世界上的雪茄品种不计其数、各具特色，但几乎所有的好雪茄都有着一些共通的东西：从优质的原料选择，到精湛的技术应用，再到抽吸的技巧和搭配。本书由负责雪茄生产、营销的专业人员编写，详细介绍了好雪茄的标准及生产条件，雪茄的发展历史以及雪茄常识，如雪茄的制造、规格、类型、品鉴等，一本书了解好雪茄的全部秘密。

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⚪编辑推荐 一把打开精酿之门的钥匙， 一场啤酒世界的深度巡礼。 ◎ 从新石器时代到大工业时代，探寻啤酒的前世今生。 ◎ 细数啤酒的酿造原料，了解啤酒不同风味的来源。 ◎ 制麦、糖化、发酵、贮酒、包装，呈现啤酒的酿造过程。 ◎ 风味、口感、香型、尾调……盘点啤酒的品鉴之道。 ◎ 实地走访10家精酿啤酒工厂，一窥啤酒职人的酿制秘辛。 ⚪内容简介 啤酒是人类最古老的饮料。啤酒从何而来，又如何酿造?啤酒有什么味道，该如何品鉴？它可以作为开胃酒吗?是否可以配餐？……在本书中，资深美食作家吉贝尔·德洛斯将啤酒的历史、酿造原料、制酒过程、品鉴选购等知识逐一娓娓道来。此外，他还访问了10位传奇酿酒师，让读者了解精酿啤酒背后的故事。在书的最后，他介绍了多款世界各地的知名啤酒，帮助读者选出适合自己的酒款。

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法国精品咖啡名店Terres de Café创始人、冠军烘豆师 带你深入产地一举解开关于精品咖啡的各种疑惑 ◎ 编辑推荐 ☕ 一杯美味的咖啡，来自于许多环节的丝丝相扣，从挑豆、烘焙、研磨、冲煮、时间、温度……法国精品咖啡品牌Terres de Café创始人、咖啡烘焙冠军为你解答关于精品咖啡的各种疑惑。 ☕ 深入精品咖啡三大产地——埃塞俄比亚、危地马拉、尼加拉瓜的咖啡种植园，探索咖啡豆从种植、采收、发酵到运输的过程，一窥顶级咖啡豆背后的故事。 ☕ 超过300张彩色照片及科学图表和清晰流畅的讲解，从每个细节开始，让您真正了解好咖啡为什么好！ ◎ 内容简介 精品咖啡为何物？从栽下一株咖啡树苗，到啜饮一杯咖啡，中间需要经历怎样的过程？ 想生产出质量上乘的咖啡豆，生产过程的每个步骤都离不开成熟的知识技术，严谨、精益求精的工作态度，以及大量的人力。在本书中，克...(展开全部)

“让它发挥作用的不是魔法，而是我们的工作方式。”

【编辑推荐】： ◆很久没有读过这么好看的小说集啦！ 荒诞、搞笑、诗意、哲学、想象力爆棚的123个短故事！ ◆麦家、杨黎、何小竹、张万新、乌青、路内、曹寇、赵志明一致推荐。 【写作者评价】： ◆21世纪初，21岁的刘按就写出了小说杰作，一举摆脱了20世纪的老朽文学的羁绊，也摆脱了20岁的茫然，创造出21世纪的小说气息。可喜的是，如今他仍然保持着21世纪的文学天真，没有返回20世纪的俗套，仍然走在通向未来的文学道路上。刘按的小说拥有强烈的未来特征。——张万新，小说家，诗人 ◆它是万花筒，烟火，闪电，一次性的，消费性的，拒绝仿效，也无人可仿效。——麦家，作家 ◆为什么要把小说写得那么好？我读完后找到了答案：就是要你感到新奇，获得从未有过的阅读快感，惊讶于小说原来还可以这样写。——何小竹，诗人，小说家 ◆刘按的小说在当下的中文文学中有着鹤立鸡群的即视感。并且...(展开全部)

【编辑推荐】： ◆很久没有读过这么好看的小说集啦！ 荒诞、搞笑、诗意、哲学、想象力爆棚的123个短故事！ ◆麦家、杨黎、何小竹、张万新、乌青、路内、曹寇、赵志明一致推荐。 【写作者评价】： ◆21世纪初，21岁的刘按就写出了小说杰作，一举摆脱了20世纪的老朽文学的羁绊，也摆脱了20岁的茫然，创造出21世纪的小说气息。可喜的是，如今他仍然保持着21世纪的文学天真，没有返回20世纪的俗套，仍然走在通向未来的文学道路上。刘按的小说拥有强烈的未来特征。——张万新，小说家，诗人 ◆它是万花筒，烟火，闪电，一次性的，消费性的，拒绝仿效，也无人可仿效。——麦家，作家 ◆为什么要把小说写得那么好？我读完后找到了答案：就是要你感到新奇，获得从未有过的阅读快感，惊讶于小说原来还可以这样写。——何小竹，诗人，小说家 ◆刘按的小说在当下的中文文学中有着鹤立鸡群的即视感。并且...(展开全部)

简介：所以你真的忘了那天吗

本书向人们诠释了好思路、好方法、好经验在人生中举足轻重的地位，并介绍了拥有好思路、获得好方法、赢得好经验的方法和技巧。