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    安東尼.波登之名廚吃四方 - 图书

    导演:安東尼.波登
    什麼是愛?愛就是在清晨四點鐘痛快的嗑二十四盎司的生魚片。 尋找世上完美的一餐,無所不嚐吃四方 我想尋找完美的一餐。我要去環遊世界,想做什麼就做什麼。我可以住高級飯店,也可以住三流旅館。我吃恐怖的食物、怪異的食物、吃美食、做別人不敢做的事,像我在電影中看到的那樣,上天下海去尋找完美的一餐。 安東尼.波登受《現代啟示錄》的啟發,先到西貢,生吃了鮮血淋漓、尚在搏動的眼鏡蛇的心臟;接著到「黑暗之心」柬埔寨,深入地雷密佈的紅色高棉地區。他在俄羅斯和黑幫同桌共享美食,在北葡萄牙參加中世紀宰豬儀式,在聖.賽巴斯提安(San Sebastian)加入巴斯克純男性美食烹飪協會。他還在撒哈拉沙漠北部與圖阿雷格族人一同享用烤全羊,甚至到納帕谷(Napa Valley)的勞德里法式餐廳「朝聖」,最後又回到他孩堤時第一次吃牡蠣的小漁村尋根。本書充滿作者獨特的語言和幽默,是一部...(展开全部)
    安東尼.波登之名廚吃四方
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    安東尼.波登之名廚吃四方 - 图书

    导演:安東尼.波登
    什麼是愛?愛就是在清晨四點鐘痛快的嗑二十四盎司的生魚片。 尋找世上完美的一餐,無所不嚐吃四方 我想尋找完美的一餐。我要去環遊世界,想做什麼就做什麼。我可以住高級飯店,也可以住三流旅館。我吃恐怖的食物、怪異的食物、吃美食、做別人不敢做的事,像我在電影中看到的那樣,上天下海去尋找完美的一餐。 安東尼.波登受《現代啟示錄》的啟發,先到西貢,生吃了鮮血淋漓、尚在搏動的眼鏡蛇的心臟;接著到「黑暗之心」柬埔寨,深入地雷密佈的紅色高棉地區。他在俄羅斯和黑幫同桌共享美食,在北葡萄牙參加中世紀宰豬儀式,在聖.賽巴斯提安(San Sebastian)加入巴斯克純男性美食烹飪協會。他還在撒哈拉沙漠北部與圖阿雷格族人一同享用烤全羊,甚至到納帕谷(Napa Valley)的勞德里法式餐廳「朝聖」,最後又回到他孩堤時第一次吃牡蠣的小漁村尋根。本書充滿作者獨特的語言和幽默,是一部...(展开全部)
    安東尼.波登之名廚吃四方
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    安東尼.波登之廚房機密檔案 - 图书

    导演:Bourdain, Anthony
    曝露餐飲世界的黑暗面,寫下震撼世人的廚房祕辛 對我來說,烹飪生涯有如長期戀愛,有莊嚴的時刻,也有荒唐的時刻。可是就像戀愛,回首前塵時,記憶最深的都是快樂的時光,是那些在一開頭時吸引你的事物,那些讓你一再回過頭來需索的事物。 經過28年的放浪形骸之後,身兼大廚和小說家雙重身分的安東尼.波登決定把他的故事和盤托出。從他在法國吉隆特第一次吃牡蠣,到他在美國普羅溫斯敦的一個低級吵雜的餐廳裡當地位低下的洗碗工;從洛克菲勒大廈頂層彩虹會所的廚房,到紐約東村的毒品地;從東京到巴黎,再回到紐約。波登廚房裡的故事既出乎意料又充滿激情,既滑稽可笑又令人震驚。
    安東尼.波登之廚房機密檔案
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    安東尼.波登之廚房機密檔案 - 图书

    导演:Bourdain, Anthony
    曝露餐飲世界的黑暗面,寫下震撼世人的廚房祕辛 對我來說,烹飪生涯有如長期戀愛,有莊嚴的時刻,也有荒唐的時刻。可是就像戀愛,回首前塵時,記憶最深的都是快樂的時光,是那些在一開頭時吸引你的事物,那些讓你一再回過頭來需索的事物。 經過28年的放浪形骸之後,身兼大廚和小說家雙重身分的安東尼.波登決定把他的故事和盤托出。從他在法國吉隆特第一次吃牡蠣,到他在美國普羅溫斯敦的一個低級吵雜的餐廳裡當地位低下的洗碗工;從洛克菲勒大廈頂層彩虹會所的廚房,到紐約東村的毒品地;從東京到巴黎,再回到紐約。波登廚房裡的故事既出乎意料又充滿激情,既滑稽可笑又令人震驚。
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    圣安東尼的誘惑 - 图书

    1993
    导演:福婁拜
    福婁拜(Gastave Flaubert,1821-1880)是法國寫實主義大師,糾纏了福婁拜一生的的《圣安東尼的誘惑》其實就是他靈魂探險的寫照,神性與人性的沖突,宗教 異教的交戰,彌漫其間。不惟是想象的制作,而且是血肉的結晶。
    圣安東尼的誘惑
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    逆勢出擊: 安東尼.波頓投資攻略 - 图书

    2009
    导演:安東尼.波頓
    「做一件事,一天不難,難在一輩子。」 檢視投資績效,一、二年或幾年的成績不具代表性,關鍵是長期水準。一般避險基金的平均壽命大約只有3 ~ 4年。若基金經理人長達20年以上的績效能保持不敗,那就是「傳奇」。 安東尼.波頓在過去25年,他管理的富達特別時機基金創造傲視市場的20%年化報酬率。若創募時投資 1,000英鎊,今天可以拿147,000英鎊。是富達集團中彼得?林區之外的另一超級巨星。被公認為「歐洲股神」。 「逆向」是成功的要素。只有少數人能投機成功;關鍵在於與眾不同。~科斯托蘭尼 2009年初,市場一片悲觀氣氛中,波頓逆勢提出「全球股市的底部已經過了,3月起,將展開另一波的多頭走勢。」波頓再一次展現勇於與眾不同的反向投資風格。 波頓深諳反向投資精髓,他畢其幾十年功力親撰《逆勢出擊》一書,闡述他在管理基金時採用的投資策略。他以自身寶貴的投資經驗,解...(展开全部)
    逆勢出擊: 安東尼.波頓投資攻略
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    逆勢出擊: 安東尼.波頓投資攻略 - 图书

    2009
    导演:安東尼.波頓
    「做一件事,一天不難,難在一輩子。」 檢視投資績效,一、二年或幾年的成績不具代表性,關鍵是長期水準。一般避險基金的平均壽命大約只有3 ~ 4年。若基金經理人長達20年以上的績效能保持不敗,那就是「傳奇」。 安東尼.波頓在過去25年,他管理的富達特別時機基金創造傲視市場的20%年化報酬率。若創募時投資 1,000英鎊,今天可以拿147,000英鎊。是富達集團中彼得?林區之外的另一超級巨星。被公認為「歐洲股神」。 「逆向」是成功的要素。只有少數人能投機成功;關鍵在於與眾不同。~科斯托蘭尼 2009年初,市場一片悲觀氣氛中,波頓逆勢提出「全球股市的底部已經過了,3月起,將展開另一波的多頭走勢。」波頓再一次展現勇於與眾不同的反向投資風格。 波頓深諳反向投資精髓,他畢其幾十年功力親撰《逆勢出擊》一書,闡述他在管理基金時採用的投資策略。他以自身寶貴的投資經驗,解...(展开全部)
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    紅: 陪安東尼度過漫長歲月Ⅰ - 图书

    导演:安东尼
    《陪安东尼度过漫长岁月》收集了作者安东尼在《最小说》上刊登过的部分散文,以及50%以上的最新作品。安东尼以一个普通男生的口吻,讲述了从20到23、从大学到工作、从国内到国外的真诚记载。其中既有生活的零散片段、自言自语,也有对生活的感悟。以时间为载体,散文为格式,将日记、随笔,甚至是墙上的便条联系到一起。带领每位读者陪安东尼度过遥远的旅行、孤独的时刻,以及漫长的岁月。 插画家ECHO配以温馨童话般的绘图,充满童幻色彩。
    紅: 陪安東尼度過漫長歲月Ⅰ
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    名廚吃四方: 尋覓世上最完美的飲食 - 图书

    导演:安東尼.波登
    安東尼.波登受《現代啟示錄》的啟發,先到西貢,生吃了鮮血淋漓、尚在搏動的眼鏡蛇的心臟;接著到「黑暗之心」柬埔寨,深入地雷密佈的紅色高棉地區。他在俄羅斯和黑幫同桌共享美食,在北葡萄牙參加中世紀宰豬儀式,在聖.賽巴斯提安(San Sebastian)加入巴斯克純男性美食烹飪協會。他還在撒哈拉沙漠北部與圖阿雷格族人一同享用烤全羊,甚至到納帕谷(Napa Valley)的勞德里法式餐廳「朝聖」,最後又回到他孩堤時第一次吃牡蠣的小漁村尋根。本書充滿作者獨特的語言和幽默,是一部令人愛不釋手、久久不能忘懷的美食歷險記。
    名廚吃四方: 尋覓世上最完美的飲食
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    名廚吃四方: 尋覓世上最完美的飲食 - 图书

    导演:安東尼.波登
    安東尼.波登受《現代啟示錄》的啟發,先到西貢,生吃了鮮血淋漓、尚在搏動的眼鏡蛇的心臟;接著到「黑暗之心」柬埔寨,深入地雷密佈的紅色高棉地區。他在俄羅斯和黑幫同桌共享美食,在北葡萄牙參加中世紀宰豬儀式,在聖.賽巴斯提安(San Sebastian)加入巴斯克純男性美食烹飪協會。他還在撒哈拉沙漠北部與圖阿雷格族人一同享用烤全羊,甚至到納帕谷(Napa Valley)的勞德里法式餐廳「朝聖」,最後又回到他孩堤時第一次吃牡蠣的小漁村尋根。本書充滿作者獨特的語言和幽默,是一部令人愛不釋手、久久不能忘懷的美食歷險記。
    名廚吃四方: 尋覓世上最完美的飲食
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