本书共收录171种天然香料,包括精油、提取物和浸膏三部分,每一种香料所涵盖资料内容主要有名称、管理状况、性状描述、感官特征、物理性质、制备提取方法、原料主要产地、作用描述等。同时,本书对这171种天然香料的主要特征成分和含量等内容进行了系统的分析和归纳,图文并茂,是广大天然香料使用和研究者的良师益友,为天然香料的开发研究、加工生产、理化检验、实验应用、商业贸易、教学科研等提供了参考。 本书主要适用于从事食品、饮料、日化、卷烟等行业相关产品加工及从事香精香料产品研究开发和生产的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍使用。

《香料鉴赏手册》(精装)介绍了50多种常见的、奇特的香料配有精美的插图，把各种香料的历史和基本特性娓娓道来，内容丰富，除了介绍香料的食用调味功能外，还介绍了它们的保健和美容功能，此外，还专门介绍了复合香料、辣椒、芥末、菜椒和香醋等方面的知识。《香料鉴赏手册》(精装)以独特的方式，把世界上最新颖、最奇特的香料展现在您的面前。《香料鉴赏手册》(精装)收录了包括经典的烹调香料，如姜黄、藏红花、芫荽等在内的共50多种香料，还专门介绍了复合香料、辣椒和芥末等内容。除了介绍香料的基本特性及药用和食用功能外，还列出了一系列令人兴趣盎然的食谱，准保您跃跃欲试，尝试使用这些奇特的不寻常的香料。

《香草香料鉴赏手册》描述了香草和香料丰富多彩的历史，对如何栽培、收获和晒干香草香料也做了指导，还介绍了香草和香料的烹饪用途。 多样性是否草香料的生命，我们可以用看起来平常的香草香料调试出各色美味的菜肴，从罗勒到百里香，从胡荽到鼠尾草，用香草香料来烹饪会给菜肴带来意料之外的惊喜，使你的味蕾得到充分的享受。《香草香料鉴赏手册》阐释了每种香草香料的性状和烹调用途。你将了解到如何充分运用它们的优点。书中还介绍了复合香料。

《香草香料鉴赏手册》描述了香草和香料丰富多彩的历史，对如何栽培、收获和晒干香草香料也做了指导，还介绍了香草和香料的烹饪用途。 多样性是否草香料的生命，我们可以用看起来平常的香草香料调试出各色美味的菜肴，从罗勒到百里香，从胡荽到鼠尾草，用香草香料来烹饪会给菜肴带来意料之外的惊喜，使你的味蕾得到充分的享受。《香草香料鉴赏手册》阐释了每种香草香料的性状和烹调用途。你将了解到如何充分运用它们的优点。书中还介绍了复合香料。

日本插画家倾情编写，甜心美少女的服装穿搭图鉴！以春夏秋冬及校园为主题，涉及上学、休假、外出游玩等丰富多彩的日常生活场景，女孩子们身着色彩明亮、造型款式各异的可爱服装，用可爱萌化你的心！ 在书中你可以看到： 1.花卉主题的服饰搭配：郁金香、油菜花、向日葵、绣球花、波斯菊、桂花等。 2.制服的绘制要点：水手服与西式制服的区别、如何运用腰线让人物线条更好看。 3.节假日主题的服装搭配：新年、烟花大会、海边度假、圣诞节、万圣节等。 4.如何画出符合角色主题设定的表情与动态姿势：元气开朗、天真烂漫、文静内秀等。

日本插画家倾情编写，甜心美少女的服装穿搭图鉴！以春夏秋冬及校园为主题，涉及上学、休假、外出游玩等丰富多彩的日常生活场景，女孩子们身着色彩明亮、造型款式各异的可爱服装，用可爱萌化你的心！ 在书中你可以看到： 1.花卉主题的服饰搭配：郁金香、油菜花、向日葵、绣球花、波斯菊、桂花等。 2.制服的绘制要点：水手服与西式制服的区别、如何运用腰线让人物线条更好看。 3.节假日主题的服装搭配：新年、烟花大会、海边度假、圣诞节、万圣节等。 4.如何画出符合角色主题设定的表情与动态姿势：元气开朗、天真烂漫、文静内秀等。

简介：简介正在更新

克雷格·康纳利所著的《登山手册（修订版）》是一本非常优秀的登山教科书，既汇聚了新颖、实用、高效的攀登技术，又相当浅显易懂，即使是登山新手在读过这本书之后，也能很容易地理解和掌握这些技术。《登山手册（修订版）》涵盖了登山运动的方方面面，从计划制订、路线掌控、天气判断、识图定向到装备、训练、营养与后勤，再到各种不同方式、不同难度层次的攀登，均有详尽的阐述。书中内容不仅翔实丰富、深入浅出，而且毫不拖泥带水，绝不会像当今的大多数攀登技术资料那样。把最新、最好的理念技术跟旧的、不太合适的东西混在一起，弄成一锅大杂烩，让读者无所适从。书中还配有准确生动的插图，更加方便读者对照图中步骤进行操练。

克雷格·康纳利所著的《登山手册（修订版）》是一本非常优秀的登山教科书，既汇聚了新颖、实用、高效的攀登技术，又相当浅显易懂，即使是登山新手在读过这本书之后，也能很容易地理解和掌握这些技术。《登山手册（修订版）》涵盖了登山运动的方方面面，从计划制订、路线掌控、天气判断、识图定向到装备、训练、营养与后勤，再到各种不同方式、不同难度层次的攀登，均有详尽的阐述。书中内容不仅翔实丰富、深入浅出，而且毫不拖泥带水，绝不会像当今的大多数攀登技术资料那样。把最新、最好的理念技术跟旧的、不太合适的东西混在一起，弄成一锅大杂烩，让读者无所适从。书中还配有准确生动的插图，更加方便读者对照图中步骤进行操练。

简介：绑定“浮世心灯”系统，心理师林清辞的任务是治愈各个小世界里情感残缺的顶级男神。冰山学神为她融化，高冷影帝为她折腰，末日神明奉她为信仰……她以为这只是专业的胜利，直到那个最强的男人找回所有记忆，将她禁锢在怀中，声音沙哑而危险：“玩玩而已？你问过我的意见了吗？”