北京协和医院营养师李宁20余年营养工作总结，精选260道口碑煲汤配方，巧妙搭配食材，为家人煲一碗好喝滋补汤！现代都市的快节奏生活，加上三餐不能及时保证，亚健康问题层出不穷，一碗好汤，喝走疲劳，让你远离“三高”，健康养生“煲”出来。细心叮咛“养生功效”，清楚地知道每一种食材对人体有哪些具体的好处，给家人一碗明明白白的养生靓汤；贴心提示“煲汤更好喝”，制作时需要注意的事项，做起来当然也就更安心。煲汤过程中遇到的锅具选择、煲汤技巧、食材选择，即使是厨艺新手，也能轻松掌握。

《巧厨娘煲滋补汤》根据中医养生理论，针对不同季节、人群、脏器以及不同的保健目的，选择相宜的食材，教您煲制营养美味的汤煲，共计200余款。书中将每道汤煲的功效做了明确标识，还有详细的分步图。即使是新手，只要翻开本书，也能轻松煲出一碗好汤。

《巧厨娘煲滋补汤》根据中医养生理论，针对不同季节、人群、脏器以及不同的保健目的，选择相宜的食材，教您煲制营养美味的汤煲，共计200余款。书中将每道汤煲的功效做了明确标识，还有详细的分步图。即使是新手，只要翻开本书，也能轻松煲出一碗好汤。

《滋补家常煲汤》一品猪骨汤、蹄花笋汤、咸肉竹笋清汤、丝瓜茯苓润燥汤、南洋肉骨茶、泥鳅豆腐汤……本书是一本介绍各式滋补汤品的菜谱书，书中集合了全国各地的家常汤品，包括清汤、浓汤、蔬菜汤、甜汤等，用详细的图文步骤，让爱好喝汤的读者都能煲出一锅好汤。

汤很温柔，也很滋补，对于身体这是超细致入微的呵护。本书菜谱按照汤的种类划分为五个章节，时间充足可以煲靓汤，图方便简单那就煮快汤，闲暇时间喝下午茶可选择甜汤，需要开胃下饭菜请看汤菜，钟爱西式口味就参考异国浓汤。每道菜谱的食材选用都经过精心搭配，根据食材的色彩、香气、味道、口感、营养、养生保健等全方面考虑，当然，你也可以根据自己的饮食习惯和喜好自行调配，因为喜欢的，就是最好的。

选自《罗大伦教你滋补之道》 揭秘中医眼中的“生命之源”——肾脏！ 从先天之精到后天调养，肾虚竟能引发脱发、耳鸣、腰酸？ 熬夜、纵欲如何悄悄透支你的肾精？ 还有熟地黄、金匮肾气丸等“补肾神器”大公开，看完直呼“原来养肾就是养命”！

汤很温柔，也很滋补，对于身体这是超细致入微的呵护。本书菜谱按照汤的种类划分为五个章节，时间充足可以煲靓汤，图方便简单那就煮快汤，闲暇时间喝下午茶可选择甜汤，需要开胃下饭菜请看汤菜，钟爱西式口味就参考异国浓汤。每道菜谱的食材选用都经过精心搭配，根据食材的色彩、香气、味道、口感、营养、养生保健等全方面考虑，当然，你也可以根据自己的饮食习惯和喜好自行调配，因为喜欢的，就是最好的。

本书内含一份教你怎么煮出“大麻烦”的食谱！ 配料：无法做汤的半生不熟的南瓜 一只饥肠辘辘的猫 一只缺乏耐心的松鼠 一只固执难缠的鸭子； 将他们混合在一起，再加上一点点盐和一点点胡椒，就成了一个美味的故事！ 《南瓜汤》的另一部续集：猫、松鼠和鸭子遇到了大麻烦——在他们的南瓜园里，一个熟了的南瓜也找不到！而南瓜汤是他们唯 一爱喝的汤，也是他们在古老的小白屋里唯 一煮过的汤。“看来，今天我们只能煮点儿别的了。”他们就这样决定了。 猫和松鼠开动脑筋，做出各种好喝又有营养的汤，可是鸭子只是凑近闻一闻，就宣布：“我不喝！”可是就连集市上也买不到南瓜，猫和松鼠又做了甜菜汤，不料鸭子情愿饿肚子也不肯喝，因为它只想喝橘色的南瓜汤，而甜菜汤是粉红色的。最后，猫终于费尽心思，做出了一道和南瓜汤颜色非常相似的汤，挑剔的鸭子会喜欢吗？

伴随着一声响亮的啼哭，世界上又迎来了一个睡眼惺忪的小家伙，一位美丽的女人从此改变了角色，成为了妈妈。宝宝的降临给新妈妈的生活带来了朝气和欢乐，但照顾宝宝的辛苦和 频频出现的产后不适，也让初为人母的妈妈们不知所措。 坐月子能吃什么？不能吃什么？吃什么瘦身又下奶？产后抑郁怎么办？新妈妈都会有这般疑问。从医30多年的女中医，以自己的切身体会和几十年的临床经验，将古老的中医智慧融入日常生活，为每位新妈妈量身定做月子汤，既安全又有效。 每周的身体变化与护理、饮食方案都一一呈现。周周营养不同，一人吃，两人补。中医的智慧融入月子炖补汤中，不论是调理身体，还是滋补下奶，有了老中医的指导，新妈妈都可以安心度过这一个月的黄金修复期。

中华传统养生智慧讲究人体养生要顺应天时，四季气候条件不同，人体也会有相应的变化，饮食上也要相应地调整。《美食天下第1辑：四季滋补粥》分为春季清补粥、夏季温补粥、秋季平补粥、冬季进补粥四个章节，选取130道针对春夏秋冬不同季节的滋补营养粥品，所选食材易得，且滋补养生。