不是预期之中的历史叙事，也没有示人以耳熟能详的“斗士和导师”面目，而是从鲁迅的临终时刻写起，用意识流结构贯穿起他生前逝后最痛苦、最困惑的心结——那是一个历史夹缝中备受煎熬的形象。 李静的“自白”向我们讲述了她艰难的创作过程，有利于读者鉴别面对历史和现实的诚实。 李静与陈丹青和赵立新的深入访谈，有利于读者理解鲁迅这个让中国人永远爱、永远痛、永远绕不过去的复杂形象。