本书既不是威士忌获奖风云名录，也不是知名品牌排行榜，而是性价比最高的经典威士忌品饮指南，是你死前一定要喝到的101款威士忌。 如书名所言，这是一本专业人士的撰写的买酒、饮酒向导，指引爱好者们去发现、去尝试这101款威士忌，无论最终心仪与否，读者都会对威士忌有更加全面的认识，既详尽又实用。 此外，新近面市的冷门品种、纯靠包装的大众品种、常人难得一件的奢华威士忌等均不在本书收录之列。本书作者伊恩·布克斯集其20年品酒功力，甄选业内历经考验、美誉度最高的昔日经典、闪亮新星与低调精品之作。全部选品在国内通过酒吧、专卖店、网络等方式均能够买到。 本书毫无浮夸之辞，直切要点，详解每款威士忌独特的酿造工艺、口味特点，戳破市场宣传把戏，选品产地无论是印度、美国、瑞典、爱尔兰、日本还是苏格兰，每一款都是真正值得读者购买、品尝的佳酿。

获奖介绍 ◆2005年度美食世界烹饪书籍奖 －最佳酒类图书奖 Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in 2005 ◆世界美食传媒奖：2005年度获奖者 World Food Media Award: Winner 2005 ◆2005年度美食世界烹饪书籍奖 Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005 ◆2006年度美食之音：银奖 Gourmet Voice: Silver Medal 2006 带着您从苏格兰古老原产地到现代21世纪的东京酒吧，《威士忌》像一个极佳的向导，带领您发掘并品赏世界上最好的威士忌。从苏格兰高地到美国俄勒冈，从爱尔兰到日本山崎寻找不同类别的威士忌。威士忌可用于鸡尾酒或食物中，从而决定哪一款适...(展开全部)

获奖介绍 ◆2005年度美食世界烹饪书籍奖 －最佳酒类图书奖 Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in 2005 ◆世界美食传媒奖：2005年度获奖者 World Food Media Award: Winner 2005 ◆2005年度美食世界烹饪书籍奖 Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005 ◆2006年度美食之音：银奖 Gourmet Voice: Silver Medal 2006 带着您从苏格兰古老原产地到现代21世纪的东京酒吧，《威士忌》像一个极佳的向导，带领您发掘并品赏世界上最好的威士忌。从苏格兰高地到美国俄勒冈，从爱尔兰到日本山崎寻找不同类别的威士忌。威士忌可用于鸡尾酒或食物中，从而决定哪一款适...(展开全部)

这不是一本大杂烩似的图集，它将引领你领略茶道文化的魅力！本书旨在为读者提供真正实用的茶具鉴赏购买指南。它带你初步了解茶道具，细讲了茶席的元素，从茶壶、壶承、茶杯、茶托、茶盅、盖杯，到茶仓、茶则、茶匙，以及现代茶具的分类等；收录了在茶具历史发展进程中发展态势比较良好的中日两国，54个经典茶具品牌和名家之作；展示了1000余款经典茶道具的精美图片，并对每款茶具的规格、材质、特色，以及可供鉴别的底款、身款作以详细的介绍，具有很高的实用及欣赏价值。

无论是简单喜欢Dior产品的读者，还是对Dior品牌传奇历史有浓厚兴趣的人，都会从这本书中找到自己想要的内容。Dior品牌拥有自己专属的忠实客户群，随着Dior香氛、彩妆、护肤品逐渐被中国女性认知、使用后，其品牌价值以及知名度在迅速扩张，包袋、皮具、鞋履、时装都逐渐成为人们热议的话题与愿望清单上的重点内容。本书可以帮助你了解所有Dior产品，众多知名系列，以及平时难得一见的限量臻品。除此之外，我们还将Dior品牌成长历史与其所创作的诸多精湛工艺与革新进行全面阐述。所以，无论从实用、时尚、收藏、参考任何一个角度去考量本书，都是非常值得推荐并且仔细阅读品味的。

本书由国家一级评茶师赵玉香女士和国家茶艺师资格考试考评员、国家高级评茶员俞元宵女士联袂主编。全书分为导读篇和茶叶篇两部分。导读篇是对整个茶知识体系的梳理，使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶、工艺花茶来排列，全面收录194种中国常见茶和小众珍稀茶，对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、辨别方法、茶具选择、冲泡技巧等的详细介绍，还有专家精辟的品饮忌宜及口感描述。

这不是一本大杂烩似的图集，它将引领你领略茶道文化的魅力！本书旨在为读者提供真正实用的茶具鉴赏购买指南。它带你初步了解茶道具，细讲了茶席的元素，从茶壶、壶承、茶杯、茶托、茶盅、盖杯，到茶仓、茶则、茶匙，以及现代茶具的分类等；收录了在茶具历史发展进程中发展态势比较良好的中日两国，54个经典茶具品牌和名家之作；展示了1000余款经典茶道具的精美图片，并对每款茶具的规格、材质、特色，以及可供鉴别的底款、身款作以详细的介绍，具有很高的实用及欣赏价值。

无论是简单喜欢Dior产品的读者，还是对Dior品牌传奇历史有浓厚兴趣的人，都会从这本书中找到自己想要的内容。Dior品牌拥有自己专属的忠实客户群，随着Dior香氛、彩妆、护肤品逐渐被中国女性认知、使用后，其品牌价值以及知名度在迅速扩张，包袋、皮具、鞋履、时装都逐渐成为人们热议的话题与愿望清单上的重点内容。本书可以帮助你了解所有Dior产品，众多知名系列，以及平时难得一见的限量臻品。除此之外，我们还将Dior品牌成长历史与其所创作的诸多精湛工艺与革新进行全面阐述。所以，无论从实用、时尚、收藏、参考任何一个角度去考量本书，都是非常值得推荐并且仔细阅读品味的。

本书由国家一级评茶师赵玉香女士和国家茶艺师资格考试考评员、国家高级评茶员俞元宵女士联袂主编。全书分为导读篇和茶叶篇两部分。导读篇是对整个茶知识体系的梳理，使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶、工艺花茶来排列，全面收录194种中国常见茶和小众珍稀茶，对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、辨别方法、茶具选择、冲泡技巧等的详细介绍，还有专家精辟的品饮忌宜及口感描述。

这是一本可以认识威士忌，学会如何享用威士忌的书。本书可以帮助酒类爱好者了解威士忌的历史与内涵，世界各地不同威士忌的风格，以及酿造威士忌的要素、方法及不同风味。 作为酒类品鉴专家，作者以102种威士忌为例，对其与水、苏打水、干姜水、可乐、椰子水、绿茶6种混合搭配做出了品鉴与评分，还推荐了与威士忌搭配的美食与极富个性的威士忌鸡尾酒配方。本书为威士忌爱好者打开一道大门：了解威士忌，然后用各种方式去品味威士忌的独特魅力，从而真正享受威士忌这种烈酒带给我们的美味、乐趣与文化。